Ингредиенты
- 500 грамм Курица
- 250 грамм Рис
- Щепотка Сольпо вкусу
- 2 столовые ложки Смесь для подливы
- 300 мл Вода
- 1 штука Лук репчатый
Как приготовить Рис с тушеной курицей в подливе
Иногда очень хочется чего-то простого и мясного. Рис с курицей – самое просто решение. Главная «изюминка» здесь – подлива. Именно она делает рис очень вкусным и насыщенным. Главное в приготовлении этого блюда – не передержать подливу на сковороде иначе она превратится в желе или вообще выкипит. Необходимо учитывать эту тонкость приготовления.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Сначала разморозьте курицу и обжарьте её на сковороде 8-10 минут. |
2 Готово | Затем чистим лук, мелко его режем и добавляем его к курице. Обжариваем до золотистой корочки. |
3 Готово | Теперь приготовим саму подливу. Я делаю её из готовой смеси. Добавляем в миску сухую смесь для подливы и воду. Тщательно перемешиваем. |
4 Готово | Полученную смесь вливаем к нашей курице и накрываем крышкой. Тушим до готовности, примерно пятнадцать минут. |
5 Готово | Пока мясо готовится, ставим воду на плиту и ждём пока закипит. |
6 Готово | После закипания, кладём рис и варим двадцать-двадцать пять минут. |
7 Готово | К тому времени, наша курочка уже готова. На тарелку кладём рис, курицу и поливаем всё это подливой. |
