Рис с тушеной курицей в подливе

Рис с тушеной курицей в подливе
  • 45 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Курица - 500 г
Рис - 250 г
Соль - 1 щепотка по вкусу
Смесь для подливы - 2 ст. л.
Вода - 300 мл
Лук репчатый - 1 шт.

Пищевая ценность

на 1 порцию
1 021 ккал Калорийность
38,6 г Жиры
56,3 г Белки
106,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 56,3 г 113%
Жиры: 38,6 г 49%
Углеводы: 106,3 г 39%
Насыщенные жиры: 11,0 г 55%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 188 мг 63%
Пищевые волокна: 2,9 г 10%
Сахара: 3,2 г (-)
Натрий: 382 мг 17%
Калий: 748 мг 16%
Витамин C: 9,5 мг 11%
Кальций: 94 мг 7%
Железо: 7,9 мг 44%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В этом рецепте я подробно расскажу, как приготовить вкусную курицу с подливой и правильно сварить рис. Такое блюдо можно подавать и на праздничный стол, и на повседневный ужин.

Иногда очень хочется чего-то простого и мясного. Рис с курицей – самое просто решение. Главная «изюминка» здесь – подлива. Именно она делает рис очень вкусным и насыщенным. Главное в приготовлении этого блюда – не передержать подливу на сковороде иначе она превратится в желе или вообще выкипит. Необходимо учитывать эту тонкость приготовления.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Рис с тушеной курицей в подливе - шаг 1

Сначала разморозьте курицу и обжарьте её на сковороде 8-10 минут.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Рис с тушеной курицей в подливе - шаг 2

Затем чистим лук, мелко его режем и добавляем его к курице. Обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Рис с тушеной курицей в подливе - шаг 3

Теперь приготовим саму подливу. Я делаю её из готовой смеси. Добавляем в миску сухую смесь для подливы и воду. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Рис с тушеной курицей в подливе - шаг 4

Полученную смесь вливаем к нашей курице и накрываем крышкой. Тушим до готовности, примерно пятнадцать минут.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Рис с тушеной курицей в подливе - шаг 5

Пока мясо готовится, ставим воду на плиту и ждём пока закипит.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Рис с тушеной курицей в подливе - шаг 6

После закипания, кладём рис и варим двадцать-двадцать пять минут.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Рис с тушеной курицей в подливе - шаг 7
  • Фото рецепта - Рис с тушеной курицей в подливе - шаг 7

К тому времени, наша курочка уже готова. На тарелку кладём рис, курицу и поливаем всё это подливой.

Автор рецепта: опубликовано: 05.12.2018

Добавить Ваш Комментарий