Ингредиенты
-
500 грамм Курица
-
250 грамм Рис
-
Щепотка Сольпо вкусу
-
2 столовые ложки Смесь для подливы
-
300 мл Вода
-
1 штука Лук репчатый
Как приготовить Рис с тушеной курицей в подливе
Иногда очень хочется чего-то простого и мясного. Рис с курицей – самое просто решение. Главная «изюминка» здесь – подлива. Именно она делает рис очень вкусным и насыщенным. Главное в приготовлении этого блюда – не передержать подливу на сковороде иначе она превратится в желе или вообще выкипит. Необходимо учитывать эту тонкость приготовления.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Сначала разморозьте курицу и обжарьте её на сковороде 8-10 минут. |
|
2
Готово
|
Затем чистим лук, мелко его режем и добавляем его к курице. Обжариваем до золотистой корочки. |
|
3
Готово
|
Теперь приготовим саму подливу. Я делаю её из готовой смеси. Добавляем в миску сухую смесь для подливы и воду. Тщательно перемешиваем. |
|
4
Готово
|
Полученную смесь вливаем к нашей курице и накрываем крышкой. Тушим до готовности, примерно пятнадцать минут. |
|
5
Готово
|
Пока мясо готовится, ставим воду на плиту и ждём пока закипит. |
|
6
Готово
|
После закипания, кладём рис и варим двадцать-двадцать пять минут. |
|
7
Готово
|
К тому времени, наша курочка уже готова. На тарелку кладём рис, курицу и поливаем всё это подливой. |
