Все мы знаем классический салат из крабовых палочек, кукурузы, свежего огурца, риса и яиц. Сегодня хочу предложить свой, интересный вариант салата из крабовых палочек. Такой рецепт станет достойным рецептом для праздничного салата. Тем более что на носу Новогодние праздники, и все мы ищем что-нибудь оригинальное для праздничного стола. Им, например, можно начинить тарталетки.
В общем, рецепт остается классическим, только меняем рис на гавайскую смесь. В нее уже входит рис и дополнительно еще зеленый горошек, кукуруза и мелко нарезанный сладкий перец. Салат приобретет не только новый вкус, но и яркий цвет. А просто отваренные яйца мы заменим на яичные блинчики, которые добавят нежный вкус салату.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Гавайскую смесь залить кипятком, подсолить и отварить в течение трех минут. Откинуть на дуршлаг.
Три куриных яйца смешать с половиной стакана молока, добавить одну столовую ложку муки, посолить. Все хорошо перемешать. Испечь яичные тонкие блинчики. У меня из такого количество яичной смеси, получилось пять блинчиков. Для салата вполне хватит трех. Блинчики свернуть трубочкой и нарезать.
Крабовые палочки, лук, огурцы мелко нарезать.
Выложить в глубокую салатницу, заправить майонезом, смешанным с чайной ложкой горчицы. Можно заправить сметаной или натуральным йогуртом. Салат получается очень вкусным!!! Приятного аппетита!
4 Комментария
Когда что то не покупают в магазинах, тут же появляются рецепты с таким компонентом. Так и с гавайской смесью, с сыром. без которого не обходится ни один рецепт.
Лучше вообще без риса, а вместо него китайскую капусту — гораздо вкуснее!
Это уже очень давнишний рецепт. Нового в нем — только яичные блинчики вместо обычных яиц, что намного увеличивает время готовки.
Этому салату уже лет десять. Честенько делала его детям