Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью

Name: Рулетики из баклажанов с творогом и зеленью
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 9
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Баклажаны: 2 шт.; Соль: 1 г; Сметана: 1 ст. л.; Творог: 110 г; Майонез: 1 ч. л.; Масло растительное: 67,5 мл; Зелень: 20 г; Помидор: 900 г (по желанию)

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 9
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 3 оценки

Ингредиенты

	Баклажаны - 2 шт.
	Соль - 1 г
	Сметана - 1 ст. л.
	Творог - 110 г
	Майонез - 1 ч. л.
	Масло растительное - 67,5 мл
	Зелень - 20 г
	Помидор - 900 г (по желанию)

97 ккал Калорийность

8,3 г Жиры

2,1 г Белки

4,6 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,1 г	4%
Жиры: 8,3 г	11%
Углеводы: 4,6 г	2%
Насыщенные жиры: 1,5 г	8%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 3 мг	1%
Пищевые волокна: 2,1 г	8%
Сахара: 2,8 г	(-)
Натрий: 88 мг	4%
Калий: 180 мг	4%
Витамин C: 4,4 мг	5%
Кальций: 21 мг	2%
Железо: 0,3 мг	2%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Как сделать рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов, с помидорами и зеленью являются очень классной и вкусной закуской для семейного стола. Они понравятся каждому! (Особенно хозяйке, так как готовить их реально просто!) Эти рулеты популярны во всём мире, но чаще всего их делают в России. Сделать их легко, вам потребуются ингредиенты, которые есть у каждого в холодильнике.