Баклажаны с чесноком, на гриле

Баклажаны с чесноком, на гриле

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
373 ккал Калорийность
26,3 г Жиры
6,8 г Белки
32,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,8 г 14%
Жиры: 26,3 г 34%
Углеводы: 32,8 г 12%
Насыщенные жиры: 3,8 г 19%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: (-) (-)
Пищевые волокна: (-) (-)
Сахара: (-) (-)
Натрий: 237 мг 10%
Калий: 1 203 мг 26%
Витамин C: 22,2 мг 25%
Кальций: 247 мг 19%
Железо: 13,0 мг 72%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Быстрый в приготовлении и не требующий особых затрат рецепт

Овощи на грили — изысканное блюдо, особо стоит обратить на него внимание тем, кто следит за своим здоровьем — ведь жарятся овощи без масла!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Баклажаны с чесноком, на гриле - шаг 1

Вымыть баклажаны, отрезать верхушки и нарезать вдоль

Шаг 2
  • Фото рецепта - Баклажаны с чесноком, на гриле - шаг 2

Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить на неё баклажаны

Шаг 3
  • Фото рецепта - Баклажаны с чесноком, на гриле - шаг 3

Жарить 2-3 минуты с одной стороны, затем перевернуть

Шаг 4
  • Фото рецепта - Баклажаны с чесноком, на гриле - шаг 4

Тем временем готовим заправку - чистим и мелко нарезаем чеснок

Шаг 5
  • Фото рецепта - Баклажаны с чесноком, на гриле - шаг 5

Смешиваем в стакане чеснок, масло, бальзамический уксус, мяту и соль

Шаг 6
  • Фото рецепта - Баклажаны с чесноком, на гриле - шаг 6

Снимаем баклажаны с грили и хорошо поливаем заправкой

Шаг 7
  • Фото рецепта - Баклажаны с чесноком, на гриле - шаг 7

Оставить пропитаться 10-15 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита

Автор рецепта: опубликовано: 18.06.2018

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 25 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Баклажаны с чесноком, на гриле

    Автор: Lucertola07 · Опубликовано: 18.06.2018

    Подготовка10 минут
    Готовка5 минут
    Общее время15 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 373 ккал Белки: 6,8 г Жиры: 26,3 г Углеводы: 32,8 г

    Ингредиенты

    • Баклажан — 2 шт.
    • Масло оливковое — 50 г
    • Бальзамический уксус — 50 г
    • Чеснок — 3 зубч.
    • Мята — 200 г
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Вымыть баклажаны, отрезать верхушки и нарезать вдоль

    Шаг 2

    Хорошо разогреть сковороду гриль и выложить на неё баклажаны

    Шаг 3

    Жарить 2-3 минуты с одной стороны, затем перевернуть

    Шаг 4

    Тем временем готовим заправку - чистим и мелко нарезаем чеснок

    Шаг 5

    Смешиваем в стакане чеснок, масло, бальзамический уксус, мяту и соль

    Шаг 6

    Снимаем баклажаны с грили и хорошо поливаем заправкой

    Шаг 7

    Оставить пропитаться 10-15 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита

    https://www.photorecept.ru/recipe/baklazhany-s-chesnokom-na-grile