Ингредиенты
- 2 штуки медоносные дыни
- 500-600 грамм сахар песок
- 1 чайная ложка корица
- 1 стакан мед
Еще один интересный рецепт из дыни. Это густое варенье без кусочков дыни, то есть джем. Такой джем прекрасно подавать с чаем или использовать для выпечки.
Пошаговый рецепт
Для этого дыню необходимо пропустить через мясорубку. Переложить в кастрюлю. |
Варить дыню на среднем огне с сахаром, периодически помешивая. |
Через 30 минут добавьте корицу и перемешайте, варите еще минут 15. По прошествии времени выключить огонь. Дынный джем готов. |
Переложите готовую дынную массу в банки, пока джем еще горячий и закатайте крышки. Для двух средних дынь достаточно 4 банок. |
Получается чудеснейший джем из дыни с ароматом корицы. Приятного зимовья! |
