Ингредиенты
-
3 шт. Картошка
-
1/2 шт. Лук
-
1/2 шт. Морковка
-
100 г Колбаса свиная
-
небольшой пучок Укроп
-
по вкусу Специи
-
2 ст.л. Овсянка
Как приготовить Картофельный суп с овсянкой и вареной колбасой
Суп с колбасой и овсянкой – сытный и простой вариант ароматного супчика. Блюдо невероятно быстрое в приготовлении, вкусное и легкое. Это хороший вариант обеденного первого блюда или диетического ужина. Экспериментируйте со специями, интересными травами и видами колбасы и вы точно найдите свой любимый вариант супа с колбаской!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовить корнеплоды для супа. Очистить морковку, картошку и лук, вымыть компоненты. Измельчить картошку, морковь и лук на небольшие кубики. Промыть повторно и отправить на огонь, залив водой. Готовить до полуготовности. |
|
2
Готово
|
Всыпать овсяную крупу и варить суп еще 5 минут. |
|
3
Готово
|
Добавить рубленую кубиками колбасу или ветчину - готовить суп еще 5 минут. |
|
4
Готово
|
В конце приготовления сдобрить суп специями и рубленой зеленью укропа. Лучшим вариантом для овсяного супа станет базилик, паприка, тимьян или сушеный зеленый лук. |
|
5
Готово
|
Разлить суп по тарелкам, дав блюду настояться четверть часа в кастрюльке. |
|
6
Готово
|
Суп отлично сочетается с ароматными свежеиспеченными булочками и чесночной плетенкой. Приятного аппетита! |
