Подписаться

Салат с курицей и яблоком

Салат с курицей и яблоком

Ингредиенты

Соус:

Пищевая ценность

на 1 порцию
525 ккал Калорийность
40,9 г Жиры
23,5 г Белки
20,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 23,5 г 47%
Жиры: 40,9 г 52%
Углеводы: 20,0 г 7%
Насыщенные жиры: 6,0 г 30%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 77 мг 26%
Пищевые волокна: 4,1 г 15%
Сахара: 13,3 г (-)
Натрий: 598 мг 26%
Калий: 686 мг 15%
Витамин C: 14,1 мг 16%
Кальций: 53 мг 4%
Железо: 1,2 мг 7%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Бомбичесикй салат, что-то похожее на «Вальдорф», но с добавлением винограда и курицы.

Изысканный оригинальный салат с интересным соусом!  Берите на заметку 😉

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Приготовить соус: смешать йогурт (но можно взять и майонез) с лимонным соком и молотым черным перцем, посолить по вкусу. Заправка готова, отложить ее в сторону.

Шаг 2

Листья салата (микс) промыть. Можно взять просто салат айсберг и некрупно порезать. Сельдерей тоненько нашинковать соломкой (я использую только стебли). Виноград помыть и порезать пополам, а яблочко натереть на терке (по желанию можно снять кожуру).

Шаг 3

Куриное филе слегка отбить, заправить специями и обжарить на масле до готовности. Затем остывшее филе нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Салат с курицей и яблоком - шаг 4

Грецкие орешки порезать (по желанию можно предварительно обжарить на сухой сковороде, будет ещё вкуснее!).
Смешать все ингредиенты и добавить заправку. Все перемешать. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 29.03.2023

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 5.0 из 5 20 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Другие рецепты в разделах:


    Ещё интересные рецепты:

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Салат с курицей и яблоком

    Автор: Nata · Опубликовано: 29.03.2023

    Подготовка20 минут
    Готовка20 минут
    Общее время40 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 525 ккал Белки: 23,5 г Жиры: 40,9 г Углеводы: 20,0 г

    Ингредиенты

    • Листья салата (микс) — 1 пучок
    • Куриное филе — 200 г
    • Масло растительное — 15 мл
    • Яблоко — 1 шт.
    • Виноград — 1 горсть
    • Сельдерей — 2 шт.
    • Орехи грецкие — 20–30 г
    • Соус:
    • Йогурт (можно заменить майонезом) — 4 ст. л.
    • Лимонный сок — 2 ст. л.
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    Приготовить соус: смешать йогурт (но можно взять и майонез) с лимонным соком и молотым черным перцем, посолить по вкусу. Заправка готова, отложить ее в сторону.

    Шаг 2

    Листья салата (микс) промыть. Можно взять просто салат айсберг и некрупно порезать. Сельдерей тоненько нашинковать соломкой (я использую только стебли). Виноград помыть и порезать пополам, а яблочко натереть на терке (по желанию можно снять кожуру).

    Шаг 3

    Куриное филе слегка отбить, заправить специями и обжарить на масле до готовности. Затем остывшее филе нарезать небольшими ломтиками.

    Шаг 4

    Грецкие орешки порезать (по желанию можно предварительно обжарить на сухой сковороде, будет ещё вкуснее!). Смешать все ингредиенты и добавить заправку. Все перемешать. Приятного аппетита!