Закуски с соленой рыбой - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Закуски

Соленая рыба

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Килька с луком в уксусной заливке

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: килька соленая; лук репчатый; уксус столовый 9%; масло растительное; вода; сахар;

Подчеркнуть и раскрыть вкус обычной соленой кильки легко и просто, предварительно выдержав рыбку в уксусной заливке. С килькой отлично сочетается нарезка из лука. К столу такую кильку с луком в...

Посмотреть рецепт - Килька с луком в уксусной заливке

Маринованная речная рыба

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Речная рыба; Вода; Соль; Сахар; Лавровый лист; Кориандр (молотый); Перец черный молотый; Растительное масло; Лук;

Предлагаю вам рецепт очень вкусной маринованной речной рыбы. У меня сегодня белый амур, но рецептом также можно воспользоваться и для маринования толстолобика, карпа и даже скумбрии. Рецепт очень прост, а...

Посмотреть рецепт - Маринованная речная рыба

Закуска из бутербродов с авокадо и рыбой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рыба красная; Хлеб черный; Авокадо; Лимон; Зелень;

Отличная закуска для праздничного стола.

Посмотреть рецепт - Закуска из бутербродов с авокадо и рыбой

Маринованная скумбрия в домашних условиях

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Скумбрия; Соль; Перец черный горошком; Перец душистый ; Кориандр; Лук ;

Для того чтобы замариновать скумбрию, нужно выбирать рыбу хорошего качества.

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия в домашних условиях

Канапе с копченым лососем и авокадо

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: копченого лосося; авокадо, разрезанный пополам и без косточки; лимонного сока; темного квадратного хлеба, разрезанного на четвертинки; веточки мелко нарезанного свежего укропа; огурец, нарезанный тонкими ломтиками; зубочисток; маслины без косточек и разрезанных пополам;

Эти простые в приготовлении канапе — идеальная закуска для коктейльной вечеринки. Они выглядят очень нарядно и просто восхитительны на вкус.

Посмотреть рецепт - Канапе с копченым лососем и авокадо

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: тарталетки; картофель вареный; лук репчатый; филе сельди; майонез; соль; перец молотый; горошек зеленый;

Для того, чтобы приготовить закусочное блюдо — тарталетки с селедкой и картофелем — нужно заранее отварить корнеплод. Картошку отвариваем в мундире, остужаем, затем очищаем от кожуры. Подготовьте филе сельди: используйте...

Посмотреть рецепт - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Тарталетки с картофельным салатом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: тарталетки из песочного теста; картофель ; яйца; ветчина; майонез ; соль ; лосось слабосолёный; огурец свежий; зелень петрушки;

Тарталетки одна из наиболее популярных холодных закусок, которые украшают праздничный стол. Вариантов начинки для тарталеток сотни, все они по-своему вкусные и оригинальные. Предлагаю еще один интересный рецепт приготовления тарталеток с...

Посмотреть рецепт - Тарталетки с картофельным салатом

Сазан в банке (рыбные консервы)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Сазан (небольшой); Лук; Соль; Перец; Уксус столовый; Масло растительное; Лавровый лист;

Готовить таким образом рыбу я научилась у мамы в наше не совсем сытное время дефицитов, когда в магазинах было сложно купить селедку, либо вкусную рыбу. Кстати, готовится она легко и...

Посмотреть рецепт - Сазан в банке (рыбные консервы)

Килька, маринованная с уксусом и луком

Время приготовления: 5 часов.

Ингредиенты: килька соленая; лук; уксус столовый 9%; масло растительное; вода; сахар;

Соленая килька – бюджетная рыбка, которую к столу можно преподнести, замариновав сначала в заливке. Состав заливки – простые и доступные ингредиенты. Вот подробности приготовления вкусной рыбной закуски.

Посмотреть рецепт - Килька, маринованная с уксусом и луком

Соленая семга в меду

Время приготовления: 6 часов.

Ингредиенты: рыба семга или форель ; соль мелкая; мед ;

О полезности этой рыбы написана не одна статья. Жареная, печеная, копченая, соленая. О последнем способе хочется поговорить отдельно. Рецептов засолки миллион. Этот рецепт подходит для любого вида лососевых пород. Самая...

Посмотреть рецепт - Соленая семга в меду

Домашние рыбные консервы, приготовленные в мультиварке

Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Рыба мелкая; Подсолнечное масло; Крепкая чайная заварка; Соль; Специи;

Вкусные консервы в домашних условиях, приготовленная в мультиварке. Вкус напоминает, что-то типа «шпроты».

Посмотреть рецепт - Домашние рыбные консервы, приготовленные в мультиварке

Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Вода ; Соль; Сахар ; Сливочное масло; Яйца С-1; Муку; Сливочное масло; Лук репчатый; Сливки 18%; Вода; Сок лимона; Лосось слабосолёный ;

Закусочные профитроли — вариант оригинальной и лёгкой закуски.

Посмотреть рецепт - Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Скумбрия; Уксус; Соль; Лук; Горчица в зернах; Черный перец; Белый перец; Кориандр; Масло растительное;

Домашняя маринованная скумбрия — вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничной подачи. Закуска ароматна, пикантная и пряная. Лук придает скумбрии легкий аромат, отлично дополняет рыбу и маринуется вместе с...

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Маринованная мойва в домашних условиях

Время приготовления: 5 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Мойва свежемороженная; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%; Лавровый лист; Французская горчица в зернах; Перец черный горошком;

Мойва-морская арктическая рыба, которая относится к семейству лососевых. Кроме селедки и скумбрии в домашних условиях легко замариновать и мойву. Вкус у такой рыбки получается пикантный за счет специй. Простой рецепт...

Посмотреть рецепт - Маринованная мойва в домашних условиях

Тарталетки со свеклой и сельдью

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоенное бездрожжевое; Яйцо; Сельдь слабосоленая (соленая); Свекла; Чеснок; Сметана ; Соль; Зелень;

Простые в приготовлении, вкусные тарталетки со свеклой и сельдью — отличный вариант закуски на праздничном столе.

Посмотреть рецепт - Тарталетки со свеклой и сельдью

Закуска из сыра и соленой рыбы

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: бездрожжевое слоеное тесто; куриный желток или молоко; соленая рыба; творожный сыр; укроп; лук-шалот;

Такая простая закуска радует глаз гостей и хозяйку, потому что ее очень быстро и просто приготовить.

Посмотреть рецепт - Закуска из сыра и соленой рыбы

Бутерброды с соленой горбушей

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Сливочный сыр; Соленая горбуша; Икра красная; Огурец свежий; Лук зеленый;

Бутерброды – самая популярная и всегда востребованная закуска. В нашем блюде основа бутербродов – ржаной хлеб, который сначала смазывается сливочным сыром, а затем поверх укладываются кусочки соленой горбуши. Этот рыбный...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с соленой горбушей

Селедка маринованная с пряностями, по-домашнему.

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: сельдь мороженая; вода; лавровый лист; перец душистый; перец черный горошек; кориандр молотый; уксус пищевой; соль поваренная; сахар-песок;

У многих из нас маринованная селедочка является одним из любимых блюд, особенно в зимнее время. В наше время в продаже есть множество вариантов маринованной сельди. Но наиболее вкусной и безопасной...

Посмотреть рецепт - Селедка маринованная с пряностями, по-домашнему.

Тартар из лосося с соевым соусом

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лосось; Авокадо; Лимон; Соевый соус; Уксус бальзамический; Оливковое масло; Соль; Черный молотый перец; Петрушка;

Покупайте для того блюда проверенную, свежую рыбу.

Посмотреть рецепт - Тартар из лосося с соевым соусом

Вяленая речная рыба в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: рыбка речная мелкая; соль;

Для рецепта подойдет свежая мелкая речная рыбка. В каждом крае она имеет разное название, но это не важно. Вот подробности приготовления вяленой рыбки в домашних условиях. Рыбка получается «на славу»,...

Посмотреть рецепт - Вяленая речная рыба в домашних условиях

Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Тонкий армянский лаваш; Слабосоленая семга; Сыр российский ; Укроп; Кинза; Салат Айсберг; Сметана 15%;

Рулет из лаваша с красной рыбой, тертым сыром, зеленью и салатом айсберг отлично подойдет как закуска на праздничный стол, так и как перекус в рабочее время. Это довольно-таки сытное блюдо...

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью

Закусочные крекеры с салатом и селедкой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Крекеры ; Селедка с/с; Свёкла ; Картофель; Яйца ; Лук зелёный ; Майонез ;

Яркие закусочные крекеры с салатом и селедкой украсят абсолютно любой стол. Закуска получается очень вкусной и готовится быстро, а по вкусу закуска напоминает салат «селедка под шубой». Закуска получается очень...

Посмотреть рецепт - Закусочные крекеры с салатом и селедкой

Гравлакс — маринованный лосось со свеклой

Время приготовления: 8 часов.

Ингредиенты: филе лосося; свекла; цедра; черный молотый перец; свежий укроп; соль; сахар; шнапс;

Гравлакс – это скандинавское блюдо, говоря простыми словами – это лосось, маринованный, у нас еще и со свеклой. Используя такой вариант приготовления лосося, вы получите не только вкусную и полезную...

Посмотреть рецепт - Гравлакс — маринованный лосось со свеклой

Бутерброды с киви и красной рыбой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: хлеб; крем-фиш; киви; красная рыбы соленая;

Для рецепта лучше использовать готовый нарезной хлеб. Такие ломтики хлеба будут красиво и эластично смотреться на столе. Для намазки потребуется крем-фиш с любимым вкусом. Подойдет также икорное масло. Красная рыба...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с киви и красной рыбой

Как вкусно засолить горбушу

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Горбуша; Соль; Сахар; Перец горошком; Молотый перец; Лавровый лист;

Бутерброды с такой рыбкой разойдутся на ура, мой сын их обожает. При том, что детей очень сложно приучить есть этот необходимый продукт. Соленой горбушкой можно украсить тарталетки или добавить в...

Посмотреть рецепт - Как вкусно засолить горбушу

Килька в горчичном маринаде

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: килька соленая; масло растительное; горчица в зернах; уксус яблочный; перец черный молотый; перец красный молотый; лук репчатый; зелень; маслины;

Соленая килька приобретет новый пикантный вкус, если предложить рыбку вместе с нарезкой из репчатого лука в пикантном маринаде. В составе маринада обычные ингредиенты, но получается он очень вкусным. Вот подробности.

Посмотреть рецепт - Килька в горчичном маринаде

Рулетики из кабачков и лосося

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Кабачки ; Соль ; Сыр Филадельфия ; Копчёный лосось ; Укроп ;

Кабачок — один из самых популярных овощей в России. В сезон его созревания (в России это август) ни один стол не обходится без блюда из кабачков. Выращивают его почти все....

Посмотреть рецепт - Рулетики из кабачков и лосося

Картофельные драники с соусом и рыбой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука; Лук-репка; Куриной яйцо; Сырный соус; Соль; Красная рыба; Растительное масло; Зелень;

Картофельные драники – это, пожалуй, одна самых простых и быстрых по скорости приготовления закусок для завтрака. Но, несмотря на свою простоту, блюдо это очень вкусное, особенно когда подходишь к его...

Посмотреть рецепт - Картофельные драники с соусом и рыбой

Бутерброды с творожным сыром, авокадо и сёмгой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Семга; Творожный сыр в банке ; Авокадо; Маслины ; Багет цельнозерновой ; Сок лимона или лайма;

Сегодня мы с вами приготовим мой любимый завтрак, а для кого-то перекус)) И это бутерброды или, как сейчас модно говорить брускетты с творожным сыром, авокадо и сёмгой. Блюдо, которое можно...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с творожным сыром, авокадо и сёмгой

Поке с красной рыбой, бобами и авокадо

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: рис; мелкая морская соль; бобы; морковка; семена кунжута ; хлопья нори; лук порей; Паста из авокадо:; авокадо; лимонный сок; васаби (порошок); соль; Маринад для рыбы:; красная рыба; оливковое масло; имбирь ; соль ;

Полезное и необыкновенно простое блюдо «поке» родом из гавайской кухни. Сейчас его подают во всех азиатских ресторанах мира. Для того, чтобы попробовать одну из простейших вариаций популярного блюда, совсем необязательно...

Посмотреть рецепт - Поке с красной рыбой, бобами и авокадо

Сугудай из скумбрии — малосольная рыба

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Лук; Соль; Сахар; Перец черный молотый;

Малосольная скумбрия за 20 минут. Рыба, замаринованная в смеси соли, перца и укропа замечательно подойдет к отварному картофелю. А еще это отличная закуска под пиво. Рыбу для приготовления лучше взять...

Посмотреть рецепт - Сугудай из скумбрии — малосольная рыба

Как засолить красную рыбу

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лосось (филе) ; Соль крупная; Сахар ; Укроп; Перец; Лимон; Перец розовый;

Лосося готовим в виде филе. Для этого рыбу нужно освободить от всех костей и нарезать. Либо вы можете купить уже готовое филе. Для засолки подходит различная красная рыба, вы можете...

Посмотреть рецепт - Как засолить красную рыбу

Маринованная щука с луком и специями

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Щука; Лук; Уксус; Сахар; Соль ; Специи; Масло растительное; Перец черный ;

Ароматная маринованная щука станет королевой на праздничном столе. Упругая структура, пряный вкус и интересный баланс ароматов — все это можно встретить в этой рыбной закуске. Попробуйте приготовить такое блюдо и...

Посмотреть рецепт - Маринованная щука с луком и специями

Тартар из копченого лосося

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: мелко нарезанного лосося холодного копчения; рубленого лука-шалота; оливкового масла; крекеров; тертой цедры лимона; измельченного свежего чеснока; свежемолоттый черный перец;

Лосось холодного копчения — одно из моих любимых блюд для позднего завтрака. Для еще более красивой презентации я решил добавить несколько ингредиентов и превратить его в тартар, который можно подавать с...

Посмотреть рецепт - Тартар из копченого лосося

Аппетитные бутерброды с рыбой и лимоном

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлеб; Филе сельди; Лимон; Лук зеленый ; Масло сливочное;

Для приготовления аппетитных и простых в реализации бутербродов вам нужно будет подготовить не так много ингредиентов, причем все они доступны и бюджетны по своей стоимости. Хлеб для закуски лучше взять...

Посмотреть рецепт - Аппетитные бутерброды с рыбой и лимоном

Бутерброды с килькой пряного посола

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: батон (хлеб) нарезной; масло растительное; листья салата (мелкие); килька пряного посола; огурец свежий; перец сладкий болгарский;

Для рецепта потребуется килька пряного посола. Рыбка эта не дорогая, имеет приятный, в меру соленый вкус. Бутерброды с такой рыбкой получаются смачными, сытными. Закуска обязательно найдет своих почитателей. Предварительно кильку...

Посмотреть рецепт - Бутерброды с килькой пряного посола

Ролл из лаваша и слабосолёной форели

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лаваш; творожный сыр; форель слабосолёная; огурец свежий;

Такое блюдо идеально подойдёт для праздничного стола. Но те, кто любит себя баловать, могут готовить и на завтрак.

Посмотреть рецепт - Ролл из лаваша и слабосолёной форели

Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Бородинский хлеб; Сыр творожный; Сметана; Рыба слабосоленая;

Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно...

Посмотреть рецепт - Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра

Как засолить красную рыбу

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Красная рыба (семга, форель) ; Соль; Сахар;

Красная рыба очень вкусный, нежный деликатес, а так же универсальный продукт, который можно использовать в салате, или в любых закусках. Можно так же красиво нарезать кусочками и подать к праздничному...

Посмотреть рецепт - Как засолить красную рыбу

Соленая красная рыба с укропом и кориандром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Красная рыба (лосось, семга) ; Соль (морская); Сахар ; Кориандр ; Укроп ; Розмарин ; Перец горошек ;

Лосось всегда вкусное и беспроигрышное блюдо для подачи на любой праздник. Предлагаем вам рецепт засолки в скандинавском стиле, согласно которому в маринаде должен быть укроп. А кориандр добавит терпкую и...

Посмотреть рецепт - Соленая красная рыба с укропом и кориандром

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш армянский; Слабосоленая сёмга (форель) ; Сыр творожный; Петрушка; Укроп;

Всем доброго времени суток! Сегодня хочу обратить ваше внимание на очень доступную и в то же время вкусную и оригинальную закуску – рулеты из лаваша. Готовится она просто и быстро,...

Посмотреть рецепт - Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Соленая скумбрия в домашних условиях

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Чеснока; Репчатый лук; Уксус 9%; Растительное масло; Лист лавровый; Смесь перцев; Душистый перец; Сахар; Соль;

Что нужно для приготовления в домашних условиях маринованной скумбрии ? Желание и хорошее настроение! Рецепт, по которому я, предлагая замариновать рыбу, проверенный годами и не подвел ещё ни разу. Это...

Посмотреть рецепт - Соленая скумбрия в домашних условиях

Рулетики из лаваша на шпажках

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Рыба соленая; Масло сливочное;

Не знаю, как вы, а мы любим завтраки делать праздничными и красивыми. Если бутерброд — в необычном формате, если яичница — готовим ее в хлебе. Сегодня представляем вам рулетики с...

Посмотреть рецепт - Рулетики из лаваша на шпажках

Как засолить скумбрию в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Скумбрия; Вода; Лавровый лист; Гвоздика; Перец черный горошком; Сахар; Соль; Перец душистый горошком; Кориандр; Красный лук;

Соленая рыбка под вареную картошечку — самое милое дело. В магазинах обычно продается в этом качестве сельдь. Но что делать, если хочется рыбу другой породы? Выход прост. Засолить ее самостоятельно....

Посмотреть рецепт - Как засолить скумбрию в домашних условиях

Рулет из шпината с лососем и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Шпинат; Лосось слабосоленый; Сыр сливочный; Яйцо; Укроп; Лимон; Соль; Сливочное масло; Мука;

Очень вкусный рулет, особенно понравится любителям красной рыбки, а таких я думаю немало. Особый шик, интересный вкус, и цвет придает рулету шпинат. К тому же шпинат очень полезный, недаром его...

Посмотреть рецепт - Рулет из шпината с лососем и сыром

Закуска из теста с лососем и сливочным сыром

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: слоеного теста; 4 унции сливочного; копченого лосося; соль, перец молотый; зеленый лук; яичный желток;

Эта забавная закуска порадует ваших знакомых и близких. Нежный сливочный сыр с копченым лососем превосходно сочетаются!

Посмотреть рецепт - Закуска из теста с лососем и сливочным сыром

Копченая скумбрия в домашних условиях

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Соль; Сахар; Перец горошек; Луковая шелуха; Жидкий дым; Масло растительное;

Копченая скумбрия вкусная закуска и на праздник и в будний день.

Посмотреть рецепт - Копченая скумбрия в домашних условиях

Закусочные блины со свеклой и сельдью

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Молоко; Мука; Яйцо; Соль; Сахар; Сода; Растительное масло; Свекла; Картофель; Филе сельди (можно взять с/с красную рыбу);

Необычный рецепт фаршированных блинчиков. Вам уже надоела обычная начинка для блинов? Блинчики с мясом, творогом или сладкие… Попробуйте блины со свекольным пюре и слабосоленой сельдью. Отличное сочетание, насыщенный вкус. Свекольное...

Посмотреть рецепт - Закусочные блины со свеклой и сельдью

Волованы с селедкой и свеклой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: тесто слоеное; филе сельди; свекла вареная; соль; майонез; яйцо сырое;

Чтобы приготовить порционную закуску для праздничных посиделок, нужно заранее отварить свеклу и остудить ее. Также позаботьтесь и о слоеном тесте для волованов. Нужно предварительно достать пласты замороженного теста и довести...

Посмотреть рецепт - Волованы с селедкой и свеклой

Соленая скумбрия «Как красная рыба»

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Паприка; Вода; Лавр; Гвоздика; Смесь перцев; Кориандр; Масло растительное; Соль; Уксус; Сахар;

Пикантная скумбрия с таким набором специй получается не только аппетитной на вид, но и очень вкусной. Блюдо называют скумбрией «как красная рыба», так как приготовленная по этому рецепту макрель действительно...

Посмотреть рецепт - Соленая скумбрия «Как красная рыба»

Засолка красной рыбы

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Рыба; Соль; Сахар; Сушёный укроп; Перец горошком; Лавровый лист;

Очень вкусный и простой рецепт засолки сёмги в домашних условиях. В принципе, подходит для любого вида красной рыбы. Рыба получается малосольной, нежной и очень вкусной.

Посмотреть рецепт - Засолка красной рыбы

Маринованная скумбрия с луком в вине

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: филе 1 свежей скумбрии; лук репчатый, тонко нарезанный; сухого белого вина; белого винного уксуса; 1 столовая ложка измельченной; оливкового масла; соль и свежемолотый черный перец; лавровый лист; ломтиками лимона;

Из 1 скумбрии получается 4 небольших порции маринованной рыбки.

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия с луком в вине

Соленая красная рыба

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свежемороженая рыба (горбуша, кета, форель); Лук; Соль мелкая; Перец черный молотый; Приправа для посола красной рыбы; Масло растительное;

Описанным ниже способом можно посолить любую красную рыбу, купленную в магазине в свежем виде. Закуска получается вкусной, соленой и приправленной по индивидуальным предпочтениям. Делается она без косточек, поэтому прекрасно подойдет...

Посмотреть рецепт - Соленая красная рыба

Лосось слабосоленый (как засолить рыбу)

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Лосось; Соль;

Наверное, у каждого из нас бывали такие ситуации — приносишь из магазина упаковку красной соленой рыбы, предвкушая удовольствие от ее приготовления и употребления, а тебе навстречу из упаковки спешит явно...

Посмотреть рецепт - Лосось слабосоленый (как засолить рыбу)

Килька с луком в банке

Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: килька соленая; сахар; лист лавровый; уксус столовый 9%; лук; перец горошком; масло растительное;

Подготовим для маринования указанные ингредиенты. Репчатый лук очищаем. Для маринования потребуется банка объёмом 0,5 л. Благодаря маринованию вместе с луком килька получается с пикантным вкусом и очень аппетитной.

Посмотреть рецепт - Килька с луком в банке

Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: хлеб; масло сливочное; рыбное филе; киви; имбирь маринованный;

Для приготовления канапе нам потребуется батон или нарезкой хлеб. Из хлебных ломтиков сделаем сначала круглые заготовки, которые смажем сливочным маслом. Остальные кулинарные подробности – у нас в рецепте.

Посмотреть рецепт - Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем

Слабосоленая сельдь кусочками в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: сельдь свежезамороженная; вода; соль; сахар; перец горошком душистый; перец черный горошком; лавровый лист; гвоздика в бутонах;

Для рецепта я использовала небольшую свежую селедку. Такая рыбка продается замороженной. Перед засаливанием сельдь нужно достать из морозилки и разморозить на нижней полке холодильника, но не до конца, чтобы рыбу...

Посмотреть рецепт - Слабосоленая сельдь кусочками в домашних условиях

Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Листья салата ; Соленый лосось ; Авокадо ; Яйца; Помидоры; Кукуруза консервированная ; Петрушка и укроп ; Майонез ;

Иногда хочется удивить гостей или родных не только божественным вкусом блюд, но и восхитительной и креативной подачей. Сегодня предлагаю подать салат в половинках из-под авокадо. Сама мякоть фрукта идет в...

Посмотреть рецепт - Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо

Посол красной рыбы в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Лосось; Соль; Сахар; Перец молотый; Веточка укропа; Маслины, лимон или лайм;

Лосось — рыба богатая витаминами. Засаливание позволяет их сохранить и подать к столу прекрасное угощение. Соленый лосось — настоящий вкусный деликатес. В магазине цена на этот продукт высокая. Просто и...

Посмотреть рецепт - Посол красной рыбы в домашних условиях

Слабосоленая сельдь с яблоком

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молоко; Белый хлеб; Селедка; Яблоки; Лук красный; Яйца куриные; Лимонный сок; Растительное масло; Хлеб; Семечки подсолнечника; Зеленые яблоки;

Из яблок, наиболее подходящие – крепкие зеленые. Если они слишком сладкие, обязательно добавьте лимонный сок или яблочный уксус для балансировки вкуса.

Посмотреть рецепт - Слабосоленая сельдь с яблоком

Скумбрия, маринованная с луком, маслом и уксусом

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: скумбрия с/м; масло растительное; уксус столовый 9%; лук; чеснок; лист лавровый; мед; соль; перец горошком черный;

Для того, чтобы замариновать скумбрию, заранее размораживаем ее на нижней полке холодильника. Очищаем репчатый лук и зубчики чеснока. Для маринада потребуется мед, продукт должен быть жидким, поэтому предварительно растопите его...

Посмотреть рецепт - Скумбрия, маринованная с луком, маслом и уксусом

Маринованная скумбрия «Как копченая»

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вода; Соль; Луковая шелуха; Чай рассыпной; Уксус ; Смесь перцев; Кориандр; Лук репчатый; Лист лавра;

Скумбрия в бутылке «Как копченая» — интересный вариант маринованной рыбки к праздничному столу. Скумбрия получается золотистой, пряной, ароматной и очень аппетитной. Экспериментируйте со специями и пряностями и наслаждайтесь идеальной скумбрией...

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия «Как копченая»

Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Рыба свежая (скумбрия); Вода; Шелуха луковая; Чай черный (крупнолистовой); Соль крупная; Сахар; Душистый перец горошек; Ченый перец горошек; Кориандр; Жидкий дым (по желанию);

Рецепт прост и не затейлив 🙂 Рыбка получается красивая, малосольная и ооооочень вкусная. С черным ржаным хлебом, это просто находка для гурманов.

Посмотреть рецепт - Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях

Горбуша соленая в домашних условиях

Время приготовления: 7 часов.

Ингредиенты: Горбуша непотрошеная ; Соль; Сахар;

Если планируете засолить горбушу то лучше покупать самца. Их мясо более нежное и жирное в отличие от самок. Если же попадается самка, то суховатость мяса исправляется растительным маслом. Приготовив рыбу...

Посмотреть рецепт - Горбуша соленая в домашних условиях

Семга слабосоленая

Время приготовления: 5 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Красная рыба; Соль; Растительное масло;

Свежая семга полезная и подходит для многих рыбных блюд. И я ее мариную и для нарезки на праздничный стол, и для салатов. Это мой второй вариант маринования семги. На засолку...

Посмотреть рецепт - Семга слабосоленая

Бутерброды на перекус с рыбой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Слабосоленая красная рыба; Батон белый; Творожный сыр;

Быстрые и простые бутерброды на перекус! Просты в приготовлении, но очень сытные, вкусные и полезные.

Посмотреть рецепт - Бутерброды на перекус с рыбой

Маринованная скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Скумбрия; Лимон (сок); Греческий йогурт; Горчица; Луковица; Соль; Сахар; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Масло подсолнечное; Укроп свежий;

Люди, которые активно сбрасывают вес на правильном питании, стараются разнообразить свое меню, и при этом, чтобы не приходилось готовить себе отдельно, а блюда были по вкусу всей семье. К тому...

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде

Селедка домашнего посола

Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: сельдь; перец черный горшком; перец душистый; соль; горчица зернистая; лавровый лист;

В любом магазине можно приобрести соленую селедку. Но сделать ее самой будет намного вкуснее и полезнее. Рецепт приготовления селедки очень простой.

Посмотреть рецепт - Селедка домашнего посола

Слабосоленая пряная семга

Время приготовления: 4 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Красная рыба; Соль; Сахар; Сок лимона; Смесь перцев; Приправа; Лавровый лист; Перец горошек;

Соленая семга имеет очень нежный вкус. В магазине вы никогда не найдете такую соленую рыбку, как если приготовите ее дома сами. Я солю ее по своему рецепту. Попробуйте раз сделать...

Посмотреть рецепт - Слабосоленая пряная семга

Форшмак из сельди

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сельдь слабосоленая; Картофель; Яйца; Репчатый лук; Перец молотый; Масло растительное; Масло сливочное;

Очень простое блюдо в приготовлении справится даже молодая хозяйка. Сочетание самых доступных продуктов вместе делают блюдо простой и удобной закуской.

Посмотреть рецепт - Форшмак из сельди

Закуски с соленой рыбой - домашние простые рецепты приготовления

Килька с луком в уксусной заливке

Маринованная речная рыба

Закуска из бутербродов с авокадо и рыбой

Маринованная скумбрия в домашних условиях

Канапе с копченым лососем и авокадо

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Тарталетки с картофельным салатом

Сазан в банке (рыбные консервы)

Килька, маринованная с уксусом и луком

Соленая семга в меду

Домашние рыбные консервы, приготовленные в мультиварке

Закусочные профитроли с кремом из горошка и лососем

Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Маринованная мойва в домашних условиях

Тарталетки со свеклой и сельдью

Закуска из сыра и соленой рыбы

Бутерброды с соленой горбушей

Селедка маринованная с пряностями, по-домашнему.

Тартар из лосося с соевым соусом

Вяленая речная рыба в домашних условиях

Рулет из лаваша с красной рыбой и зеленью

Закусочные крекеры с салатом и селедкой

Гравлакс — маринованный лосось со свеклой

Бутерброды с киви и красной рыбой

Как вкусно засолить горбушу

Килька в горчичном маринаде

Рулетики из кабачков и лосося

Картофельные драники с соусом и рыбой

Бутерброды с творожным сыром, авокадо и сёмгой

Поке с красной рыбой, бобами и авокадо

Сугудай из скумбрии — малосольная рыба

Как засолить красную рыбу

Маринованная щука с луком и специями

Тартар из копченого лосося

Аппетитные бутерброды с рыбой и лимоном

Бутерброды с килькой пряного посола

Ролл из лаваша и слабосолёной форели

Канапе из слабосоленой семги и творожного сыра

Как засолить красную рыбу

Соленая красная рыба с укропом и кориандром

Рулет из лаваша с красной рыбой и сыром

Соленая скумбрия в домашних условиях

Рулетики из лаваша на шпажках

Как засолить скумбрию в домашних условиях

Рулет из шпината с лососем и сыром

Закуска из теста с лососем и сливочным сыром

Копченая скумбрия в домашних условиях

Закусочные блины со свеклой и сельдью

Волованы с селедкой и свеклой

Соленая скумбрия «Как красная рыба»

Засолка красной рыбы

Маринованная скумбрия с луком в вине

Соленая красная рыба

Лосось слабосоленый (как засолить рыбу)

Килька с луком в банке

Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем

Слабосоленая сельдь кусочками в домашних условиях

Салат с соленым лососем и кукурузой в чашках авокадо

Посол красной рыбы в домашних условиях

Слабосоленая сельдь с яблоком

Скумбрия, маринованная с луком, маслом и уксусом

Маринованная скумбрия «Как копченая»

Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях

Горбуша соленая в домашних условиях

Семга слабосоленая

Бутерброды на перекус с рыбой

Маринованная скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде

Селедка домашнего посола

Слабосоленая пряная семга

Форшмак из сельди

Лучшие и новые рецепты