Закуска из сыра и соленой рыбы

Закуска из сыра и соленой рыбы

Ингредиенты

бездрожжевое слоеное тесто - 1 упаковка
куриный желток или молоко - для смазки
соленая рыба - 100 г
творожный сыр - 150 г
укроп - 2 веточки
лук-шалот - несколько перьев

Быстрая закуска из слоеного теста с сыром и слабосоленой красной рыбкой.

  • 20 минут
  • Порций 8
  • Легко

Такая простая закуска радует глаз гостей и хозяйку, потому что ее очень быстро и просто приготовить.

Пошаговый рецепт

Бездрожжевое слоеное тесто разморозить, раскатать и нарезать квадратиками. Каждый квадрат потыкать вилкой, чтобы при выпекании тесто не вздувалось.

Выложить нарезанное тесто на противень выстеленный фольгой или пергаментной бумагой. Смазать взбитым яичным желтком или молоком.

Поставить тесто выпекаться в духовку на 10 минут при температуре 180 С градусов (духовка должна быть разогрета заранее).

Достать наши квадраты из духовки, остудить.

На каждое испеченное тесто намазать творожный (или другой мягкий) сыр.

Поверх сыра выложить по кусочку красной соленной рыбы.

Присыпать все рубленным укропом и луком. Подавать к столу.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий