Вход

Овощной суп без мяса - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Первые блюда → Супы → Овощной суп

Первые блюда → Супы → Суп без мяса

Суп из красной чечевицы и кабачков

10 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Красная чечевица; Кабачки; Лук репчатый; Морковь; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Соль; Укроп;

Наваристый и вкусный суп с красной чечевицей и кабачками. Отличный сытный обед для тех, кто не ест мясо. При этом необходимые организму белки получены в нужном количестве, благодаря чечевице. Но...

Крем-суп из тыквы

14 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тыква; Сливки 15 %; Масло сливочное; Семечки тыквы очищенные; Перец черный душистый;

Про этот супчик-пюре много и говорить не надо, всем он знаком, как яркий, нарядный, вкусный, поднимающий настроение. Поразительно, но в этом плоде нет крахмала, вредных жиров. А полезная мякоть насыщена...

Картофельный суп-пюре из брокколи и зеленого перца

5 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Зеленый болгарский перец; Брокколи; Чеснок; Соль;

Чудесный на вкус и восхитительный на цвет и текстуру картофельный суп-пюре из брокколи и болгарского зеленого перца. Неповторимый аромат ему придает еще и добавление чеснока

Томатный суп гаспачо с сыром

11 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свежие помидоры; Огурец; Салатный белый лук; Болгарский перец; Чеснок; Багет или батон; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик; Моцарелла; Салями нарезка;

Холодный овощной суп гаспачо родом из Среднеземноморья. Такой суп подходит для летнего меню — он освежает в летнюю жару и не содержит вредных калорий. Так что, желающие похудеть его оценят.

Морковно-тыквенный суп-пюре с карри

6 оценок

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь средняя; Лук репчатый; Масло оливковое; Масло сливочное; Карри; Бульон / вода; Молоко / сливки; Корень имбиря; Сыр; Соль;

Необычайно простой и вкусный рецепт суп- пюре из тыквы с морковью.

Нежный весенний суп с вешенками и овощами

8 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Лук зеленый; Морковь; Макароны; Сушеная петрушка; Вешенки; Шампиньоны; Соль; Перец чёрный молотый; Масло сливочное;

Грибной суп с вешенками без мяса — это вкусное и очень сытное блюдо, которое придется по вкусу и мясоедам и вегетарианцам. Блюдо готовиться быстро и просто, а результат — порадует...

Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой

3 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Зеленый горошек; Тыква; Растительное рыжиковое масло; Масло сливочное; Петрушка; Зелень рукколы;

Каждый год ряды вегетарианце и веганов пополняются, а вместе с ними увеличивается и количество разнообразных блюд, соответствующих этим мировоззрениям.

Суп для похудения с сельдереем

6 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Корень сельдерея; Капуста; Шампиньоны; Морковь; Лук репчатый; Болгарский перец; Помидор; Соль и перец чёрный;

Вкусный и полезный сельдереевый суп с овощами который хорош тем, что, при малой калорийности и присутствию одних овощей, является довольно сытным, что очень важно для худеющих.

Айнтопф с тыквой (овощной суп)

5 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Картофель; Перец болгарский; Помидор; Горошек зеленый замороженный; Зелень; Бульон; Соль и перец чёрный; Масло подсолнечное;

Что это за блюдо с таким экзотическим, непривычным для нашего уха названием? А это суп такой, многокомпонентный. Классический айнтопф — суп настолько густой и наваристый, что и не поймешь, первое...

Крем-суп из кабачков, тыквы и картофеля

16 оценок

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки, порезанные на части; Тыква, разрезанная пополам и без семян; Масло сливочное; Лук репчатый; Лук-порей; Чеснок; Куриный бульон; Картофель, очищенный и порезанный на четвертинки; Кайенский перец; Молотый душистый перец; Молотый мускатный орех; Молотый имбирь; Соль; Херес; Сливки; Сметана;

Обязательно готовьте овощи долго. Вы должны убедиться, что все маленькие шишки исчезли … Возможно, вы захотите его перетереть через сито. Получается очень вкусный кремовый суп!

Крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками

7 оценок

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Лук репчатый; Грибы белые; Кедровые орешки; Сливки; Соль; Зелень;

Рецепт нежнейшего крем-супа мне достался по наследству, от моей прабабушки, которая не любила ненасыщенные бульоны. Перед приготовлением обязательно тщательно промываем белые грибы от земли и грязи. Если грибы были собраны...

Постный борщ с фасолью

26 оценок

Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Фасоль красная; Вода; Морковь; Перец болгарский; Капуста; Масло расительное; Свёкла; Лук репчатый; Перец горошком; Соль; Лавровый листик;

Насыщенное, неимоверно ароматное и сытное постное блюдо – красный борщ с фасолью. Если хотите, чтобы борщ побыстрее приготовился, замочите фасоль заранее, на ночь.

Крем-суп из лосося

21 оценка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Филе рыбы; Лук репчатый; Молоко; Специи;

Суп получается приятного розового цвета с легким рыбным ароматом. Рыбу для такого супа можно использовать как замороженную, так и охлажденную. В первом случае перед тем как начинать приготовление, рыбу необходимо...

Свекольник с кефиром

24 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Картофель; Свекла; Огурец; Яйцо куриное; Лук зеленый; Укроп; Соль; Кефир;

В летнюю жару холодный кефирный суп – это настоящее спасение. Овощи можно сварить заранее и тогда время приготовления свекольника значительно сократится.

Крем-суп из печёной тыквы

5 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Масло оливковое; Масло сливочное; Молоко кокосовое; Соль; Тимьян;

Все идеальное просто, это касается и еды. Стоит приготовить простой крем-суп из тыквы, и вы сами все поймете. Блюдо, простое, но в то же время такое сытное и функциональное, ведь...

Гаспачо с креветками

9 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Томаты домашние консервированные; Креветки (можно дикие, либо королевские); Огурец; Сок лимона; Соль; Масло оливковое; Зелень (для украшения);

Супчик родом из Испании порадует вас своим нежным вкусом и бесподобным ароматом. Какого-то единого рецепта гаспачо не существует — каждый регион солнечной страны готовит его по-своему, внося новые ингредиенты, либо...

Суп с капустой, картофелем и сосисками

3 оценки

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста свежая; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Сосики; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Зелень;

Из простых продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо. Если у вас в холодильнике есть капуста, картофель и несколько штук сосисок, можно приготовить очень вкусный и сытный суп, практически диетический, такой...

Картофельный суп с маринованными огурцами и морской капустой

6 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Морская капуста; Огурцы маринованные; Соль и перец чёрный;

Лёгкий овощной суп с морской капустой и маринованными огурцами. У меня капуста был натуральная, а не маринованная, поэтому огурцов дала достаточно много. Если у вас уже маринованная, то добавляйте огурцы...

Постный суп-пюре из тыквы

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук репчатый; Яблоко; Специи; Соль; Чеснок; Белый хлеб;

Такой супчик очень актуален в осеннее время. Он очень богат витаминами и не позволит вам простыть, помимо этого он безумно вкусный и порадует всех членов ваших семьи. Ключевой момент здесь,...

Суп гаспачо

5 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидор; Овощной (или томатный) сок; Огурец; Сладкий перец; Соевый соус; Чеснок; Соль и перец чёрный; Петрушка;

В каждой исторической части Испании суп гаспачо могут готовить по разному. Иногда, местные считают его вообще напитком, а вовсе не супом и подают в стаканах. Другая вариация блюда — это...

Томатный суп-пюре с цукини и креветками

13 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морковь; Красный лук; Бальзамический уксус; Сахар; Помидор; Цукини; Креветки; Томатная паста;

Суп-это очень легкое и полезное блюдо. А томатный суп, да ещё и с морепродуктами безумно интересен и разнообразен в своей манере. Для пикантности блюда, можно добавить различные овощи. Суп приобретает...

Крем-суп из тыквы и моркови без мяса

7 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Морковь; Тыква; Розмарин; Сметана; Соль;

Очень простой в приготовлении суп, который состоит всего лишь из двух компонентов. Но этот суп настоящая витаминная бомба и прекрасный источник каротина. А какой у него яркий, вселяющий радостное настроение...

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

1 оценка

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Фасоль (можно взять в томатном соке); Квашеная капуста; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Перец чёрный молотый; Вода; Подсолнечное масло; Мука пшеничная; Лаврушка; Соль;

Не все едят мясо, а многие еще и постятся. Но это совсем не повод отказываться от традиционных русских щей. Заменить мясо можно простой консервированной фасолью — главное готовить с любовью...

Овощной суп-закуска

23 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Вода или бульон; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Морковь; Зеленый горошек; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень петушки; Масло сливочное; Масло растительное; Орегано сухой;

В основе овощного супа — овощи и зелень. Такой суп легкий и низкокалорийный, а главное — содержит необходимые витамины и очень подходит для тех, кто придерживается правильного питания. Зимой можно...

Крем-суп из цветной капусты и фасоли

2 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста (можно замороженную); Фасоль в собственном соку (белая); Бульон говяжий; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок молодой; Тимьян; Розмарин; Масло оливковое;

Как сделать крем-суп запоминающимся? Приготовить его «с изюминкой». Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал супчик из цветной капусты, кому-то он запал в душу, кто-то второй раз не повторил....

Легкий картофельный суп с брокколи, ветчиной и макаронами

10 оценок

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Ветчина; Растительное малсо; Брокколи; Макаронные изделия; Соль; Зелень;

Для приготовления супа больше всего подойдут небольшие макароны, например, в виде звездочек, букв, ракушек или тонкая вермишель. По желанию можно добавить в суп 1 зубчик чеснока и сделать зажарку из...

Весенний суп с зеленью и грибами

30 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Шпинат; Крапива; Петрушка; Зеленый лук; Овсяная крупа; Соль; Лук репчатый; Смесь перцев; Шампиньоны; Зеленый чеснок;

Весенний суп с зеленью — это вкусное и наваристое блюдо с полезной зеленью, ароматными грибочками и нежной овсяной крупой. Блюдо легкое, диетическое и очень витаминное. Это идеальный вариант для вкусного,...

Холодный суп — окрошка на кефире

11 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Редис; Яйцо куриное (вареное); Зелень; Кефир 1%; Соль;

Вариант блюда для разгрузочного дня недели. Можно весь день есть и не поправляться. Низкокаллорийно, полезно и очень вкусно. Окрошка — холодный суп. Это древнерусское блюдо. Готовилась из различных сортов мяса...

Холодный томатный суп с авокадо

11 оценок

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Болгарский перец; Перец чёрный молотый; Соль; Итальянские травы; Белый хлеб; Масло оливковое; Авокадо; Лимонный сок;

Вкусный холодный суп из помидоров со свежим спелым авокадо. Подается с гренками! Суп немного похож на гаспачо из огурца с прохладной кремовой основой йогурта. Этот огуречный суп лучше готовить заранее,...

Огуречный гаспачо с авокадо

1 оценка

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец; Авокадо; Кефир; Укроп; Соль;

В жаркое время года мы все с удовольствием кушаем холодные супы, они хорошо тонизируют, насыщают и обеспечивают необходимой энергией наш организм. Среди холодных супов множество вариантов — это и в...

Суп-пюре из зелёного горошка

3 оценки

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Замороженный зеленый горошек; Сельдерей; Кинза; Масло оливковое; Чеснок; Соль; Паприка;

Это рецепт очень полезного, вкусного и симпатичного супчика из раздела блюд правильного питания. К тому же, он очень хорош в жару, так как не содержит тяжелых калорий, но при этом...

Суп-пюре из красной чечевицы

27 оценок

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Чечевица красная; Морковь средняяя; Лук репчатый; Помидор; Масло оливковое; Перец чёрный молотый; Соль; Сок лимона; Вода кипяток; *сливки, зелень;

Оригинальный суп пюре из красной чечевицы, очень прост в приготовлении. Лёгкий и нежный. Подавать можно с сухарями или же с гренками.

Крем-суп из чечевицы

42 оценки

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Чечевица зеленая; Морковь; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Масло оливковое; Соль; Паприка;

Чечевица — уникальное растение, которое произрастает в Малой и Средней Азии, очень полезно в виде отваров при почечнокаменной болезни и заболеваниях печени. Этот суп приготовлен по мотивам супа-пюре из чечевицы...

Вегетарианский морковно-тыквенный суп с имбирем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Клубни картофеля; Крупная морковь; Очищенная тыква; Овощной бульон или вода; Головка репчатого лука; Очищенные чесночные дольки; Корень имбиря;

Суп-пюре из моркови и тыквы получится более ароматным, если в него будет добавлен свежий имбирь в небольшом количестве.

Постный крем-суп из запеченного болгарского перца

15 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Болгарский перец; Лук репчатый; Морковь; Лавровый лист; Соль; Приправа к супу;

Восхитительный крем-суп из запеченного болгарского перца. И несмотря на то, что супы уже давно не подаются гостям на стол, такой суп, можно смело предложить в виде горячей закуски, подав в...

Детский морковный крем-суп с шалфеем

2 оценки

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Соль; Листья шалфея; Вода;

Легкий, яркий и очень полезный суп из моркови. Ведь морковь – это прекрасный источник каротина и других витаминов. Подойдет деткам, вегетарианцам и людям, следящим за здоровьем, а также людям, соблюдающих...

Овощной суп из кабачков и фасоли

1 оценка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красная фасоль; Кабачки (или цукини); Картофель; Чеснок; Бульон; Соль; Вода; Масло растительное; Сельдерей (можно заменить на петрушку);

Обилие кабачков в этом году привело меня к мысли: «А почему бы не сварить из них суп?» Кабачки, красная фасоль и зелень придают красивый цвет супу. К тому же, для...

Суп из чечевицы с овощами

25 оценок

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Лук репчатый; Оливкового масла; Моркови, нарезанной кубиками; Сельдерея, нарезанного; Чеснока, измельченного; Сушеного орегано; Лавровый лист; Сушеного базилика; Сухой чечевицы; Измельченных помидоров; Воды; Шпината; Уксуса или лимонного сока; Соль;

Сытный суп из чечевицы, полный овощей и очень вкусный. Подавать с теплым кукурузным хлебом.

Крем-суп «Здоровый малыш» из брокколи, горошка, сельдерея

14 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Зеленый горошек; Картофель; Лук репчатый; Корень сельдерея; Сливки 18 %; Хлеб; Мука пшеничная;

Как и все детки, мой сынулька не питает страсти к варенным овощам. Поэтому маме (то есть мне:-)) приходится изощрятся самым необычным способом, чтобы в одно блюдо вместить как можно больше...

Тыквенный суп-пюре с сыром

11 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Тыква; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Сыр любой кроме твердых сортов (голландия не пойдет); Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Масло растительное; Имбирь молотый;

Лёгкий ужин или обед.

Вегетарианский борщ на овощах с сельдереем

1 оценка

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свекла; Картофель; Луковица; Морковь; Капуста; Корень сельдерея; Помидор; Масло оливковое; Приправа овощная; Соль; Перец с лаймом; Вода;

Рецепт поможет разнообразить вегетарианское меню. Очень важно использовать хорошую кастрюлю с толстым дном и стенками. Овощи берём среднего размера, режем крупно, борщ получится насыщенным и кусочки не разварятся.

Свекольный крем-суп (холодник)

4 оценки

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Огурец; Кефир; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Укроп; Сок лимона;

В теплое время года у белорусских, польских, украинских и русских народов очень популярен холодный суп из свеклы – холодник. Суп освежает в жару и утоляет голод. Для тех, кто следит...

Вегетарианский суп с красной чечевицей и овощами

15 оценок

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Чечевица красная; Картофель; Перец болгарский; Морковь; Цукини / кабачок; Лук репчатый; Куркума; Масло растительное; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый;

Для супа по рецепту используется красная чечевица, она придает первому блюду красивый желтый цвет при приготовлении. По желанию, можно заменить на зеленую чечевицу, только ее нужно дольше по времени варить....

Крем-суп из моркови с яблоком и имбирем

40 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Масло оливковое; Луковица; Чеснок; Свежий имбирь; Яблоко; Морковь; Овощной бульон; Соль; Перец чёрный молотый; Мускатный орех; Корица;

Этот «мягкий» крем-суп — еще одна великолепная возможность использовать свою восхитительную морковь. Ведь урожай выдался богатый! Сладость моркови и яблок запоминается в супе. Имбирь добавляет немного пряного аромата и балансирует...

Красный борщ с сушенными лесными грибами

2 оценки

Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Свекла; Лесные грибы сушенные; Соль;

Такой вариант борща без мяса отлично подходит во время поста, а сушенные лесные грибы придают борщу просто невероятный аромат и восхитительный вкус. Когда борщ готовиться мыслями переносишься в осенний лес

Зелёный суп-пюре с брокколи

17 оценок

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Шпинат; Сливки; Сыр; Чеснок; Масло растительное;

Зимой чего-то тёплого и уютного хочется и снаружи, и внутри. Лично меня спасает очень вкусный и нереально простой супчик, который готовится не дольше двадцати минут! Я расскажу, как и из...

Рыбный суп с овощами

27 оценок

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Зелень; Черный перец горршек; Лавровый лист;

Когда хочется чего- то лёгкого, то по-моему рыбные супы — это настоящее спасение. Быстрые и простые в приготовлении, но очень вкусные!

Овощной суп с цветной капустой и морковью

11 оценок

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Морковь; Соль; Лавровый лист; Перец горошком; *сыр плавленый;

Свежую цветную капусту варите на 8-9 минут меньше, чем замороженную. Если хотите сделать блюдо пикантнее, заранее запеките чеснок в духовке и добавьте его в суп в измельченном виде. В суп...

Суп с сырными клецками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сыр российский; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный; Морковь, лук; Зеленый горошек; Вода; Масло растительное; Зелень;

Вкусный и при этом питательный суп без добавления мяса с клецками из сыра. Они в нем и являются заменой белка, однако для большей сытости можно добавить и непосредственно мясо. При...

Морковно-тыквенный суп с сухариками

16 оценок

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тыква; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый;

Тыква – очень полезный продукт. А в сочетании с морковью мы получаем просто кладезь витаминов. Из тыквы можно варить кашу или суп. Приготовлением последнего мы сегодня и займемся.

Овощной суп без мяса - домашние простые рецепты приготовления

Суп из красной чечевицы и кабачков

Крем-суп из тыквы

Картофельный суп-пюре из брокколи и зеленого перца

Томатный суп гаспачо с сыром

Морковно-тыквенный суп-пюре с карри

Нежный весенний суп с вешенками и овощами

Вегетарианский тыквенно-гороховый суп-пюре с капустой

Суп для похудения с сельдереем

Айнтопф с тыквой (овощной суп)

Крем-суп из кабачков, тыквы и картофеля

Крем-суп из белых грибов с кедровыми орешками

Постный борщ с фасолью

Крем-суп из лосося

Свекольник с кефиром

Крем-суп из печёной тыквы

Гаспачо с креветками

Суп с капустой, картофелем и сосисками

Картофельный суп с маринованными огурцами и морской капустой

Постный суп-пюре из тыквы

Суп гаспачо

Томатный суп-пюре с цукини и креветками

Крем-суп из тыквы и моркови без мяса

Постные щи из квашеной капусты с фасолью

Овощной суп-закуска

Крем-суп из цветной капусты и фасоли

Легкий картофельный суп с брокколи, ветчиной и макаронами

Весенний суп с зеленью и грибами

Холодный суп — окрошка на кефире

Холодный томатный суп с авокадо

Огуречный гаспачо с авокадо

Суп-пюре из зелёного горошка

Суп-пюре из красной чечевицы

Крем-суп из чечевицы

Вегетарианский морковно-тыквенный суп с имбирем

Постный крем-суп из запеченного болгарского перца

Детский морковный крем-суп с шалфеем

Овощной суп из кабачков и фасоли

Суп из чечевицы с овощами

Крем-суп «Здоровый малыш» из брокколи, горошка, сельдерея

Тыквенный суп-пюре с сыром

Вегетарианский борщ на овощах с сельдереем

Свекольный крем-суп (холодник)

Вегетарианский суп с красной чечевицей и овощами

Крем-суп из моркови с яблоком и имбирем

Красный борщ с сушенными лесными грибами

Зелёный суп-пюре с брокколи

Рыбный суп с овощами

Овощной суп с цветной капустой и морковью

Суп с сырными клецками

Морковно-тыквенный суп с сухариками

Лучшие и новые рецепты