Стожки — это вкуснейшее блюдо с мясным фаршем, овощами и картошкой. Я готовлю стожки по особому рецепту и сегодня с удовольствием хочу им с вами поделиться.
Пошаговый рецепт
Первым шагом нужно отварить картофель. Следите чтобы картофель не разварился при варке. Из фарша (я взяла готовый) формируем 4 котлетки. Они должны быть небольшие по высоте.
Сверху на наши котлетки выкладываем по 1 чайной ложке горчицы и майонеза, и распределяем по всей мясной котлете.
Лук следует нарезать полукольцами и выложить сверху.
Возвращаемся к нашему вареному картофелю. Он туже как раз остыл. Его нужно натереть на крупной терке и выложить поверх лука.
Помидоры нарезать кружочками и положить сверху картошки.
Сверху помидор кладем 1 ч ложку майонеза. Сыр натираем на крупной терке и укладываем финальным слоем. Стожки отправляем в духовку. Запекаем из при температуре 180 градусов 30 минут. При подаче блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
