Холодный овощной суп - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Холодные супы

Овощной суп

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Свекольный холодный суп с яйцом (холодник)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кефир; Яйца ; Свекла ; Огурец ; Зеленый лук ; Соль; Перец ;

Свекольный холодный суп на кефире — это настоящее спасение в летнюю жару! Холодник освежает, насыщает, охлаждает! Очень вкусный и полезный супчик! Что нужно для приготовления этого супа: сварить свеклу и...

Посмотреть рецепт - Свекольный холодный суп с яйцом (холодник)

Постный борщ со свеклой и капустой (Диета №5)

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель; белокочанная капуста ; репчатый лук ; свекла ; морковь ; рубленные томаты в собственном соку; укроп, петрушка; чеснок; соль; лавровый лист; редис; сметана; зелень (укроп или петрушка);

Борщ со свекольной ботвой получается ароматным, вкусным и лёгким, такое первое блюдо понравится даже тем, кто не придерживается диеты, в этом случае, его можно употреблять и в холодном виде.

Посмотреть рецепт - Постный борщ со свеклой и капустой (Диета №5)

Постный тыквенный суп

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Тыква; Лук репчатый; Чеснок; Имбирь; Кокосовое молоко; Картофель; Морковь; Овощной бульон; Карри (паста); Соль, черный перец; Дополнительно; Сок лайма; Свежемолотая петрушка; Хлопья красного перца; Кокосовый крем;

Полезный суп-пюре из тыквы, моркови и картофеля — сытное, но в то же время низкокалорийное блюдо. Обязательно попробуйте этот вкусный нежный супец!

Посмотреть рецепт - Постный тыквенный суп

Летний холодный овощной суп

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Огурец; Редис; Петрушка; Салат микс; Помидор; Лимонный сок; Соль; Айран ; Кефир 1%;

Летом, в жаркие дни хочется чего-то освежающего, да и готовить у плиты совсем нет желания. В таких ситуациях мне на помощь всегда приходит рецепт летнего холодного супа. В приготовлении он...

Посмотреть рецепт - Летний холодный овощной суп

Холодный томатный суп — гаспачо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Огурцы; Перец болгарский ; Лук-репка; Чеснок; Масло оливковое; Соль;

В жаркие летние деньки горячая пища как-то не слишком в ход идет, поэтому обычно мы переходим на легкие варианты – салаты, окрошку и холодные супы. Сегодня мы сделаем очень вкусный...

Посмотреть рецепт - Холодный томатный суп — гаспачо

Холодник — суп из свеклы и картофеля «По-литовски»

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: кефира; воды; свеклы; картофеля; яйца; сметана; лук зеленый; зелень; соль;

Иногда хочется разнообразить привычные блюда, например, классический борщ пробовали многие. А вот его кислый вариант на кефире – единицы. Так что обязательно стоит ознакомиться с этим интересным рецептом.

Посмотреть рецепт - Холодник — суп из свеклы и картофеля «По-литовски»

Двухцветный гаспачо

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Болгарский перец; Репчатый лук; Чеснок; Белый хлеб; Оливковое масло; Лимонный сок; Соль; Молотый черный перец; Для зеленого гаспачо; Огурцы; Листья салата; Репчатый лук; Укроп; Петрушка; Чеснок; Белый хлеб; Оливковое масло; Сахар; Лимонный сок; Соль; Молотый черный перец;

Импрессионизм на кухне, почему нет? Вроде бы длинный список ингредиентов, и кажется, сложно готовить, на самом деле все просто! Просто отбирайте в холодильнике продукты по цветам, это даже увлекательно. И...

Посмотреть рецепт - Двухцветный гаспачо

Летний суп – окрошка на кефире

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: редис; огурец; укроп; лук зеленый; картофель вареный; яйца (сваренные вкрутую); кефир; вода; Соль и перец; колбаса вареная;

Помимо того, что окрошка — это вкусный холодный суп, она, несомненно, имеет преимущества для здоровья. Окрошка богата сырыми волокнами, что ускоряет метаболизм, содержит витамины, низкокалорийна. Кефир сам по себе является...

Посмотреть рецепт - Летний суп – окрошка на кефире

Окрошка на квасе с вареной колбасой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Колбаса; Картофель; Яйца куриные; Огурец; Квас; Соль;

Принцип приготовления домашней окрошки, будь она с кефиром или с квасом, одинаков: ингредиенты для нее нарезаются мелко, а затем заливаются. Конкретно в предложенном рецепте используются картошка, вареная колбаса, яйца, свежий...

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе с вареной колбасой

Домашняя окрошка на минеральной воде с майонезом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Огурец; Колбаса; Яйцо; Зелень; Минеральная вода; Майонез; Соль; Лимонная кислота; Сахар;

Для нашей домашней окрошки мы взяли картофель, куриные яйца, колбасу вареную (можно использовать ветчину), свежий огурец, зелень, майонез. Отварить заранее нужно яйца и картофель в кожуре. Данные компоненты окрошки остудить...

Посмотреть рецепт - Домашняя окрошка на минеральной воде с майонезом

Окрошка на квасе

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: картофель; яйца; колбаса вареная; огурцы; зелень; сметана; квас;

Окрошка — распространенное блюдо,которое так актуально летним жарким днем. Окрошка и освежит и не перегрузит процесс пищеварения, ведь в жару совершенно не хочется чего-то сытного,»тяжелого» или тем более горячего. В...

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе

Холодный суп Таратор (болгарский)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кефир/кислое молоко; Огурец; Грецкий орех ; Укроп; Чеснок; Соль, перец; Масло растительное;

Что может быть лучше холодного таратора на кислом молоке с мелко нарезанными огурчиками в жаркий летний день!

Посмотреть рецепт - Холодный суп Таратор (болгарский)

Томатный суп гаспачо с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Свежие помидоры; Огурец; Салатный белый лук; Болгарский перец; Чеснок; Багет или батон; Оливковое масло; Соль; Перец черный молотый; Базилик; Моцарелла; Салями нарезка;

Холодный овощной суп гаспачо родом из Среднеземноморья. Такой суп подходит для летнего меню — он освежает в летнюю жару и не содержит вредных калорий. Так что, желающие похудеть его оценят.

Посмотреть рецепт - Томатный суп гаспачо с сыром

Огуречный холодный крем-суп на кефире

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Кефир ; Пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук); Соль;

Холодный огуречный крем-суп отлично утолит не только голод знойным летом, но и жажду. А какой у него красивый зеленый цвет получается. Радует не только вкусовые рецепторы, но и глаза. Настоящее...

Посмотреть рецепт - Огуречный холодный крем-суп на кефире

Холодный свекольный суп с йогуртом и апельсином

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: сухой тимьян измельченный ; куриный или овощной бульон ; чесночные зубчики большие очищенные ; сочная свекла крупная ; темный бальзамический уксус ; большой апельсин сочный ; зеленый лук ; сахарный песок ; салатный лук фиолетовый крупный ; свежемолотый перец черный ; подсолнечное или оливковое масло ; тонкомолотая соль морская ; сливки маложирные ; натуральный йогурт жидкий без добавок ;

Тем, кто отдает предпочтение легким освежающим блюдам, рекомендуется включить в летнее меню холодный свекольный суп с йогуртом и апельсином.

Посмотреть рецепт - Холодный свекольный суп с йогуртом и апельсином

Классическая окрошка на кефире

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель; колбаса; огурец; яйца; кефир; минеральная вода; зелень; соль;

Готовить мы будем окрошку. Этот суп имеет чисто русские корни. Он очень хорош в жаркое время года, когда хочется супчика, а окрошка еще и холодная. Он хорош тем, что прост...

Посмотреть рецепт - Классическая окрошка на кефире

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук ; Гречка ; Соленые огурцы ; Томатный соус; Соль;

Моя семья просто обожает томатные супы. Особенно дочка, она готов их есть постоянно. Ведь что может быть лучше легкого овощного супа с приятной кислинкой. Такой суп хорошо и в холодном...

Посмотреть рецепт - Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Свекольник с кефиром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: картофель; свекла; огурец; яйцо; лук зеленый; укроп; соль; кефир ;

В летнюю жару холодный кефирный суп – это настоящее спасение. Овощи можно сварить заранее и тогда время приготовления свекольника значительно сократится.

Посмотреть рецепт - Свекольник с кефиром

Холодный огуречный суп с семгой и пряным маслом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: репчатый сочный лук среднего размера; бескостное филе семги; жирные сливки; клубни картофеля не очень крупные; свежие огурцы среднего размера; ореховое масло ароматное; свежий чили перец; мягкое сливочное масло; мелкая соль морская; цельное молоко; тонкомолотый перец черный; Ингредиенты для пряного масла; ароматное оливковое масло; свежий зеленый базилик; Ингредиенты для маринада; морская соль тонкого помола; белое вино; душистый перец горошком; винный белый уксус; лавровый лист; тростниковый сахарный песок;

Некоторые хозяйки часто жалуются на то, что лук в процессе обжаривания становится жестким, немного пригорает и смотрится не очень привлекательно в супах. Этого не произойдет, если выложить нарезанный лучок в...

Посмотреть рецепт - Холодный огуречный суп с семгой и пряным маслом

Крем-суп из печёной тыквы

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тыква; Морковь; Лук; Масло оливковое; Масло сливочное; Молоко кокосовое; Соль; Тимьян;

Все идеальное просто, это касается и еды. Стоит приготовить простой крем-суп из тыквы, и вы сами все поймете. Блюдо, простое, но в то же время такое сытное и функциональное, ведь...

Посмотреть рецепт - Крем-суп из печёной тыквы

Окрошка с таном

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: огурцы; редис; картофель; лук зеленый; укроп ; петрушка; яйца куриные; колбаса вареная; тан; специи;

Существует много рецептов летнего супа. Но самым любимым в моей семье является окрошка с кисломолочным таном. В меру кислая, со сливочным вкусом, свежая и бодрящая.

Посмотреть рецепт - Окрошка с таном

Гаспачо с креветками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Томаты домашние консервированные; Креветки (можно дикие, либо королевские); Огурцы; Сок лимона; Соль; Масло оливковое; Зелень (для украшения);

Супчик родом из Испании порадует вас своим нежным вкусом и бесподобным ароматом. Какого-то единого рецепта гаспачо не существует — каждый регион солнечной страны готовит его по-своему, внося новые ингредиенты, либо...

Посмотреть рецепт - Гаспачо с креветками

Окрошка на кефире с колбасой

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйца; Колбаса докторская; Огурец; Зелень: укроп, лук; Кефир; Минеральная вода с газом;

В жару очень хочется прохладных напитков и еды, которая утолит голод и жажду одновременно. Таким блюдом по праву можно назвать окрошку. Готовят окрошку на квасе, сыворотке, кефире, минералке, айране и...

Посмотреть рецепт - Окрошка на кефире с колбасой

Овощная окрошка на кефире с редисом

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель; редис; свежий огурец; перья зеленого лука; яйца; укроп; кефир; вода очищенная; соль; сметана;

С приходом весны наступает время приготовления холодных супов. Один из них, всеми любимая, окрошка. С добавлением редиса её вкус становится более насыщенным и сочным.

Посмотреть рецепт - Овощная окрошка на кефире с редисом

Окрошка на квасе с говядиной

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Говядина; Квас; Соль; Укроп свежий;

Для любителей освежающей окрошки предлагается рецепт, в котором всего 3 основных ингредиента помимо кваса. Предлагаем вам приготовить окрошку на квасе с отварной говядиной. Несмотря на то, что для окрошки используются...

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе с говядиной

Суп гаспачо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры; Овощной (или томатный) сок; Огурец; Сладкий перец; Соевый соус; Чеснок; Соль, перец черный; Петрушка;

В каждой исторической части Испании суп гаспачо могут готовить по разному. Иногда, местные считают его вообще напитком, а вовсе не супом и подают в стаканах. Другая вариация блюда — это...

Посмотреть рецепт - Суп гаспачо

Окрошка на квасе — классический рецепт

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель ; Яйца куриные; Лук зеленый; Зелень укропа, петрушки; Огурцы свежие; Редис ; Вареная колбаса; Соль мелкая; Сметана нежирная; Квас несладкий;

Для приготовления окрошки лучше брать несладкий квас. Вкус можно разнообразить горчицей и сметаной.

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе — классический рецепт

Холодный суп — окрошка на кефире

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурец свежий; Редис; Яйцо куриное (вареное); Зелень; Кефир 1%; Соль ;

Вариант блюда для разгрузочного дня недели. Можно весь день есть и не поправляться. Низкокаллорийно, полезно и очень вкусно. Окрошка — холодный суп. Это древнерусское блюдо. Готовилась из различных сортов мяса...

Посмотреть рецепт - Холодный суп — окрошка на кефире

Холодный томатный суп с авокадо

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Помидоры ; Чеснок; Болгарский перец; Перец; Соль; Итальянские травы ; Белый хлеб; Оливковое масло; Авокадо; Лимонный сок;

Вкусный холодный суп из помидоров со свежим спелым авокадо. Подается с гренками! Суп немного похож на гаспачо из огурца с прохладной кремовой основой йогурта. Этот огуречный суп лучше готовить заранее,...

Посмотреть рецепт - Холодный томатный суп с авокадо

Огуречный гаспачо с авокадо

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Авокадо; Кефир; Укроп; Соль;

В жаркое время года мы все с удовольствием кушаем холодные супы, они хорошо тонизируют, насыщают и обеспечивают необходимой энергией наш организм. Среди холодных супов множество вариантов — это и в...

Посмотреть рецепт - Огуречный гаспачо с авокадо

Пряный гаспачо — овощной суп

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спелые томаты; Болгарский перец; Зелень петрушки; Сухой базилик; перец чили; Чеснок; Лимон; Оливковое масло; Хлеб черный; Специи;

Не смотря на то, что гаспачо является распространённым блюдом в испанской кухне, наши хозяюшки научились готовить его не хуже испанцев. Существует множество интерпретаций как в приготовлении блюда так и в...

Посмотреть рецепт - Пряный гаспачо — овощной суп

Свекольный крем-суп (холодник)

Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свекла; Огурец; Кефир; Соль ; Сахар; Перец черный; Яйца куриные; Зелень укропа; Сок лимона;

В теплое время года у белорусских, польских, украинских и русских народов очень популярен холодный суп из свеклы – холодник. Суп освежает в жару и утоляет голод. Для тех, кто следит...

Посмотреть рецепт - Свекольный крем-суп (холодник)

Окрошка на сыворотке, как в ресторане

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: картофель; колбаса докторская ; яйцо ; огурец ; зелень, лук; майонез, сметана; соль ; сыворотка;

Окрошка по этому рецепту делается очень легко и быстро, ингредиенты простые, но вкус получается действительно ресторанный.

Посмотреть рецепт - Окрошка на сыворотке, как в ресторане

Быстрая окрошка с колбасой на кефире

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец свежий; Редис ; Вареная колбаса; Лук зеленый; Укроп; Соль; Кефир;

Откуда произошло такое название – Окрошка? Так как этот холодный суп готовится из мелко покрошенных овощей, отсюда и название – окрошка. Окрошку можно подавать с квасом, кефиром, минеральной водой. Чаще...

Посмотреть рецепт - Быстрая окрошка с колбасой на кефире

Суп пюре из кабачков с лисичками

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Кабачок; Сливки; Плавленный сыр; Растительное масло; Грибы; Молотый черный перец; Соль; Зелень;

Потрясающе вкусный и нежный суп пюре из кабачков с грибами для семейного обеда!

Посмотреть рецепт - Суп пюре из кабачков с лисичками

Огуречный холодный суп

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: грецкий орех; простой йогурт (не греческий йогурт) ; ледяная вода; огурец с очень косточками; огурец; свежих трав (петрушка, базилик, укроп, мята); светлый изюм; поваренная соль; сумах (специя);

Вкусный холодный суп из огурцов со свежей зеленью и жареными грецкими орехами сделает свое дело! Суп немного похож на гаспачо из огурца с прохладной кремовой основой йогурта. Этот огуречный суп...

Посмотреть рецепт - Огуречный холодный суп

Холодный суп из авокадо и огурцов с креветками

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Огурец; Лайм; Оливковое масло; Чеснок; Кинза; Йогурт натуральный ; Минеральная вода (или нежирное молоко); Соль; Для подачи:; Креветки; Сыр, семечки;

Кожицу с огурца в этом рецепте необходимо очистить, так как она жёсткая и для супа не очень подходит. Может нарушить его однородную текстуру, а также добавить горький привкус блюду. Чеснока...

Посмотреть рецепт - Холодный суп из авокадо и огурцов с креветками

Окрошка с колбасой

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картошка; Яйца; Огурцы; Редис; Колбаса; Зелень; Соль и перец; Майонез для заправки;

Окрошка — оригинальный суп, который подаётся холодным. Его охотно готовят в России, на Украине, в Беларуси и других странах. Сегодня расскажу, как готовят окрошку у нас дома. Итак, приступим. Для...

Посмотреть рецепт - Окрошка с колбасой

Окрошка на курином бульоне

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мясо курицы (говядина); яйца; картофель; свежие огурцы; зеленый лук; укроп; майонез или сметана; соль;

Окрошку подают холодной, поэтому это любимое блюдо в жаркое лето. Но и зимой ее любят не меньше, очень аппетитный аромат свежих огурчиков и зелени напоминает о теплых днях. Готовить этот...

Посмотреть рецепт - Окрошка на курином бульоне

Окрошка на кефире

Ингредиенты: Кефир; Картофель; Огурцы; Колбаса; Редис; Яйца куриные; Лук зеленый; Петрушка; Укроп; Молотый черный перец; Соль;

За что я люблю окрошку, так то, что ее можно долго хранить в сухом виде. И в знойную жару окрошка незаменимая еда: простая, вкусная, сытная, прохладная….

Посмотреть рецепт - Окрошка на кефире

Окрошка с вареной колбасой и майонезом на квасе

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Колбаса вареная; Огурец свежий; Яйцо; Картофель; Лук зеленый; Квас; Соль; Перец молотый; Майонез;

Для приготовления окрошки нам потребуется вареная колбаса, яйца, которые нужно отварить заранее вместе с картофельными клубнями. Свежесть блюду на квасе придаст огурец и зеленый лук. Ну, а насыщенный вкус получится...

Посмотреть рецепт - Окрошка с вареной колбасой и майонезом на квасе

Отварная окрошка с колбасой и сметанно-горчичной заправкой

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: вода; варенная колбаса; картофель сырой; яйцо; огурец; сметана; горчица (приправа из баночки) не сухая; зелень по желанию; зеленый лук; уксус, лимонная кислота, лимонный сок;

Наиболее актуальна окрошка в летнюю жару, так как это холодное блюдо. Но многие готовят этот холодный суп круглый год, часто подают как первое на праздничный стол в зимние и весенние...

Посмотреть рецепт - Отварная окрошка с колбасой и сметанно-горчичной заправкой

Гаспачо с клубникой

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Томаты; Огурцы небольшие; Лимон; Вяленые томаты; Халапеньо; Острый перец; Чеснок; Петрушка или любая любимая зелень; Мята или базилик; Оливковое масло; Клубника; Соль;

Великолепный, легкий и освежающий итальянский суп. Лучше всего гаспачо готовить летом, когда на улице жарко. Вкусный и полезный суп, содержит много витаминов и клетчатки, обладает неповторимым вкусом и ароматом.

Посмотреть рецепт - Гаспачо с клубникой

Гаспачо с огурцами и перцем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Авокадо; Руккола/шпинат; Лимонный сок; Болгарский перец; Соль, перец; Оливковое масло;

Только представьте себе, сиеста знойным испанским летом…в это время непременно хочется чего-то охладительного. Гаспачо – испанский холодный суп-пюре, который особенно будет актуален в жаркое время года. Он получается легкий, освежающий...

Посмотреть рецепт - Гаспачо с огурцами и перцем

Окрошка на кефире

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель молодой отварной; Яйца вареные; Огурец свежий; Редис; Грудка куриная отварная; Лук шнитт; Соль; Кефир;

Окрошка на кефире — традиционный русский/украинский холодный суп, который дарит сытость и прохладу в знойный летний день. Приготовить окрошку можно из простых и полезных продуктов. Ингредиенты могут варьироваться, но главные...

Посмотреть рецепт - Окрошка на кефире

Холодный томатный суп с овощами

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Консервированные помидоры ; Огурцы ; Кабачки ; Редис ; Зеленый горошек ; Кипяченая вода ; Соль, специи;

На улице стоит невероятная жара и не хочется ни пить, ни есть ничего горячего. Мы спасаемся холодными напитками, мороженным. Но ведь есть что-то надо. Так можно приготовить и холодный суп....

Посмотреть рецепт - Холодный томатный суп с овощами

Быстрая окрошка с колбасой на квасе

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель отварной; Огурцы свежие; Редис ; Колбаса варненая; Яйца вареные; Лук зеленый; Укроп свежий; Вода минеральная или квас; Соль ;

Всеми любимое летнее блюдо — окрошка. Она прекрасна, ведь в жаркую погоду совершенно не хочется есть. Эту окрошку можно употреблять с квасом или с минеральной водой. Разнообразить вкус можно сметаной...

Посмотреть рецепт - Быстрая окрошка с колбасой на квасе

Окрошка классическая на мацони

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: огурцы ; укроп; зеленый лук порей; мацони ; сметаны; соль ;

Классическую окрошку принято сделать на квасе, но мы сделаем окрошку на мацони. Летом такой бодрящий холодный напиток просто незаменим.

Посмотреть рецепт - Окрошка классическая на мацони

Постная окрошка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Огурцы ; Зелёный лук ; Укроп; Яйца ; Картофель ; Редис ; Соль; Кефир или йогурт ;

Окрошку можно готовить на кефире или использовать йогурт без вкусовых оттенков, натуральный. Также многие любят окрошку на квасе, с добавлением сметаны, но она получается более сладковатой. Такой холодный суп относится...

Посмотреть рецепт - Постная окрошка

Томатный суп-пюре

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Помидоры мясистые; Лук репчатый; Растительное масло; Вода ; Соль ; Сушеный базилик, орегано, чесночная приправа; Сахар; Дополнительно (по желанию); Острый перчик, орешки, гренки, тертый сыр; Оливкое масло, сливки, сметана;

Для данного рецепта лучше использовать помидоры мясистых сортов плотной мякотью. Толщина кожуры не имеет значения, так как мы ее будет снимать. У всех вкусы разные, поэтому вы можете добавить больше...

Посмотреть рецепт - Томатный суп-пюре

Холодный суп-пюре из шпината и сельдерея с шампиньонами

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: петрушка; шпинат; картофель; сельдерей; фенхель; шампиньоны; масло ; сметана; сухой чабрец; перец ; соль;

Удачный рецепт для жарких дней, когда требуется утолить голод, но не хочется есть ничего горячего. На готовку в среднем уходит час, получается легким, вкусным и очень аппетитным на вид.

Посмотреть рецепт - Холодный суп-пюре из шпината и сельдерея с шампиньонами

Окрошка на квасе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Колбаса; Картофель; Огурцы; Яйца куриные; Лук зеленый; Петрушка; Укроп; Молотый черный перец; Горчица; Сметана; Соль;

Конечно, у каждой хозяйки свой рецепт окрошки и мой рецепт не является эталоном. Но мне он нравится, особенно в жаркий летний день! Делюсь рецептом по шагово.

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе

Холодный огуречный суп

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец свежий; Кефир 1%; Мята свежая; Чеснок; Яблоко; Соль; Черный перец;

Холодный огуречный суп – отличная замена горячим первым блюдам в жаркие летние дни. Приготовленный на основе кефира, с добавлением ароматных трав и специй, суп не требует варки, обладает аппетитным пряным...

Посмотреть рецепт - Холодный огуречный суп

Гороховый суп из йогурта с зеленью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Горох нут; Кинза; Укроп; Шпинат; Чеснок; Мята; Сельдерей; Йогурт; Вода; Мука; Яйца куриные; Рис; Соль; Молотый черный перец; Петрушка;

Гороховый суп из йогурта с зеленью — ароматный супчик на обед! Овощной суп — очень вкусно и быстро!

Посмотреть рецепт - Гороховый суп из йогурта с зеленью

Быстрая окрошка на сыворотке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Картофель; Яйца куриные; Сардельки; Майонез; Сметана; Соль; Сахар; Лимонная кислота; Зелень; Сыворотка;

Невероятно вкусный и полезный холодный суп с овощами, не только утоляет голод, но и помогает избавиться от жажды. Хороша окрошка и зимой, ведь в этот период организм остро нуждается в...

Посмотреть рецепт - Быстрая окрошка на сыворотке

Суп из кабачков на овощном бульоне

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Картофель; Лук репчатый; Бульон овощной; Масло растительное; Масло сливочное; Соль, свежемолотый перец; Сметана;

Вместо сметаны можно добавить 50 мл цельного молока. По желанию можно добавить свежие травы, сухарики или дробленые орешки.

Посмотреть рецепт - Суп из кабачков на овощном бульоне

Десертный суп-пюре из моркови с имбирем

Из молодой и очень сладкой моркови, молотого кориандра и имбиря можно приготовить десертный суп-пюре, который рекомендуется подавать к праздничному столу. Ингредиенты: — овощной бульон (320 мл); — молодая морковь (360...

Посмотреть рецепт - Десертный суп-пюре из моркови с имбирем

Холодный овощной суп - домашние простые рецепты приготовления

Свекольный холодный суп с яйцом (холодник)

Постный борщ со свеклой и капустой (Диета №5)

Постный тыквенный суп

Летний холодный овощной суп

Холодный томатный суп — гаспачо

Холодник — суп из свеклы и картофеля «По-литовски»

Двухцветный гаспачо

Летний суп – окрошка на кефире

Окрошка на квасе с вареной колбасой

Домашняя окрошка на минеральной воде с майонезом

Окрошка на квасе

Холодный суп Таратор (болгарский)

Томатный суп гаспачо с сыром

Огуречный холодный крем-суп на кефире

Холодный свекольный суп с йогуртом и апельсином

Классическая окрошка на кефире

Томатный суп с солеными огурцами и гречкой

Свекольник с кефиром

Холодный огуречный суп с семгой и пряным маслом

Крем-суп из печёной тыквы

Окрошка с таном

Гаспачо с креветками

Окрошка на кефире с колбасой

Овощная окрошка на кефире с редисом

Окрошка на квасе с говядиной

Суп гаспачо

Окрошка на квасе — классический рецепт

Холодный суп — окрошка на кефире

Холодный томатный суп с авокадо

Огуречный гаспачо с авокадо

Пряный гаспачо — овощной суп

Свекольный крем-суп (холодник)

Окрошка на сыворотке, как в ресторане

Быстрая окрошка с колбасой на кефире

Суп пюре из кабачков с лисичками

Огуречный холодный суп

Холодный суп из авокадо и огурцов с креветками

Окрошка с колбасой

Окрошка на курином бульоне

Окрошка на кефире

Окрошка с вареной колбасой и майонезом на квасе

Отварная окрошка с колбасой и сметанно-горчичной заправкой

Гаспачо с клубникой

Гаспачо с огурцами и перцем

Окрошка на кефире

Холодный томатный суп с овощами

Быстрая окрошка с колбасой на квасе

Окрошка классическая на мацони

Постная окрошка

Томатный суп-пюре

Холодный суп-пюре из шпината и сельдерея с шампиньонами

Окрошка на квасе

Холодный огуречный суп

Гороховый суп из йогурта с зеленью

Быстрая окрошка на сыворотке

Суп из кабачков на овощном бульоне

Десертный суп-пюре из моркови с имбирем

Лучшие и новые рецепты