Новогодний салат «Оливье» с креветками

Новогодний салат «Оливье» с креветками

Ингредиенты

Картофель - 2 шт
Морковь - 1шт
Горох - 1 банка
Яйца - 2 шт
Соленные огурцы - 1 шт
Креветки - 6 шт
Майонез - 150 мл или по вкусу
Для украшения
Болгарский перец - 1\2шт
Маслины - 2 шт
Куриный белок - 1 яйца
Кукуруза консервированная - несколько зерен

Главный ингредиент этого "Оливье" - креветки. Получится у каждого.

  • 1 ч. 15 мин.
  • Порций 2
  • Не сложно

Ингредиенты

  • Для украшения

Как приготовить Новогодний салат «Оливье» с креветками

Классический рецепт оливье с колбасой может надоесть и, если позволяют финансы, то можно попробовать оригинальный рецепт с креветками. Получается очень нежным и необыкновенно вкусным.

 

Пошаговый рецепт

1
Готово

Картофель и морковь отварить до готовности, очистить. Нарезать кубиками.

2
Готово

Яйца отварить вкрутую (не дольше 10 минут). Нарезать кубиками.

3
Готово

Креветки часто продаются замороженными, так что следует вскипятить воду. Добавить креветки в кипяток, и сразу снять с плиты, оставив креветки в кипятке 5 минут.

4
Готово

Очистить хвосты от панциря, обязательно удалить кишечник.

5
Готово

В глубокую миску нарезать кубиками солёные огурцы, добавить горох (слив жидкость) и нарезанные картофель, морковь, яйца и крупно нарезанные креветки.

6
Готово

Добавить соль, специи и заправить майонезом по вкусу.

7
Готово
  • Фото рецепта - Новогодний салат «Оливье» с креветками - шаг 7

Выложить салат на противень, сделать форму головы Дед Мороза. Сверху сделать шапку и губы из нарезанного кубиками перца, глаза, брови - оливки, борода - тертые белки.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий