Картофельный салат с лососем и маринованным огурцом

Картофельный салат с лососем и маринованным огурцом

Ингредиенты

Слабосоленый лосось - 200 гр.
Огурец маринованный - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень - пучок

Вместо лосося можно использовать любую красную рыбку. А вместо майонеза в качестве заправки взять оливковое или растительное масло, получится более диетический вариант.

  • 45 минут
  • Порций 4
  • Легко

Вкусный оригинальный салат с лососем станет украшением любого праздничного стола.

Пошаговый рецепт

Картофель помыть. Поставить варить до готовности.

Дать картофелю остыть. Почистить, нарезать кубиками.

Слабосоленый лосось порезать маленькими кубиками.

Маринованные огурцы также нарезать маленькими кубиками.

Лук красный почистить, нарезать мелко.

В миске смешать картофель, лосось, огурцы и лук. Слегка посолить. Главное не переборщить с солью, так как рыба и огурцы сами по себе достаточно соленые.

  • Фото рецепта - Картофельный салат с лососем и маринованным огурцом - шаг 7

Выложить салат в порционные тарелки. Сверху намазать тонкой сеточкой майонез. Украсить зеленью. Дать салату настояться 2-3 часа. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:



    Добавить Ваш Комментарий

    Новые рецепты:

    Окрошка с ветчиной и редиской на квасе
    Маринованный редис на зиму (целый)
    Картошка, тушенная со свининой и помидорами на сковороде
    Шакшука – еврейская яичница
    Ленивые голубцы с рисом и шпинатом, запеченные в духовке
    Освежающая вода «Сасси» для похудения
    Как правильно варить рис
    Запечённое картофельное пюре с сыром
    Уха с яйцом и картофелем
    Батон в духовке с маком
    Куриные ножки в соусе
    Картошка по-деревенски с салом в духовке