Картофельный салат с лососем и маринованным огурцом

Картофельный салат с лососем и маринованным огурцом

Ингредиенты

Слабосоленый лосось - 200 гр.
Огурец маринованный - 2 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
Зелень - пучок
  • 45 минут
  • Порций 4
  • Легко

Вместо лосося можно использовать любую красную рыбку. А вместо майонеза в качестве заправки взять оливковое или растительное масло, получится более диетический вариант.

Вкусный оригинальный салат с лососем станет украшением любого праздничного стола.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Картофель помыть. Поставить варить до готовности.

Шаг 2

Дать картофелю остыть. Почистить, нарезать кубиками.

Шаг 3

Слабосоленый лосось порезать маленькими кубиками.

Шаг 4

Маринованные огурцы также нарезать маленькими кубиками.

Шаг 5

Лук красный почистить, нарезать мелко.

Шаг 6

В миске смешать картофель, лосось, огурцы и лук. Слегка посолить. Главное не переборщить с солью, так как рыба и огурцы сами по себе достаточно соленые.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельный салат с лососем и маринованным огурцом - шаг 7

Выложить салат в порционные тарелки. Сверху намазать тонкой сеточкой майонез. Украсить зеленью. Дать салату настояться 2-3 часа. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий