Name: Салат «Оливье» с вареной колбасой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 54
Ingredients: Вареная колбаса: 250 г; Картофель: 2 шт.; Морковь: 1 шт.; Соленые огурчики: 4 шт.; Яйцо куриное: 3 шт.; Зелёный горох: 1 банка; Майонез: 100 г

Подготовка 30 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 54
Сложность Просто
Рейтинг 4.3 1 оценка

Ингредиенты

	Вареная колбаса - 250 г
	Картофель - 2 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Соленые огурчики - 4 шт.
	Яйцо куриное - 3 шт.
	Зелёный горох - 1 банка
	Майонез - 100 г

39 ккал Калорийность

2,4 г Жиры

1,6 г Белки

2,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 1,6 г	3%
Жиры: 2,4 г	3%
Углеводы: 2,9 г	1%
Насыщенные жиры: 0,6 г	3%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 18 мг	6%
Пищевые волокна: 0,7 г	3%
Сахара: 0,8 г	(-)
Натрий: 156 мг	7%
Калий: 77 мг	2%
Витамин C: 4,4 мг	5%
Кальций: 16 мг	1%
Железо: 0,5 мг	3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкус салата всем известно конечно. По этому рецепту готовлю уже много лет.

Нет салата Оливье, значит, нет праздника! Правильное количество продуктов и их сочетание — вот секрет успеха. Готовим традиционный новогодний салат Оливье.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Начинаем готовить наш традиционный салат по моему рецепту. Для начала овощи моем.

Шаг 2

Включаем плитку на максимального градуса и ставим среднюю кастрюлю и наливаем воду и не забываем посолить.

Шаг 3

Отправляем туда картофель, морковь и яйца, даём вариться до готовности примерно 25 30 минут.

Шаг 4

Перейдём к готовым ингредиентам и начинаем с огурчиков. Солёные огурцы нарежьте кубиками(я всегда чуть больше добавляю огурцы, для того чтобы салат был сочным и свежим). Отправляем в нужную ёмкость.

Шаг 5

Далее варёную колбасу также нарезаем кубиками и добавляем к огурцам

Шаг 6

Овощи и яйца готовы. Достаём и даём остыть немного на 10 минут. Начинаем чистить овощи и яйца, аналогично нарезаем кубиками и отправляем в миску к огурцам.

Шаг 7