Ингредиенты
-
240 гр. Горбуша консервированная
-
1 стакан Рис длинно-зернистыйсухой
-
4 шт. Яйца
-
1 шт. Лук репчатыйсреднего размера
-
1 шт. Морковь
-
340 гр. Майонез
-
3 ст. л. Соевый соус
-
3 ст. л. Масло растительное
-
3 шт. Огурец маринованный
Как приготовить Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами
Салат готовила на День рождения сына. Всем он очень понравился.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
На снимке - продукты для салата. Рис отвариваем до готовности, промываем холодной кипячёной водой. Яйца и морковь тоже отвариваем по отдельности. Лук почистим и помоем. |
|
2
Готово
|
В отварной рис добавим соевый соус, совсем немного, чтобы рис не стал жидким. |
|
3
Готово
|
Нашинкуем лук - четвертинками, и поджарим на растительном масле до золотистого цвета. |
|
4
Готово
|
Морковь натрём на крупной тёрке, у яиц отделим желтки и белки. |
|
5
Готово
|
Из банки с рыбой сольём жидкость, разомнём содержимое. Блюдо удобнее брать плоское, овальное или круглое. Выкладываем консервы в виде тела рыбки. |
|
6
Готово
|
Следующим слоем выкладываем рис с соусом. Сдобрим слой майонезом. |
|
7
Готово
|
Далее выкладываем золотистый лучок, без масла. На него морковку. Смажем майонезом и бока тоже - обильно. |
|
8
Готово
|
Желтки измельчаем на мелкой тёрке и посыпаем заготовку как на фото. Из половинки желтка делаем глаз. Сделаем из гвоздички зрачок глаза. |
|
9
Готово
|
Белки нарезаем полу-кружками и располагаем в виде чешуи. Из кружочков моркови разного размера, делаем рот. Огурцы нарезаем пластинками, а затем полосками, но не до конца. Делаем хвост и плавники. Салату нужно настоятся в холодильнике, не менее 2 часов. |
|
10
Готово
|
Когда пробуете салат впервые, загадайте желание - обязательно сбудется! |
