Ингредиенты
- 240 гр. Горбуша консервированная
- 1 стакан Рис длинно-зернистыйсухой
- 4 шт. Яйца
- 1 шт. Лук репчатыйсреднего размера
- 1 шт. Морковь
- 340 гр. Майонез
- 3 ст. л. Соевый соус
- 3 ст. л. Масло растительное
- 3 шт. Огурец маринованный
Как приготовить Слоёный салат с горбушей, рисом и яйцами
Салат готовила на День рождения сына. Всем он очень понравился.
Пошаговый рецепт
1 Готово | На снимке - продукты для салата. Рис отвариваем до готовности, промываем холодной кипячёной водой. Яйца и морковь тоже отвариваем по отдельности. Лук почистим и помоем. |
2 Готово | В отварной рис добавим соевый соус, совсем немного, чтобы рис не стал жидким. |
3 Готово | Нашинкуем лук - четвертинками, и поджарим на растительном масле до золотистого цвета. |
4 Готово | Морковь натрём на крупной тёрке, у яиц отделим желтки и белки. |
5 Готово | Из банки с рыбой сольём жидкость, разомнём содержимое. Блюдо удобнее брать плоское, овальное или круглое. Выкладываем консервы в виде тела рыбки. |
6 Готово | Следующим слоем выкладываем рис с соусом. Сдобрим слой майонезом. |
7 Готово | Далее выкладываем золотистый лучок, без масла. На него морковку. Смажем майонезом и бока тоже - обильно. |
8 Готово | Желтки измельчаем на мелкой тёрке и посыпаем заготовку как на фото. Из половинки желтка делаем глаз. Сделаем из гвоздички зрачок глаза. |
9 Готово | Белки нарезаем полу-кружками и располагаем в виде чешуи. Из кружочков моркови разного размера, делаем рот. Огурцы нарезаем пластинками, а затем полосками, но не до конца. Делаем хвост и плавники. Салату нужно настоятся в холодильнике, не менее 2 часов. |
10 Готово | Когда пробуете салат впервые, загадайте желание - обязательно сбудется! |
