Вкусные огурчики

Name: Вкусные огурчики
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Огурец: 4–5 шт.; Сахар: 1 ч. л.; Соль: 1 ч. л.; Уксус: ½ ч. л.; Чеснок: 2–3 зубч.; Подсолнечное масло: 1 ст. л.; Зелень или укроп: 10 г (по желанию)

Подготовка 5 минут
Готовка 10 минут
Общее время 2 ч. 10 мин.
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Огурец - 4–5 шт.
	Сахар - 1 ч. л.
	Соль - 1 ч. л.
	Уксус - ½ ч. л.
	Чеснок - 2–3 зубч.
	Подсолнечное масло - 1 ст. л.
	Зелень или укроп - 10 г (по желанию)

135 ккал Калорийность

7,9 г Жиры

2,6 г Белки

16,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 2,6 г	5%
Жиры: 7,9 г	10%
Углеводы: 16,4 г	6%
Насыщенные жиры: 0,9 г	5%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 1,8 г	6%
Сахара: 7,7 г	(-)
Натрий: 783 мг	34%
Калий: 522 мг	11%
Витамин C: 11,5 мг	13%
Кальций: 66 мг	5%
Железо: 1,1 мг	6%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусные огурчики получаются хрустящими с кисло-сладким послевкусием. Вам понравится!

Иногда так хочется огурчиков соленых или маринованных, а банку открывать не охота. Этот рецепт для вас.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Моем огурцы и отрезаем кончики. Режем каждый на 8 частей или как вам удобно. Мелко рубим чеснок.

Шаг 2

Помещаем огурцы в полиэтиленовый пакет. К ним добавляем наш чеснок.

Шаг 3

Следом нужно добавить по 1 ч.л. соли и сахара.

Шаг 4

Вливаем к огурцам уксус и подсолнечное масло.

Шаг 5

По желанию добавляем укроп, и завязываем пакет. Всё содержимое тщательно потрясти, чтобы огурцы пропитались смесью и специями. Далее пакет поместить в холодильник на 2 часа.

Шаг 6