Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Блюда из брокколи
  • Блюда из брокколи

Блюда из брокколи - рецепты приготовления

Брокколи — это очень полезный овощ, который богат витаминами, минералами и клетчаткой. Эту капусту называют овощем стройности и это действительно так, ведь она значительно улучшает обмен веществ.
Блюда из брокколи популярны во всем мире. Этот овощ варят, запекают, готовят на пару и обжаривают с ароматными травами. Суп-пюре из этой капусты подают почти в каждом ресторане, ведь простое сочетание ингредиентов дарит незабываемый вкус всем любителям овощных супов, а фритатта с брокколи станет полезным и очень сытным завтраком перед рабочим днем. Запеченная брокколи в сметане вместе с лососем станет отличным вариантом блюда для сытного обеда, а вкуснейшие салаты из брокколи с козьим сыром подойдут для легкого диетического ужина.

В кулинарных книгах рекомендуют перед приготовлением разобрать брокколи на соцветия и отваривать в течение 3-5 (не больше) минут в подсоленной воде. Тогда капуста сохранит темно-зеленый цвет, останется достаточно «хрусткой». Такую капусту хорошо жарить в кляре, тушить в сухарях со сметаной. Отварную брокколи можно есть, обмакивая в обычный сметанный соус.
Брокколи замечательно сочетается с цветной капустой. Из них обычно готовят витаминный суп-пюре или полезную запеканку с сыром.
Экспериментируйте и пробуйте различные рецепты блюд из этой капусты и вы наверняка полюбите этот простой, но такой полезный овощ.

Блюда из брокколи - подробнее...

Брокколи в духовке
Суп из брокколи Запеканка из брокколи Киш с брокколи Брокколи с курицей Гарнир из брокколи Брокколи с мясом Салат из брокколи Паста с брокколи Брокколи для детей Брокколи с сыром Брокколи с морковью Диетические блюда из брокколи Брокколи с чесноком Брокколи с яйцом Брокколи и цветная капуста Брокколи с грибами Брокколи на сковороде Рыба с брокколи

Пирог с рыбой, сыром и брокколи - рецепт с фото
Пирог с рыбой, сыром и брокколи
Тарт является открытым пирогом французской кухни. На очень нежном песочном тесте располагается начинка из брокколи, семги и твердого сыра со сметанной заливкой. Трудно поверить, но всего кусочек татра способен насытить и заменить ужин, обед или перекус. В пирог можно дополнительно добавить свои овощи. Красная рыба по рецепту семга, может быть...




Рис с тушеными овощами - рецепт с фото
Рис с тушеными овощами
В этом рецепте используется длиннозернистый белый рис и овощная смесь, которая состоит из горошка, кукурузы, моркови, стручковой фасоли и брокколи. Это может быть и уже готовая замороженная смесь, как вам удобно. Я добавила половину упаковки замороженной зеленой смеси и кукурузу с морковью.
Овощная запеканка с сыром - рецепт с фото
Овощная запеканка с сыром
Красочная овощная запеканка с сыром — это блюдо готовится очень быстро и получается невероятно вкусным и красивым. Овощи можно использовать абсолютно любые. Можно взять готовые нарезанные замороженные овощи или приготовить из свежих.

Запеканка из капусты брокколи с яйцами и сыром - рецепт с фото
Запеканка из капусты брокколи с яйцами и сыром
Если вы хотите приготовить что-нибудь необычное, сытное и вкусное, то мы знаем, что вам предложить. Запеканка из брокколи готовится быстро и легко. Справится даже новичок в кулинарии.
Зубатка с овощами - рецепт с фото
Зубатка с овощами
Если вы также, как и я купили в магазине брикеты с этой таинственной, полезной жирной рыбкой и не знаете, как ее приготовить, этот рецепт для вас. Признаюсь,пробовала ее готовить в разных вариантах и все они потерпели полное поражение. На сковороде ее не приготовить — разваливается, на пару — она превращается...

Суп с овощами и куриным филе - рецепт с фото
Суп с овощами и куриным филе
Идеальный суп для тех кто на ПП. Мясо в супе куриное, а овощи не обжариваются.
Запеканка с курицей, брокколи, сыром - рецепт с фото
Запеканка с курицей, брокколи, сыром
Брокколи в отличие от обычной капусты готовится быстрее. Курицу можно отварить заранее, а утром приготовить запеканку. Сыра чем больше вы возьмёте, тем лучше и вкуснее будет блюдо. Для этой запеканки подойдёт любой твердый сорт.
Котлеты из брокколи - рецепт с фото
Котлеты из брокколи
Противникам мяса, людям, соблюдающим пост, а также чтобы просто разнообразить свой стол, можно приготовить вкусные и нежные котлеты из брокколи. Брокколи — овощ весьма полезный, а при умелом приготовлении и наличии фантазии очень даже вкусный.
Омлет с грибами, брокколи и анчоусами - рецепт с фото
Омлет с грибами, брокколи и анчоусами
Омлет с брокколи, шампиньонами и анчоусами подходит и на завтрак, и на ужин. Я бы отнесла это блюдо к диетическому. Не смотря на то, что в нем овощи, оно очень питательное и вкусное.
Пирог из слоеного теста с овощами и сырной заливкой - рецепт с фото
Пирог из слоеного теста с овощами и сырной заливкой
Открытый пирог из готового слоёного теста с сырно-яичной заливкой — очень простой в приготовлении и при этом очень вкусный.
Котлеты из брокколи и киноа - рецепт с фото
Котлеты из брокколи и киноа
Киноа содержит много белка, витамины и минералы, поэтому она очень питательна. Крупа киноа варится быстро, в течении 15 минут. Подавать такие котлетки можно как отдельное блюдо без гарнира.
Домашняя фриттата с брокколи, сыром и горошком - рецепт с фото
Домашняя фриттата с брокколи, сыром и горошком
Фритатта – блюдо итальянской кухни, а по-нашему — это омлет, с начинками который запекают в духовке.  Начинки для фритатты используют разные: овощи, колбасу, зелень.
Овощное рагу с куриным филе - рецепт с фото
Овощное рагу с куриным филе
Как сделать овощное рагу еще более полезным и питательным — нужно просто добавить куриное филе. Нежирное мясо птицы обогатит блюдо белками и микроэлементами.
Легкий картофельный суп с брокколи, ветчиной и макаронами - рецепт с фото
Легкий картофельный суп с брокколи, ветчиной и макаронами
Для приготовления супа больше всего подойдут небольшие макароны, например, в виде звездочек, букв, ракушек или тонкая вермишель. По желанию можно добавить в суп 1 зубчик чеснока и сделать зажарку из половины лука. Количество ингредиентов можно варьировать по желанию.
Сырный суп с брокколи и морковкой в хлебе - рецепт с фото
Сырный суп с брокколи и морковкой в хлебе
На обед приготовим нежный, ароматный сырный суп с брокколи и морковкой. Только подавать его мы будем в хлебе. Можно взять уже готовые булочки для гамбургеров.
Киш с брокколи и вареной колбасой - рецепт с фото
Киш с брокколи и вареной колбасой
Полезный вариант популярного пирога французской кухни – вместо пшеничной муки для основы возьмем ржаную. А чтобы поддержать полезную тематику для начинки возьмем брокколи и варёную колбасу
Вегетарианские картофельные котлеты с овощами - рецепт с фото
Вегетарианские картофельные котлеты с овощами
Полезные котлетки, которые отлично подойдут вегетарианцем, а если такие котлеты приготовить на пару то получится отличный диетический ужин.
Тушеная курица с брокколи и сметаной - рецепт с фото
Тушеная курица с брокколи и сметаной
Капуста брокколи один из самых полезных сортов капусты. Количество витаминов и микроэлементов в ней просто зашкаливает. Если кушать часто, то может возникнуть даже переизбыток витаминов в организме. Весной витамины особо необходимы нам, особенно детям. Предложите своим близким тушеную курицу с брокколи. В этом блюде прекрасно сбалансировано сочетание белка и клетчатки....
Суп-пюре из брокколи - рецепт с фото
Суп-пюре из брокколи
Когда устаешь от жирных и наваристых супов на обед, можно приготовить суп-пюре с брокколи. Этот суп порадует любителей правильного питания. Его можно есть не только на обед,  но и на ужин. Суп получается ярким, простым, но в тоже время вкусным.
Сытный пирог с фаршем и овощами - рецепт с фото
Сытный пирог с фаршем и овощами
Давайте сделаем шикарный пирог с мясом и овощами. Не стоит боятся лишних калорий, полученное удовольствие от поедания этого ароматного и вкуснейшего пирога, с лихвой покроет все недостатки. Лучше лишний раз заняться фитнесом, чем отказывать себе в удовольствии.
Вкусные овощные котлеты из брокколи, картофеля и моркови - рецепт с фото
Вкусные овощные котлеты из брокколи, картофеля и моркови
Нежные, сочные и диетические котлеты с картошкой, морковкой и брокколи. Настолько вкусные, что просто тают во рту и никаких калорий.
Запеченная паста с куриным филе и овощами - рецепт с фото
Запеченная паста с куриным филе и овощами
Сегодня решила приготовить свою любимую пасту с овощами. Любая девушка может приготовить себе такую вкуснятину.
Салат с пастой и овощами на День Валентина - рецепт с фото
Салат с пастой и овощами на День Валентина
Друзья скоро замечательный праздник День Святого Валентина. Порадуйте своих любимых вкусным и сытным салатом с пастой.
Яичный пирог с тыквой и брокколи - рецепт с фото
Яичный пирог с тыквой и брокколи
Сегодня хочу поделиться с вами с вкусным и воздушным яичным пирогом с тыквой и брокколи. Пирог готовится очень легко и быстро, каждый из вас справится. Ингредиенты самые простые и доступные в каждом холодильнике у каждой хозяйки.
Киш с лососем и брокколи - рецепт с фото
Киш с лососем и брокколи
Киш — выпечка французской кухни. Это открытый пирог с начинкой и яичной заливкой. Вариантов начинки есть много, но особенно вкусная и сочная начинка из лосося и брокколи. Такой пирог отлично подойдет для бокала белого вина в приятной компании. Лосось можно заменить семгой или любой другой красной рыбой. Брокколи лучше всего...
Гуляш из говядины - рецепт с фото
Гуляш из говядины
Гуляш настолько хорош, что когда приготовила, оказалось мало )
Жареный бифштекс с брокколи и печеным картофелем - рецепт с фото
Жареный бифштекс с брокколи и печеным картофелем
Абсолютно «мужское» блюдо из жареного мяса и запеченных овощей
Картофельные котлеты с брокколи - рецепт с фото
Картофельные котлеты с брокколи
Кому надоели обычные котлеты или зразы? Есть альтернатива! Добавим полезный ингредиент и блюдо заиграет яркими красками!
Крем-суп из брокколи - рецепт с фото
Крем-суп из брокколи
«Кушай суп, чтобы не получить гастрит», — так говорят многие мамы и бабушки, пытаясь повлиять на наше пищевое поведение. Так уж устроен наш организм, мы просто нуждаемся в наваристых бульонах и сытных супах. К тому же большинство диетологов поддерживают стремление родителей в отношении супов, ведь любой суп — это прежде...
Сливочная паста с брокколи - рецепт с фото
Сливочная паста с брокколи
Как получить максимально полезный продукт? Постараться максимально уменьшить термическую обработку ингредиентов, а также готовить блюдо максимально быстро. В этом плане сливочная паста с брокколи абсолютно подходит под данное описание. По факту, брокколи — клад пользы и вкуса. Эти яркие зеленые соцветия легко готовятся, и, в конце концов, очень красиво смотрятся...
Постный овощной суп с брокколи - рецепт с фото
Постный овощной суп с брокколи
Это отличный ПП суп. Ингредиенты самые простые и доступные, можно в любом магазине.
Куриное филе с овощами под сливочным соусом - рецепт с фото
Куриное филе с овощами под сливочным соусом
Простой и очень вкусный рецепт. Курица с овощами — очень полезное блюдо, а сливки делают его невероятно вкусным. Используя замороженные овощи, можно легко сэкономить время и силы, но со свежими вы придадите блюду насыщенный вкус. Выбор за вами!
Скумбрия, запеченная с овощами - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с овощами
Блюдо очень простое в приготовлении. Необходимы фольга или рукав для запекания. Подбирая к рыбе овощи, необходимо учитывать — скумбрия запекается быстро (от 25 до 40 минут).
Куриный суп с сельдереем и овощами - рецепт с фото
Куриный суп с сельдереем и овощами
Очень вкусный и безусловно полезный суп с интересным сочетанием овощей. Яркие овощи в нем «несут» не только удивительные вкусовые ощущения, но и хорошее настроение.
Жареные креветки с брокколи в медово-чесночном соусе - рецепт с фото
Жареные креветки с брокколи в медово-чесночном соусе
Быстро, просто и вкусно. Прекрасный теплый салат или закуска из креветок. В этом блюде используется всего 6 ингредиентов и готовится оно менее чем за 10 минут.
Жареная курица с брокколи, морковью и болгарским перцем - рецепт с фото
Жареная курица с брокколи, морковью и болгарским перцем
Понравится даже детям, если добавить их любимые овощи! И даже брокколи могут быть вкусными, если их правильно приготовить.
Cуп с лососем, овощами и сливками - рецепт с фото
Cуп с лососем, овощами и сливками
Количество ингредиентов и виды овощей вы можете корректировать.
Рыбные роллы с капустой - рецепт с фото
Рыбные роллы с капустой
Таким способом приготовленная рыба понравится точно всем, особенно тем, кто любит роллы. По рецепту идет филе тилапии, но по желанию его можно заменить на филе любой другой рыбы. Такое блюдо пойдет в копилку рецептов для правильного питания и похудения. Несколько таких рыбных роллов могут послужить полноценным перекусом, обедом или даже...
Запеченный брокколи с лимоном и чесноком - рецепт с фото
Запеченный брокколи с лимоном и чесноком
Капуста брокколи очень богата витаминами и микроэлементами. Эта запеканка будет отличным гарниром к любому блюду. Обязательно попробуйте приготовить. Очень быстро готовится.
Котлета по-киевски с сыром и брокколи - рецепт с фото
Котлета по-киевски с сыром и брокколи
Разнообразить домашний обед или праздничный ужин можно приготовив котлету по-киевски. Но отойти от классической начинки – сыра, грибов или масла сливочного, а допустим, приготовить начинку из брокколи с сыром. Котлета по-киевски — не является национальным блюдом украинской кухни, на самом деле — это русское-советское блюдо.
12345»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.