Если у вас времен в обрез, можете попробовать приготовить макароны с капустой брокколи. Блюдо получается очень нежным, ярким и сочным.
Макароны можно отварить заранее.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Брокколи моем и разделяем на соцветия. Отвариваем до полуготовности в подсоленной кипячёной воде. Сливаем воду и остужаем. Режем брокколи на более мелкие соцветия.
Отвариваем макароны до готовности, сливаем воду.
На сковороду выкладываем капусту, добавляем сливочное масло и обжариваем слегка брокколи. Добавляем капусту, все перемешиваем и прогреваем 2-5 минут. По вкусу солим и перчим, перемешиваем.
Перекладываем макароны с капустой в тарелку и посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
