Ингредиенты
-
2 шт. Морковь
-
3 шт. Картофель
-
3-4 шт. Яйца куриные
-
2 шт. Куриные копченые окорочка
-
200 гр. Грибы маринованные мелкие
-
200 гр. Сыр твердых сортов
-
по вкусу Соль
-
сколько пойдет Майонез
Как приготовить Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов
Слоеные салаты всегда выручают на любые праздники. Они не только вкусные, но и являются прекрасным украшением любого стола. Курица и грибы отлично «дружат» с различными ингредиентами. Можно брать разные продукты и блюдо будет каждый раз по-новому играть.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Моем картофель и морковь. Отвариваем. Даем остыть, очищаем и натираем на крупной тёрке |
|
2
Готово
|
Яйца отварить, очистить. Отделить белок от желтка. Белок мелко нарезать. Желток натереть на мелкой терке. |
|
3
Готово
|
С окорочков удалить кожицу, убираем кости и мелко нарезать мясо. |
|
4
Готово
|
Сыр натереть на крупной терке. |
|
5
Готово
|
С грибов сливаем жидкость. |
|
6
Готово
|
На дно блюда укладываем слой картофеля, присолить и промазываем майонезом. |
|
7
Готово
|
Сверху выкладываем курицу, затем маринованные грибы. |
|
8
Готово
|
Следующий слой сыр. Промазываем майонезом. |
|
9
Готово
|
Затем белок, опять майонез. |
|
10
Готово
|
Потом слой моркови. Промазываем майонезом. |
|
11
Готово
|
Сверху украшаем крошкой желтка. |
|
12
Готово
|
Салат убираем в холодильник для пропитки слоев на 1 час. |
|
13
Готово
|
Все! Наш сытный и очень вкусный салат готов! Украшаем салат цветами из овощей и куриного белка, и принимаем комплименты от гостей. Приятного аппетита! |
