Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов

Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов

Ингредиенты

Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Яйца куриные - 3-4 шт.
Куриные копченые окорочка - 2 шт.
Грибы маринованные мелкие - 200 гр.
Сыр твердых сортов - 200 гр.
Соль - по вкусу
Майонез - сколько пойдет

Можно пофантазировать и слоеный салат оформить под любое событие. Например, уложить его в виде цифры 8 и подать на праздник 8 Марта.

  • 1 ч. 25 мин.
  • Порций 6
  • Не сложно

Слоеные салаты всегда  выручают на любые праздники. Они не только вкусные, но и являются прекрасным украшением любого стола.  Курица и грибы отлично «дружат» с различными ингредиентами. Можно брать разные продукты и блюдо будет каждый раз по-новому играть.

Пошаговый рецепт

Моем картофель и морковь. Отвариваем. Даем остыть, очищаем и натираем на крупной тёрке

Яйца отварить, очистить.  Отделить белок от желтка. Белок  мелко нарезать. Желток натереть на мелкой терке.

С окорочков удалить кожицу, убираем  кости и  мелко нарезать  мясо.

Сыр натереть на крупной терке.

С грибов сливаем жидкость.

На дно блюда укладываем слой картофеля, присолить  и промазываем майонезом.

Сверху выкладываем  курицу, затем маринованные грибы.

Следующий слой сыр. Промазываем майонезом.

Затем белок, опять майонез.

Потом  слой моркови. Промазываем майонезом.

Сверху украшаем крошкой желтка.

Салат убираем в холодильник для пропитки слоев на 1 час.

  • Фото рецепта - Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов - шаг 13

Все! Наш сытный и очень вкусный салат готов! Украшаем салат цветами из овощей и куриного белка, и принимаем комплименты от гостей. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий