Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов

Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов

Ингредиенты

Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Яйца куриные - 3-4 шт.
Куриные копченые окорочка - 2 шт.
Грибы маринованные мелкие - 200 гр.
Сыр твердых сортов - 200 гр.
Соль - по вкусу
Майонез - сколько пойдет
  • 1 ч. 25 мин.
  • Порций 6
  • Просто

Можно пофантазировать и слоеный салат оформить под любое событие. Например, уложить его в виде цифры 8 и подать на праздник 8 Марта.

Слоеные салаты всегда  выручают на любые праздники. Они не только вкусные, но и являются прекрасным украшением любого стола.  Курица и грибы отлично «дружат» с различными ингредиентами. Можно брать разные продукты и блюдо будет каждый раз по-новому играть.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Моем картофель и морковь. Отвариваем. Даем остыть, очищаем и натираем на крупной тёрке

Шаг 2

Яйца отварить, очистить.  Отделить белок от желтка. Белок  мелко нарезать. Желток натереть на мелкой терке.

Шаг 3

С окорочков удалить кожицу, убираем  кости и  мелко нарезать  мясо.

Шаг 4

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 5

С грибов сливаем жидкость.

Шаг 6

На дно блюда укладываем слой картофеля, присолить  и промазываем майонезом.

Шаг 7

Сверху выкладываем  курицу, затем маринованные грибы.

Шаг 8

Следующий слой сыр. Промазываем майонезом.

Шаг 9

Затем белок, опять майонез.

Шаг 10

Потом  слой моркови. Промазываем майонезом.

Шаг 11

Сверху украшаем крошкой желтка.

Шаг 12

Салат убираем в холодильник для пропитки слоев на 1 час.

Шаг 13
  • Фото рецепта - Слоенный салат из копченой курицы и маринованных грибов - шаг 13

Все! Наш сытный и очень вкусный салат готов! Украшаем салат цветами из овощей и куриного белка, и принимаем комплименты от гостей. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий