Ингредиенты
-
3,5-4 ст. мука
-
1-2 шт. яйцо
-
1 ст. кефир
-
150 гр масло сливочное
-
2 ч. л. соль
-
3 ч. л. сахар
Как приготовить Тесто для курника на кефире
Тесто, замешанное для курника на кефире и сливочном масле, обеспечит вашей выпечке непревзойденный вкус! Для рецепта нужно заранее растопить сливочное масло. Остальные подробности замеса теста для домашнего курника – у нас в описании.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
В миску вбиваем куриные яйца. Мы использовали 1 яйцо, т.к. оно крупного размера. Яйцо, используя венчик, взбиваем. |
|
2
Готово
|
Во взбитую яичную массу засыпаем соль и сахарный песок. |
|
3
Готово
|
К ингредиентам добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. |
|
4
Готово
|
В получившуюся яично-масленую смесь вливаем кефир, который должен быть комнатной температуры. Вновь перемешиваем ингредиенты. |
|
5
Готово
|
Жидкая основа для теста подготовлена. Просеиваем в нее муку небольшими порциями. |
|
6
Готово
|
Муку сначала вмешиваем в смесь вилкой или ложкой. |
|
7
Готово
|
Затем процесс приготовления теста переносим уже на стол. |
|
8
Готово
|
Тесто для курника на кефире перекладываем в полиэтиленовый мешочек и перекладываем на полку холодильника. Время - 30 минут. |
|
9
Готово
|
Готовое тесто используем по назначению! Приятных вам кулинарных хлопот! |
