Тесто для курника на кефире

Name: Тесто для курника на кефире
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Мука пшеничная: 3½–4 стак.; Яйцо куриное: 1–2 шт.; Кефир: 1 стак.; Масло сливочное: 150 г; Соль: 2 ч. л.; Сахар: 3 ч. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.0 2 оценки

Ингредиенты

	Мука пшеничная - 3½–4 стак.
	Яйцо куриное - 1–2 шт.
	Кефир - 1 стак.
	Масло сливочное - 150 г
	Соль - 2 ч. л.
	Сахар - 3 ч. л.

3 161 ккал Калорийность

137,0 г Жиры

72,5 г Белки

404,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 72,5 г	145%
Жиры: 137,0 г	176%
Углеводы: 404,9 г	147%
Насыщенные жиры: 80,7 г	404%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 644 мг	215%
Пищевые волокна: 13,4 г	48%
Сахара: 26,2 г	(-)
Натрий: 3 733 мг	162%
Калий: 1 093 мг	23%
Витамин C: 0,5 мг	1%
Кальций: 484 мг	37%
Железо: 24,7 мг	137%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для любителей такой выпечки как курник предлагается рецепт замеса теста с использованием кефира и сливочного масла.

Тесто, замешанное для курника на кефире и сливочном масле, обеспечит вашей выпечке непревзойденный вкус! Для рецепта нужно заранее растопить сливочное масло. Остальные подробности замеса теста для домашнего курника — у нас в описании.