Домашний пирог «Маковник»

Домашний пирог «Маковник»

Ингредиенты

Глазурь
Дополнительно (по желанию)

Пищевая ценность

на 1 порцию
372 ккал Калорийность
20,5 г Жиры
10,6 г Белки
39,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,6 г 21%
Жиры: 20,5 г 26%
Углеводы: 39,0 г 14%
Насыщенные жиры: 5,9 г 30%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 123 мг 41%
Пищевые волокна: 5,5 г 20%
Сахара: 18,9 г (-)
Натрий: 383 мг 17%
Калий: 289 мг 6%
Витамин C: (-) (-)
Кальций: 487 мг 37%
Железо: 4,0 мг 22%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Верхушу пирога можно смазать растопленным белым шоколадом.

Пирог с маком очень подойдет к вечернему чаепитию. Домашняя выпечка всегда вкусней магазинной, тем более, что нам понадобятся самые простые продукты. Сластены не оставят без внимания пирог «Маковник».

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Мак проварить 5 минут в небольшом количестве воды, накрыть крышкой, чтоб он разбух.

Шаг 2

Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

Шаг 3

Яйца взбить миксером с сахаром в пену, добавить соль, затем сметану. 

Шаг 4

Продолжаем взбивать, небольшими порциями добавляем мак.

Шаг 5

Теперь в эту массу всыпаем муку и аккуратно все вымешиваем.

Шаг 6

Разогреваем духовку до 185 градусов.

Шаг 7

Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную маслом и ставим в духовку на 35 минут.

Шаг 8

Пирог должен подрумяниться, готовность теста проверяем деревянной шпажкой.

Шаг 9

Достаем пирог из духовки, даем немного остыть и вынимаем из формы.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Домашний пирог «Маковник» - шаг 10

Распределяем глазурь по верхушке (я еще украсила шоколадными шариками). Даем застыть.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Домашний пирог «Маковник» - шаг 11

Домашний пирог "Маковник" готов.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Домашний пирог «Маковник» - шаг 12

Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.07.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 20 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Домашний пирог «Маковник»

    Автор: Olga-777750 · Опубликовано: 07.07.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка35 минут
    Общее время50 минут
    Порции8
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 372 ккал Белки: 10,6 г Жиры: 20,5 г Углеводы: 39,0 г

    Ингредиенты

    • Мука пшеничная — 1 стак. (Тесто)
    • Сахар — ½ стак. (Тесто)
    • Сметана — 1 стак. (Тесто)
    • Разрыхлитель — 10 г (Тесто)
    • Яйцо куриное — 4 шт. (Тесто)
    • Соль — 4 г (Тесто)
    • Мак кондитерский — 1 упак. (Тесто)
    • Глазурь
    • Сметана — 2 ст. л. (Глазурь)
    • Сахар — 2 ст. л. (Глазурь)
    • Дополнительно (по желанию)
    • Шоколадные шарики — 2 ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Мак проварить 5 минут в небольшом количестве воды, накрыть крышкой, чтоб он разбух.

    Шаг 2

    Муку просеять и смешать с разрыхлителем.

    Шаг 3

    Яйца взбить миксером с сахаром в пену, добавить соль, затем сметану. 

    Шаг 4

    Продолжаем взбивать, небольшими порциями добавляем мак.

    Шаг 5

    Теперь в эту массу всыпаем муку и аккуратно все вымешиваем.

    Шаг 6

    Разогреваем духовку до 185 градусов.

    Шаг 7

    Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную маслом и ставим в духовку на 35 минут.

    Шаг 8

    Пирог должен подрумяниться, готовность теста проверяем деревянной шпажкой.

    Шаг 9

    Достаем пирог из духовки, даем немного остыть и вынимаем из формы.

    Шаг 10

    Распределяем глазурь по верхушке (я еще украсила шоколадными шариками). Даем застыть.

    Шаг 11

    Домашний пирог "Маковник" готов.

    Шаг 12

    Приятного аппетита!