Подписаться

Тесто

Ленивый Наполеон

Ленивый Наполеон — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Слоеное тесто бездрожжевое; Заварной крем;
Ну как ленивый? Готовить его мы будем, конечно, по старому методу — выпекаем коржи, смазываем кремом, посыпаем крошкой. Но не будем замешивать тесто для этих коржей, этот этап мы пропустим....

Гужеры — сырные булочки

Гужеры — сырные булочки — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сливочное масло (любая фирма); Вода; Мука белая пшеничная 1 сорт; Соль; Куриное яйцо; Твердый сыр российски или голландский (можно мраморный);
Сытные, ароматные булочки, которыми можно перекусить не только в полдник, но и в обеденный перерыв.

Мини-пиццы, как в школьной столовой

Мини-пиццы, как в школьной столовой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Молоко; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Масло растительное; Дрожжи; НАЧИНКА; Колбаса копченая; Лук репчатый; Кетчуп; Сыр моцарелла;
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления мини-пиццы. Думаю, у многих в памяти отложились воспоминания о школьных переменах, когда все мы бежали в столовую, чтобы перекусить. В буфете часто продавали маленькие пиццы,...

Пасхальный маковый венок с глазурью

Пасхальный маковый венок с глазурью — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сухие дрожжи; Апельсин; Лимон; Молоко; Масло сливочное; Присыпка для кулича; Сахар; Сахарная пудра; Соль; Мак; Манка;
Роскошное дополнение к пасхальным куличам! Для приготовления пасхального венка (калача) нам понадобятся следующие ингредиенты : 5 яиц, 500 г пшеничной муки, цедра одного лимона, 15 г сухих дрожжей, сахар (...

Пасхальный Краффин

Пасхальный Краффин — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Молоко; Дрожжи (сухие); Мука пшеничная; Яйцо куриное; Яичные желтки; Масло сливочное; Сахар; Соль; Орехи; Изюм; Цукаты или сушеные фрукты; Сахарная пудра; Ваниль;
Хотите впечатлить гостей и попробовать что-то новенькое в самый светлый праздник года? Тогда предлагаем вашему вниманию неординарный пасхальный кулич «Краффин», который поразит вас не только своими восхитительными вкусовыми качествами, но...

Домашние пельмени на заварном тесте со свининой

Домашние пельмени на заварном тесте со свининой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное; Кипяток; начинка; Свинина; Лук репчатый; Соль; Перец молотый; Чеснок; дополнительно; Лавровый лист;
Для приготовления заварного теста просеиваем муку в миску, добавляем к ней яйцо, растительное масло и соль. Затем вливаем струйкой кипяток и начинаем перемешивание ингредиентов. Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и...

Картофельный пирог с брокколи

Картофельный пирог с брокколи — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло сливочное; Для начинки; Брокколи; Брынза; Лук репчатый; Говядина; Прованские травы; Заливка; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Молоко;
Простое и вкусное блюдо гармонично впишется в рацион гурманов, любящих побаловать себя и родных кулинарными изысками. В составе этого пирога воздушное тесто из картофельного пюре, легкая овощная начинка из хрустящих...

Песочный пирог с начинкой из кабачков

Песочный пирог с начинкой из кабачков — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Маргарин для выпечки; Мука пшеничная; Сахар; Соль; Сыр; Яйцо куриное; Сливки; Кабачок; Морковь; Приправа;
Пирог на песочном тесте с сочной овощной начинкой — не только вкусно, но и сытно! Продукты понадобятся самые простые. Тесто можно заготовить заранее и испечь пирог уже непосредственно перед употреблением,...

Традиционный польский Пасхальный пирог («Бабка»)

Традиционный польский Пасхальный пирог («Бабка») — рецепт с фото
49 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Яйцо куриное; Ванилин; Апельсин; Разрыхлитель; Сахарная пудра; Апельсиновый сок;
Польский Пасхальный пирог получается потрясающим, нежным и воздушным, с легким цитрусовым вкусом. Пирог имеет несколько названий, но мне ближе этот вариант. От такого десерта не откажется ни один, даже самый...

Насыпной пирог с вишней

Насыпной пирог с вишней — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Маргарин (или сливочное масло); Вишня; Мука пшеничная; Сахар; Кукурузный крахмал; Разрыхлитель; Соль;
Насыпной пирог с ароматной вишней готовится не только легко, но и очень быстро. Сладкая крошка отлично сочетается с кислинкой от вишнёвой начинки — пирог получается сочным и вкусным!

Классическое тесто для мантов

Классическое тесто для мантов — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Вода;
Практически для каждого вида теста для таких изделий как пельмени, манты, вареники требуется стандартный набор продуктов: мука, вода, яйцо. Секрет нашего классического теста – это время замеса и правильные пропорции...

Открытый пирог с бананом и малиной

Открытый пирог с бананом и малиной — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Бананы; Малина; Сыр буко; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Мука ржаная; Какао-порошок; Сахар; Масло сливочное;
Великолепное сочетание бананы и клубники со сливочным сыром на песочном тесте со вкусом какао– прекрасное напоминание о лете в любое время года. Просто невероятный взрыв вкуса. При этом пирог очень...

Бельгийские вафли — классический вариант и вегетарианский

Бельгийские вафли — классический вариант и вегетарианский — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Овсяной муки; Разрыхлителя; Соли; Корицы; Коровье молоко; Сливочного масла; Яйцо куриное; Кленового сиропа; Экстракта ванили;
*ЗАМЕТКИ -СДЕЛАЙТЕ СВОЮ СОБСТВЕННУЮ ОВСЯНУЮ МУКУ: просто измельчите овес в блендере или кухонном комбайне. Вам нужно будет смешать примерно 1 ½ чашки овса, чтобы сделать достаточно муки для этих вафель...

Блинчики с красной рыбой

Блинчики с красной рыбой — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Молоко; Мука пшеничная; Масло растительное в тесто; Сыр творожный; Красная рыба слабосоленая;
Блины с красной рыбой — это не только вкусное, но и полезное блюдо. Красная рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для здоровья сердца и сосудов. Кроме того, она содержит...

Вафли венские

Вафли венские — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Мука пшеничная; Масло сливочное; Сахар; Молоко; Кукурузный крахмал; Разрыхлитель;
Такой десерт как венские вафли испечь вовсе не сложно, потребуется лишь вафельница, которые в советское время были наверно в каждом доме, но и сейчас приобрести её не сложно. Изобрёл их...

Сосиски в дрожжевом тесте (булочки)

Сосиски в дрожжевом тесте (булочки) — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Сосиски; Сухие дрожжи; Теплая вода; Сахар; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Масло растительное;
В нашей семье очень любят эти сосиски в тесте, так как они получаются красивые вкусные, а тесто нежное и пышное. Самое главное выбрать вкусные сосиски.

Домашнее курабье

Домашнее курабье — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахарная пудра; Мука пшеничная; Яичный белок; Ванилин; Джем;
Всем доброго времени суток! Думаю, каждый из вас пробовал нежное, с добавлением ароматного джема, рассыпчатое печенье курабье. Хочу поделиться с вами рецептом, которым пользуюсь сама.

Постное заварное тесто для вареников, пельменей, мантов

Постное заварное тесто для вареников, пельменей, мантов — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Масло растительное; Кипяток;
Постное тесто для вареников (пельменей, мантов) замесим на пшеничной муке с использованием растительного масла и кипятка. Обращаем ваше внимание, что для данного рецепта требуется крутой кипяток. На выходе постное заварное...

Тертое печенье с вареньем «Каракум»

Тертое печенье с вареньем «Каракум» — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное; Сахар; Мука пшеничная; Варенье; Яйцо куриное; Ванилин; Разрыхлитель;
Классический рецепт печенья, приготовленного из рассыпчатого песочного теста с начинкой из смородинного или сливового варенья. Некоторые хозяюшки сомневаются, стоит ли его готовить, не представляют, как тесто можно натереть на терке....

Песочное печенье с лимоном и базиликом (сабле)

Песочное печенье с лимоном и базиликом (сабле) — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Масло сливочное (82%) комнатной температуры; Сахарная пудра; Соль; Яйцо куриное; Мука пшеничная просеянная; Цедра лимона; Базилик зеленый свежий;
Сабле от французского sablé — значит «песок, песочный». Во Франции так называют изделия из песочного теста — нежные, рассыпчатые и хрупкие. Тесто, приготовленное таким способом часто используют для печенья,  а...

Песочное печенье

Песочное печенье — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Масло сливочное; Яичный белок; Сахарная пудра; Мука пшеничная; Ванильный сахар; Соль; *повидло;
Печенье Курабье, знакомое многим с детства, золотисто-румяного цвета, сверху хрустящее, рассыпчатое, а внутри мягкое и нежное. Это именное то печенье, только без повидла. По желанию, вы можете его добавить. Приготовить...

Слойки со сливами из слоеного теста

Слойки со сливами из слоеного теста — рецепт с фото
28 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Слоеное тесто; Слива; Сахар; Яйцо куриное;
Нежнейшие слойки со сливами – прекрасное угощение к чаю. Выпекаются из готового слоеного теста, которое нужно всего лишь разморозить перед приготовлением. Сделать слойки не сложнее бутербродов, зато подать можно и...

Блины, фаршированные шпинатом, фетой и помидорами

Блины, фаршированные шпинатом, фетой и помидорами — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Разрыхлитель; Молоко; Масло растительное; Мука пшеничная; Для начинки; Сыр фета; Помидор; Шпинат; Чеснок;
Привыкли к блинам с творогом? А теперь попробуйте с сыром и шпинатом! Восторг, как вкусно!

Вкуснейшие булочки с корицей

Вкуснейшие булочки с корицей — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Молоко; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Масло сливочное; Масло растительное; Соль; Дрожжи; Сахар; Корица;
Домашняя выпечка – это беспроигрышный вариант для удовлетворения желаний всей семьи. Булочкам всегда рады и взрослые, и дети. Они станут чудесным дополнением к чаю, кофе и стакану молока или перекусом...

Влажный яблочный пирог

Влажный яблочный пирог — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Сахар; Масло сливочное; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Ванилин; Яблоко;
Предлагаю приготовить влажный пирог из яблок. Сейчас как раз начинается прекрасный сезон яблок, осени и уютных вечеров. Такой пирог станет отличным дополнением к тёплому напитку.

Торт «Наполеон» из слоеного печенья с заварным кремом

Торт «Наполеон» из слоеного печенья с заварным кремом — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Слоеное печенье; Молоко; Сахар; Яйцо куриное; Ванильный сахар; Мука пшеничная; Масло сливочное;
Торт за 5 минут. Готовится быстро, простой и доступный, как по продуктам, так и по цене.

Пышные оладьи на дрожжах

Пышные оладьи на дрожжах — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Молоко; Яйцо куриное; Дрожжи сухие; Сахар; Соль; Ванилин; Масло растительное для теста; Масло растительное;
Мои любимые оладушки. Я готовлю оладьи на дрожжах и молоке. Получаются они, на мой взгляд, вкуснее, чем на соде.

Жареные пирожки с яблоками

Жареные пирожки с яблоками — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сметана; Сахарный песок; Сода пищевая; Соль; Масло растительное; Начинка; Яблоко; Масло сливочное; Сахарный песок; Корица молотоя;
Каждый человек, наверное, в детстве время от времени просыпался поутру от изумительного запаха жареных пирожков, которые пекла мама или бабушка. Незабываемые ощущения, не правда ли? Рецепты пирожков с различной начинкой...

Песочное печенье с шоколадом

Песочное печенье с шоколадом — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сахарного песка; Молотой корицы; Несоленого сливочного масла комнатной температуры; Коричневого сахара; Экстракта ванили; Соли; Муки; Сливочного масла, топленого; Шоколадные чипсы со вкусом карамели; Посыпка или шоколадные чипсы;
Эти печенья по форме напоминают традиционные чуррос — обжаренные кусочки засахаренного теста. Но само тесто другое, и их пекут, а затем окунают в расплавленную карамельно-шоколадную стружку.

Дрожжевой пирог на молоке с яблочным повидлом

Дрожжевой пирог на молоке с яблочным повидлом — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Сахар; Соль; Дрожжи сухие; Молоко; Масло растительное; Мука пшеничная; Начинка; Повидло яблочное; Дополнительно; Яйцо куриное;
Тесто для нашего домашнего пирога с повидлом замесим на сухих дрожжах. В миске смешаем дрожжи, сахар, соль и столовую ложку муки. Зальем тёплым молоком, перемешаем, дадим опаре подняться в течении...

Постное тесто для мантов (без яиц)

Постное тесто для мантов (без яиц) — рецепт с фото
25 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Вода; Масло растительное;
Постное тесто для мантов по предложенному рецепту мы замесим без использования куриного яйца. Отсутствие этого ингредиента никак не скажется на вкусовых качествах теста. Манты, приготовленные на пару, получаются красивыми, аппетитными....

Постный брауни с тыквой

Постный брауни с тыквой — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Вареная тыква (вареная, запеченная или приготовленная на пару); Финики; Мука пшеничная; Овсяное, миндальное или соевое молокос; Молотая корица; Цедра лимона, апельсина или мандарина; Какао-порошок; Разрыхлитель; Соль; Темный шоколад; Орехи измельченные;
Тыква хороша во многих блюдах и даже в выпечке! Приготовьте её заранее, сэкономив время при выпечке. При использовании фиников мы избегаем использования сахара (можете положить их больше, по вкусу). Но...

Пицца «2 сыра» с моцареллой и помидорами

Пицца «2 сыра» с моцареллой и помидорами — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Тесто дрожжевое; Кетчуп; Колбаса копченая; Помидор; Моцарелла; Сыр;
Пицца всегда пользуется огромной популярностью благодаря возможности экспериментировать с различными начинками. Приготовление пиццы по этому рецепту – это легко и просто. Вы не надолго останетесь в кухне и сможете насладиться...

Чебуреки с куриным фаршем и зеленым луком (тесто на сливочном масле)

Чебуреки с куриным фаршем и зеленым луком (тесто на сливочном масле) — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Крахмал; Соль; Вода; Масло сливочное; начинка; Фарш куриный; Зеленый лук; Соль и перец чёрный; дополнительно; Масло растительное;
Тесто для домашних чебуреков с куриным фаршем и зеленым луком я замесила на муке с добавлением крахмала и растопленного сливочного масла. Тесто получается эластичным, хорошо раскатывается, прекрасно держит форму при...

Домашние вареники с творогом

Домашние вареники с творогом — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Яйцо куриное; Соль; Творог; Соль;
Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления вареников с творогом, готовится блюдо быстро. Начинку можно сделать по вкусу сладкий или солёной. Блюдо будет не только вкусным и сытным, но...

Блины с начинкой из шпината и сыра

Блины с начинкой из шпината и сыра — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Молоко; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Сыр творожный; Масло растительное; Сода пищевая; Соль; Листья шпината; Базилик; Масло сливочное; Сахар;
Каких только начинок для блинов не существует. Их великое множество! У каждой хозяйки есть свой, особый, любимый рецепт. Каждый раз перед всеми праздниками мы перелистываем книги кулинарии в поисках новых...

Круассаны с беконом

Круассаны с беконом — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое; Бекон;
А утро со свежими круассанами самое доброе и вкусное. Ведь это не какое-то консервированное в упаковку изделие, и не замороженный полуфабрикат, а именно тот, который хочешь именно ты, то есть...

Удмуртские перепечи

Удмуртские перепечи — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Мука ржаная; Вода; Соль; начинка; Фарш из свинины; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Молотые специи; заливка; Яйцо куриное; Молоко;
Перепечи – это национальное удмуртское блюдо. Раньше готовили перепечи, используя печь. Мы испечем перепечи в духовке. В правильном тесте для перепечей должна использоваться ржаная мука. Мы заменили этот сыпучий ингредиент...

Домашнее песочное печенье на сметане

Домашнее песочное печенье на сметане — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сметана; Сахар; Мука пшеничная; Маргарин ( или сливочное масло); Разрыхлитель;
Домашнее песочное печенье очень вкусное лакомство. Тесто такого печенья имеет рассыпчатую структуру. Рецептов приготовления песочного теста много: можно натереть холодное масло и смешать с мукой, можно растопить масло и постепенно...

Пирог из лаваша с творогом и макаронами

Пирог из лаваша с творогом и макаронами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Макароны; Творог; Петрушка; Лаваш; Яйцо куриное; Сметана; Масло сливочное; Кунжутные семечки;
Лавашем называют тонкую пресную лепешку. Этот продут используется у кавказских народов вместо хлеба. Но мы сегодня пойдем чуть дальше и сделаем из лаваша, а также других ингредиентов, имеющихся на кухне,...

Сочные чебуреки с фаршем и луком

Сочные чебуреки с фаршем и луком — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Кипяток; Масло растительное; Соль и перец чёрный; Фарш мясной; Лук репчатый; Вода;
Очень вкусные чебуреки с хрустящей золотистой корочкой и сочной мясной начинкой.

Шоколадный рулет со взбитыми сливками и вишней

Шоколадный рулет со взбитыми сливками и вишней — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Банка сгущенного молока; Мука пшеничная; Какао; Масло сливочное; Яйца категории с1; Соль; Сода пищевая; Лимон; Сливки; Сахарная пудра; Вишня;
Кратко невозможно описать эту чудесную выпечку, нужно пробовать. Очень нежный и воздушный рулет…

Заварное тесто для эклеров и профитролей

Заварное тесто для эклеров и профитролей — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Вода; Масло сливочное; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль;
Легкие воздушные заварные пирожные со сгущенкой или заварным кремом, это так вкусно. Вкусно, и одновременно просто и понятно. Основой такого десерта является заварное тесто. Предлагаю вам рецепт теста проверенный годами....

Постное печенье на рассоле

Постное печенье на рассоле — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Рассол (любой); Сахар; Соль; Сода пищевая; Подсолнечное масло; Мука пшеничная;
Печенье — мучное изделие, которое подают порционно. Появилось печенье почти в то же время, что и хлеб. Выделяют несколько видов печенья: сахарное, сдобное и сухое. В нашем современном мире можно...

Пицца с копченой колбасой и солеными огурцами

Пицца с копченой колбасой и солеными огурцами — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Вода теплая; Сухие дрожжи; Сухая колбаса; Огурец мариноанный; Соус томатный; Сыр твёрдый;
Наверно нет в мире людей, которые не любят пиццу. А если и есть, то они просто безумцы. Ведь это самый вкусный фастфуд, который придумало человечество. И конечно же ее обожают...

Шоколадный бисквитный пирог «Нежность»

Шоколадный бисквитный пирог «Нежность» — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Какао; Сахар; Кофе растворимый; Масло растительное; Белки куриные (по желанию); Вода; Ванилин; Сода пищевая; Уксус; Соль;
Нежный пирог очень прост в приготовлении, и станет отличной альтернативой печенью к чаю.

Тонкие блинчики со шпинатом

Тонкие блинчики со шпинатом — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Шпинат свежий; Молоко; Мука пшеничная; Масло растительное; Разрыхлитель; Соль; Сахар;
Порадуем  родных и приготовим красивые,  яркие  блины со шпинатом. Шпинат очень полезен и такое блюдо подходит для диетического питания и просто поднимет настроение

Лучшие и новые рецепты