Ингредиенты
-
1 шт. Яйцо
-
1 щеп. Соль
-
200 мл Вода
-
2 ст. л. Масло растительное
-
1 ст.л. Водка
-
450 гр Мука
Как приготовить Тесто для чебуреков на водке
Для того, чтобы замесить тесто для чебуреков по предложенному рецепту вам потребуется мука высшего сорта и еще несколько ингредиентов, в число которых входит алкогольный напиток – водка. Подробности замеса теста на водке для чебуреков описаны в ниже приведенном рецепте, а сопровождающие фото помогут справиться вам с кулинарной задачей на «отлично».
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Итак, для замеса чебуречного теста подбираем вместительную миску. В нее сразу разбиваем одно куриное яйцо. К данному ингредиенту подсыпаем соль и, воспользовавшись обычной столовой вилкой, размешиваем продукты. |
|
2
Готово
|
В массу, что у нас вышла, вливаем заявленное количество воды и растительного масла. На этом же кулинарном этапе замеса теста вливаем водку. Ингредиенты вновь перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Следующий ингредиент, который мы должны ввести в состав теста для чебуреков, мука. Ее подсыпаем небольшими частями. |
|
4
Готово
|
Начинаем замес теста сначала обычной столовой ложкой, вмешивая муку в жидкость. |
|
5
Готово
|
Продолжаем замешивать тесто уже на столе, присыпав его немного мукой |
|
6
Готово
|
Получившееся тесто «прячем» в мешочек буквально на 10 либо 15 минут. |
|
7
Готово
|
Из мешочка тесто достаем и еще раз вымешиваем. Тесто для чебуреков с использованием водки вышло мягким и эластичным, можно приступать к выпечке. Готовьте с удовольствием! |
