Простые блины на воде

Простые блины на воде

Ингредиенты

Мука - 2 ст
Вода - 500 мл
Сахар - 2 ст.л
Яйца - 3 шт
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ст.л
Арамотизатор - по вкусу

Как пожарить простые блины на воде: быстро и вкусно.

  • 30 минут
  • Порций 5
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Простые блины на воде

Блины русские люди любили всегда. Не зря праздник «Масленица» сопровождается именно обилием блинов, символизирующих маленькое солнышко и приход весны. Рецептов блинов много. Но самые простые блины – это блины на воде. Несмотря на то, что ингредиентов для их приготовления используется минимум они, тем не менее, довольно вкусны и особенно будут полезны людям, которые не любят излишнюю жирность в любых ее проявлениях.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Нальем в емкость порцию чистой воды и разобьем туда необходимое количество яиц (зависит от числа едоков за вашим семейным столом. Я обычно беру 500 мл, соответственно 2 яйца). Взбиваем все блендером или венчиком в однородную консистенцию.

2
Готово

Теперь нужно посолить и подсластить водно-яичный раствор. Также для разнообразия вкуса можно добавить какой-нибудь кулинарный ароматизатор. Все это вновь хорошо перемешиваем.

3
Готово

Настала очередь муки. Для блинов лучше использовать муку высшего сорта из пшеничной муки. Кладем ее понемногу, одновременно взбивая блендером, чтобы исключить появление нерастворенных мучных комочков. В тесто можно дополнительно добавить немножко растительного масла.

4
Готово

Блины жарят, предварительно хорошенько раскалив сковороду. Тогда вы сразу исключите ситуацию под названием «первый блин комом». Естественно, сковородка должна быть смазана маслом, исключая модели с антипригарным покрытием.

5
Готово
  • Фото рецепта - Простые блины на воде - шаг 5

Готовые блины накладываем горкой друг на друга для того, чтобы они не сразу остывали и при подаче к столу оставались теплыми и вкусными. Впрочем, можно сразу сворачивать каждый блин в треугольник и раскладывать по порционным тарелкам. Эффект будет примерно таким же, но при этом вы можете украсить блин дополнительными ингредиентами, например красной икрой и зеленью.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий