0 0

Идеальные блины на молоке и сливочном масле

Идеальные блины на молоке и сливочном масле

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Молоко - 2 стакана
Мука - 1 стакан
Масло сливочное - 70 гр

У нас в рецепте сегодня – вкусные домашние блинчики, тесто для которых замешивается с использованием растопленного сливочного масла.

  • 35 минут
  • Порций 12
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Идеальные блины на молоке и сливочном масле

Для выпечки аппетитных вкусных блинчиков требуется стандартный набор для такой выпечки: мука, яйца, молоко. Особый вкус блинкам придает сливочное масло, которое нужно предварительно – перед замесом теста – растопить в миске.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Берем три куриных яйца и забиваем их в глубокую емкость. К ним подсыпаем весь сахарный песок и щепотку соли. Вооружаемся миксером и взбиваем ингредиенты в емкости в течение минутки.

2
Готово

К массе, что у нас в итоге получилась после взбивания, вливаем стакан теплого молока. Ингредиенты перемешиваем.

3
Готово

В молочно-яичную смесь засыпаем просеянную муку.

4
Готово

Перемешиваем до получения густого теста. В нем не должно быть комочков.

5
Готово

В густое блинное тесто доливаем оставшееся теплое молоко и добавляем растопленное сливочное масло (не горячее!!!). Еще раз хорошо перемешиваем ингредиенты. Тесто для идеальных блинов готово.

6
Готово

Сковороду для выпечки блинов прогреваем, смазываем любым жиром, начинаем печь блинки с двух сторон.

7
Готово

Вкусные идеальные блины на сливочном масле готовы! Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



1 Комментарий Скрыть комментарии

Добавить Ваш Комментарий