Самса с мясом из готового слоеного теста

Самса с мясом из готового слоеного теста

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
178 ккал Калорийность
5,8 г Жиры
8,8 г Белки
22,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 8,8 г 18%
Жиры: 5,8 г 7%
Углеводы: 22,1 г 8%
Насыщенные жиры: 1,9 г 10%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 32 мг 11%
Пищевые волокна: 1,5 г 5%
Сахара: 2,8 г (-)
Натрий: 254 мг 11%
Калий: 149 мг 3%
Витамин C: 0,7 мг 1%
Кальций: 74 мг 6%
Железо: 2,2 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусная выпечка для сытного перекуса. Готовить просто, а получается очень аппетитно!

Просто и легко можно приготовить самсу, если использовать для рецепта уже готовый полуфабрикат — слоеное бездрожжевое тесто. Тесто нужно заранее достать из морозилки и оставить его размораживаться при комнатной температуре. Тесто должно стать мягким. Для начинки подойдет любой мясной фарш. Вот подробности приготовления самсы из слоеного теста.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Самса с мясом из готового слоеного теста - шаг 1

Размороженный пласт слоеного теста скатываем в рулет.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Самса с мясом из готового слоеного теста - шаг 2

Нарезаем получившийся рулет кусочками (примерная ширина - 3 см).

Шаг 3
  • Фото рецепта - Самса с мясом из готового слоеного теста - шаг 3

Берем один кусочек и ставим его срезом вверх. Прижимаем кусочек ладошкой, превращая в лепешку. Поступаем так со всеми заготовками.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Самса с мясом из готового слоеного теста - шаг 4

Каждую лепешку раскатываем в круглую заготовку (диаметр примерно 12 см)

Шаг 5
  • Фото рецепта - Самса с мясом из готового слоеного теста - шаг 5

Для начинки смешиваем фарш с измельченным луком. Солим, сдабриваем специями. В центр каждой заготовки кладем порцию начинки.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Самса с мясом из готового слоеного теста - шаг 6

Скрепляем края в форме треугольника.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Самса с мясом из готового слоеного теста - шаг 7

Самсу укладываем на противень. смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Самса с мясом из готового слоеного теста - шаг 8

Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Вкусная самса готова, всем приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 05.03.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: — из 5 0 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Самса с мясом из готового слоеного теста

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 05.03.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка30 минут
    Общее время45 минут
    Порции12
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 178 ккал Белки: 8,8 г Жиры: 5,8 г Углеводы: 22,1 г

    Ингредиенты

    • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
    • Фарш мясной — 300 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Соль — 1 г
    • Специи молотые для фарша — 4 г
    • Желток — 1 шт.
    • Кунжут — 2 ч. л.
    • Мука пшеничная — 1 ч. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Размороженный пласт слоеного теста скатываем в рулет.

    Шаг 2

    Нарезаем получившийся рулет кусочками (примерная ширина - 3 см).

    Шаг 3

    Берем один кусочек и ставим его срезом вверх. Прижимаем кусочек ладошкой, превращая в лепешку. Поступаем так со всеми заготовками.

    Шаг 4

    Каждую лепешку раскатываем в круглую заготовку (диаметр примерно 12 см)

    Шаг 5

    Для начинки смешиваем фарш с измельченным луком. Солим, сдабриваем специями. В центр каждой заготовки кладем порцию начинки.

    Шаг 6

    Скрепляем края в форме треугольника.

    Шаг 7

    Самсу укладываем на противень. смазываем желтком и посыпаем кунжутом.

    Шаг 8

    Противень отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Вкусная самса готова, всем приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/samsa-s-mjasom-iz-gotovogo-sloenogo-testa