Подписаться

Мясо в духовке - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Блюда в духовке Мясо в горшочках в духовке Мясо по-французски в духовке Картошка с мясом в духовке Свинина в духовке Мясо с сыром в духовке Мясо с грибами в духовке Мясо в тыкве в духовке Мясо в фольге в духовке Мясо в тесте в духовке Куриное мясо в духовке Мясо с овощами в духовке Мясной рулет в духовке Стейк в духовке Жаркое в духовке Запеканка с мясом в духовке Жаркое в горшочках в духовке Картофельная запеканка с мясом в духовке Картошка с мясом и сыром в духовке

Карбонад, запеченный с вишней

Карбонад, запеченный с вишней — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Карбонад (мясо свинины); Соевый соус; Черешня (вишня); Соль; Масло подсолнечное; Базилик; Перец душистый; Куркума; Лимонный сок;
Все привыкли есть мясо, запечённое с овощами или грибами, с яйцами или без начинки, но сегодня я хочу поделиться новым интересным рецептом о блюде, которое поразит своей неповторимостью.

Мясо, запеченное с сыром и грибами

Мясо, запеченное с сыром и грибами — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Шампиньоны; Сыр твердых сортов; Приправа для свинины; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Петрушка;
Мясо запеченное с сыром и зеленью — прекрасная закуска к праздничному столу. Мясо получается мягкое, ароматное и вкусное. Для более интересного вкуса добавила еще грибов )

Запеченные свиные тефтели в томатном соусе

Запеченные свиные тефтели в томатном соусе — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиной фарш; Рис отварной; Лук репчатый; Томатный сок; Масло оливковое; Соевый соус; Чеснок; Петрушка; Перец чёрный молотый; Соль;
Тефтели — универсальное блюдо. Они прекрасно подойдут как к праздничному столу, так и на повседневный обед или ужин. Их можно готовить как самостоятельное блюдо или сварить в супе.

Запеченная говядина Бургиньон с овощами

Запеченная говядина Бургиньон с овощами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 3 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Муки; Соли; Молотого черного перца; Нарезанного кубиками мяса; Масло сливочное; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Красного вина; Лавровый лист; Нарезанной свежей петрушки; Сушеного тимьяна; Грибы маринованные; Консервированного лука;
Говядина Бургиньо́н — традиционное блюдо французской кухни, правда не очень распространённое. Обжаренные кусочки мяса тушатся в густом винном соусе. Все приправляется чесноком, луком, морковью и, конечно, грибами. Таким образом, мы...

Запеканка из говядины с рисом и капустой

Запеканка из говядины с рисом и капустой — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говяжий фарш; Рис; Капуста белокочанная; Яйцо куриное; Молоко; Масло растительное; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Помидор;
Если вы не знаете, что приготовить на ужин или чем удивить своих гостей, тогда предлагаем вашему вниманию рецепт лёгкой запеканки. Ингредиенты в нем очень простые и есть в каждом холодильнике.

Мясные рулеты крокет с зеленью

Мясные рулеты крокет с зеленью — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Сыр твёрдый; Укроп; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Панировочные сухари; Соль; Перец чёрный молотый;
Куриные крокеты — это ароматные, золотистые и хрустящие рулетики с куриного филе с нежной сливочной начинкой. Это некий средний вариант между котлетами по-киевски и куриными нагетсами, но вариант более простой...

Фаршированная тыква с мясом

Фаршированная тыква с мясом — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Тыква; Картофель; Кабачок; Перец сладкий; Лук репчатый; Сыр; Свинина; Говядина; Соль и перец чёрный; Майонез; Подсолнечное масло;
Этот рецепт, кстати, можно использовать и на Хеллоуин. Тыкву выбирает без трещин, ровную, без изъянов. Так целую тыкву сильно никуда не используешь, пшённую кашу или рисовую, например, лично я больше...

Буженина в винно-гранатовом маринаде

Буженина в винно-гранатовом маринаде — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свиная шейка; Вино белое сухое; Гранатовый сок; Мускатный орех; Кориандр; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соль;
Буженина – это большой кусок свинины, запеченный целиком. В данном рецепте, благодаря гранатовому маринаду буженина получается сочной и ароматной. Очень хороший рецепт, так как можно приготовить мясо заранее (если это...

Жаркое из свинины и картофеля с тмином в духовке

Жаркое из свинины и картофеля с тмином в духовке — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Соль; Лук репчатый; Свинина; Специи; Масло растительное; Тмин; Перец чёрный молотый; Базилик;
Жаркое из картофеля со свининой — аппетитное блюдо из простых ингредиентов. Необычным его делают травы — пряный базилик и пикантный тмин. Такое блюдо отлично дополнит разнообразные закуски из овощей, хорошо...

Мясной рулет из фарша говядины

Мясной рулет из фарша говядины — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Сливочного масла; Измельченного лука; Чеснока; Соли; Свежемолотого черного перца; Говяжьего фарша; Хлеба, поджаренного и раскрошенного; Маслянистых круглых крекеров, измельченных; Яйцо, слегка взбитое; Сметаны; Вустерширского соуса; Томатного соуса; Молока; Кетчупа;
Когда я рос, моя мама никогда не готовила мясной рулет, и я всегда хотел его попробовать — наконец-то попробовал его в ресторане, и он мне очень понравился. Когда я уехал...

Свиные ребрышки в соусе по-канадски

Свиные ребрышки в соусе по-канадски — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Ребра свиные; Пюре фруктовое (готовое или самодельное); Кетчуп; Сахар коричневый; Сок лимона; Соевый соус; Перец чёрный молотый; Паприка сладкая; Чеснок (сухой, в порошке); Корица молотая;
Ароматный сладкий соус-маринад для рёбрышек-барбекю восхитителен! Непременно попробуйте приготовить свиные ребрышки в соусе по-канадски

Кабачки запеченные в духовке с фаршем

Кабачки запеченные в духовке с фаршем — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Фарш; Соль и перец чёрный; Сыр фета; Яйцо куриное; Масло растительное; Соевый соус;
Кабачки в духовке с фаршем — это рецепт, благодаря которому вы точно поразите и удивите гостей и близких. Попробуйте новый вариант отличного горячего для вашего будничного или праздничного стола.

Запечённая индейка с сыром и помидорами в духовке

Запечённая индейка с сыром и помидорами в духовке — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе индейки; Сыр; Чеснок; Помидор; Соль; Майонез;
Как известно, мясо индейки более диетическое, чем мясо курицы. Его можно смело включать в диетический рацион. Оно помогает кровообращению, снижает холестерин и богато витаминами. Само мясо индейки лучше усваивается организмом,...

Узбекская шурпа, традиционная

Узбекская шурпа, традиционная — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Масло; Лимонный сок; Сахар; Луковица сладкая; Кинза; Сушеный базилик; Порошок тмин; Порошок кориандр; Помидор; Соль; Перец чили; Болгарский красный перец; Картофель средний; Морковь большая; Луковицы желтые; Бараньи ребрышки;
Легендарное блюдо у узбекской общины. Очень легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо.

Запеченная свинина с соусом из слив

Запеченная свинина с соусом из слив — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Масло растительное; Свиная вырезка; Соль; Красный лук; Лук-шалот; Тимьян свежий; Сливы твердые; Вода; Бальзамический уксус; Масло сливочное;
Свиная вырезка со сливовым соусом — простое блюдо, которое можно приготовить на одной сковороде. Сливы (или любые другие косточковые фрукты) для данного рецепта выбирайте достаточно твердые, чтобы они сохраняли форму...

Мясной «хлеб» из фарша с грибами

Мясной «хлеб» из фарша с грибами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясо (любое - свинина, говядина или ассорти); Овсянка; Яйцо куриное; Лук репчатый; Соль; Чеснок; Майонез или сметана; Масло растительное;
Аппетитный и сытный рулет из мяса приготовить совсем не сложно и не потребует много времени. Это блюдо можно подавать как на праздничный стол в виде закуски, так и на завтрак,...

Свиная рулька с пряностями

Свиная рулька с пряностями — рецепт с фото
43 оценки
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Рулька свиная; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Перец горошек; Лавровый лист; Перец молотый; Паприка молотая; Чеснок молотый; Масло растительное; Соль;
Всем известное традиционное немецкое блюдо — свиная рулька, имеет множество вариаций приготовления. Само мясо берётся из свиного окорока, оно очень сочное и вкусное. Это блюдо прижилось в множестве стран. Его...

Рулеты мясные из курицы с сыром

Рулеты мясные из курицы с сыром — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Сыр; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;
Блюдо из моего рецепта готовиться невероятно быстро. Но в результате куриные мясные рулеты получаются вкусными и оригинальными. Для приготовления такого блюда потребуется только куриное филе, сыр любого сорта, майонез, но...

Овощное жаркое с клёцками и индейкой

Овощное жаркое с клёцками и индейкой — рецепт с фото
55 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе индейки; Картофелины; Морковь; Острого перца; Лук репчатый; Масло; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Карри; Специи;
Жаркое на азиатский мотив, уверены вы такого ещё ни разу не пробовали. Мы раскроем вам все секреты его приготовления.

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом

Свиные отбивные, запеченные с грибным соусом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиных стейков без костей; Яйцо куриное; Панировочных сухарей; Сливочного масла; Оливкового масла; Соус:; Нарезанных свежих грибов; Нарезанного лука; Красного вина; Белого вина; Сливочного масла; Вустерширского соуса; Бальзамического уксуса; Бренди; Белого сахара; Чеснока, измельченного;
Простой быстрый грибной соус, запеченный со свиными отбивными.

Свиной окорок, запеченный в глазури

Свиной окорок, запеченный в глазури — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо на кости (окорок); Коричневого сахара; Имбирного эля; Сухой горчицы; Молотой корицы;
Я делаю это мясо накануне, не готовя его полностью! За день до праздника я его готовлю наполовину. А в день мероприятия, на следующий день, я нагреваю его с небольшим количеством...

Мясо по-французски из свинины

Мясо по-французски из свинины — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Майонез; Сыр твёрдый; Ананасы; Специи; Соль;
Свинина с ананасами по-французски — это вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Закуска выполнена в идеальной кисло-сладкой гамме с тонким сливочным вкусом. Придать пряный аромат свинине можно с помощью тимьяна...

Голубцы в духовке

Голубцы в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кочан капусты; Домашний фарш; Рис; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Сахар; Масло растительное;
Голубцы можно готовить с любой начинкой и под любым соусом. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или как основное блюдо с гарниром. Голубцы любят все: как взрослые, так и дети.

Запеченная свиная корейка, фаршированная зеленью и сыром

Запеченная свиная корейка, фаршированная зеленью и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Корейка из свинины; Чеснок; Масло растительное; Горчица; Смесь перцев; Соль; Базилик сухой; Сыр пармезан; Укроп; Зеленый лук;
Корейка — это диетическая часть мяса свинины. Если запечь корейку целиком, то она будет приготовлена в собственном соку.  Запеченная свиная корейка, фаршированная свежей зеленью, пармезаном и чесноком — блюдо, которое непременно...

Свиные ребра, запеченные в духовке с медовой корочкой

Свиные ребра, запеченные в духовке с медовой корочкой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиные ребра; Апельсин; Масло растительное; Горчица; Чеснок; Соль; Мед;
Запеченные свиные ребра под медовой корочкой – настоящее объедение. Такое блюдо очень праздничное. На Новогоднем столе, да и на любой празднике среди «своих» придется как раз в пору

Жаркое из картофеля и свинины в томатном соусе

Жаркое из картофеля и свинины в томатном соусе — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Томатный соус; Соль; Перец белый; Зеленый чеснок; Зеленый лук; Паприка; Специи;
Вкусное и сытное жаркое из картофеля и свинину — классическое блюдо с пикантными азиатскими нотками. Идеальный вариант для праздничного ужина на скорую руку!

Свиные ребра в медово-горчичном маринаде

Свиные ребра в медово-горчичном маринаде — рецепт с фото
21 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиные ребра; Мед; Горчица сухая; Перец чёрный молотый; Соль;
Вкуснейшие свиные ребра в маринаде из меда и горчицы, запеченные в духовке. Отличнейшая закуска под пиво для большой компании друзей

Мясной хлеб с черносливом

Мясной хлеб с черносливом — рецепт с фото
43 оценки

Ингредиенты: Ляющих для котлет взять чернослив и копчености; Запеченная в форме масса будет похожа на буханку хлеба; Мясной хлеб получается из; Бекона копченого; Сыровяленой грудинки; Молока; Половинки белого батона; 0, 5 кг чернослива (косточки должны быть удалены); Луковицы; Чеснока. потребуется также немного соли и черного молотого перца;
Необычная мясная закуска получается, если кроме обычных составляющих для котлет взять чернослив и копчености. Запеченная в форме масса будет похожа на буханку хлеба. Очень удобно отрезать от нее кусочки для...

Свинина в виноградных листьях в духовке

Свинина в виноградных листьях в духовке — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Специи к мясу; Лук зеленый; Чеснок; Базилик; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Лук репчатый; Виноградные молодые листья; Соль; Лимонный сок;
Свинина с травами в духовке — вкусное и простое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом и пряным ароматом. Такая буженина дополнит как праздничное, так и повседневное меню.

Рагу из баранины и овощей

Рагу из баранины и овощей — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баранина без костей (лопаточная часть); Масло расительное; Сливочнчое масло; Мука пшеничная; Морковь; Сельдерей; Луковица; Пастернак; Картофель; Бульон говяжий; Соль; Свежемолотый черный перец; Лавровый лист; Петрушка свежая;
Это рагу из баранины готовится из простых ингредиентов, но в результате получается невероятно ароматное и сытное рагу, которое питает и тело, и душу 🙂

Острая говядина с корейским кимчи

Острая говядина с корейским кимчи — рецепт с фото

Ингредиенты: Стручка острого перца; Пучок кинзы; Луковицы; Зубца чеснока; Китайская капуста; Дайкон; Имбирь и перец чили; Зелёный лук; Рыбный соус;
Приготовить говядину с острым вкусом довольно просто, особенно, когда под рукой есть все необходимые специи. Представляем вам блюдо корейской кухни для истинных ценителей «острого». 300 грамм говяжьей вырезки; 2 стручка...

Фрикадельки из свинины с морковью (запеченные)

Фрикадельки из свинины с морковью (запеченные) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Луковица; Морковь; Хлеб белый (горбушка); Молоко; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Томатная паста или кетчуп; Мука пшеничная; Сыр твёрдый;
Очень лёгкий в приготовлении рецепт фрикаделек из свинины. Вкусно, а главное полезно. Справится даже кулинар без опыта.

Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо

Котлеты гнёзда — вкусное мясное блюдо — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Фарш; Сметана 20%; Яйцо куриное; Молоко; Сыр твёрдый; Зелень; Соль и перец чёрный;
Самое главное, что котлеты готовятся в духовке, а не жарятся. Отличный вариант для тех, кто очень любит котлеты, кому жареные нельзя, а пареные не вкусные… Этот рецепт вас порадует.

Рулет из индейки на завтрак

Рулет из индейки на завтрак — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Мякоть бедра индейки; Соль;
Если ваш завтрак не насыщает ваш организм без мясных продуктов — колбаски, сосисок и пр., приготовьте себе вкусней, нежный, и, что немаловажно, полезный рулет из индейки. И тогда любой завтрак...

Домашняя буженина

Домашняя буженина — рецепт с фото
36 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиное бедро; Соль; Чеснок; Гвоздика; Горчица;
Буженина – традиционное блюдо на Пасху, когда пост уже закончился и можно начинать есть мясо. Конечно, буженину можно купить в магазине, но домашняя – намного вкуснее и полезнее. При этом...

Свиные чипсы

Свиные чипсы — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиная вырезка; Майонез; Горчица; Соль; Приправы для мяса;
Предлагаю вкусный, быстрый и сытный рецепт приготовления свиных чипсов. Готовятся они в духовке из нежирной свинины и получаются слегка суховатыми. Чем-то напоминают отбивные, но за счёт того, что это чистое...

Запечённое мясо (цельным куском)

Запечённое мясо (цельным куском) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 2 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свинина (карбонат); Чеснок; Соль; Смесь приправ;
Этот рецепт можно использовать для приготовления мяса на Новый Год. Так как следующий год-год Свиньи, и свинину будет использовать не очень этично.) Поэтому можно брать любое мясо. В моем рецепте...

Баранина в горшочке по-индийски

Баранина в горшочке по-индийски — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Баранина филейная часть; Масло растительное; Гарам масала; Специи для мяса индийские; Соль; Лук красный; Чеснок; Йогурт; Розмарин;
Продукты для приготовления данного блюда можно найти на любом рынке. Рецепт привезен из центральной части Индии.

Запеченное мясо в духовом шкафу

Запеченное мясо в духовом шкафу — рецепт с фото
65 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Мясо; Лимон; Корица; Кориандр; Перец горошком; Лавровый лист; Соль; Винный уксус; Мед; Вода минеральная; Масло растительное; Лук репчатый; Горчица;
Это блюдо для истинных любителей мяса, обожающих копченые ребрышки, шашлыки и другие не менее популярные и вкусные яства. Сегодня мы будем запекать мясо в духовке целым куском. Выдержанное во вкусном...

Запеченные мясные рулеты с зеленью

Запеченные мясные рулеты с зеленью — рецепт с фото
23 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Корейка свиная; Сметана; Зелень (укроп и петрушка); Соль;
Мясные рулеты с зеленью получаются нежными и сочными. Это блюдо можно подавать в качестве закуски или как основное блюдо к любому гарниру.

Свинина на кости, фаршированная песто и орешками

Свинина на кости, фаршированная песто и орешками — рецепт с фото
64 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Измельченного сыра фета; Песто из базилика; Обжаренных кедровых орехов; Свинина на кости; Молотого черного перца; Сушеного орегано; Измельченного чеснока; Хлопьев красного перца; Молотого тимьяна; Бальзамического уксуса;
Один из любимых рецептов нашей семьи. Фаршированная свинина отлично сочетается со свежей брокколи, приготовленной на пару и салатом Цезарь.

Рулеты из говядины с ананасами

Рулеты из говядины с ананасами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Консервированный ананас; Масло растительное; Соевый соус; Лимонный сок; Чеснок;
Мясной рулет из говядины с ананасом получается бархатистым на вкус. Мясо, запеченное по этому рецепту можно подавать и в будние дни к плотному обеду, и к праздничному столу.

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке

Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 3 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соевый соус; Лук зеленый; Кунжут; Перец красный; Имбирь молотый;
На данный момент в кулинарии очень большое количество мясных блюд. Особняком из этих блюд стоят блюда из свинины. Это мясо очень вкусное и его очень любят кушать по всему миру....

Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке

Свиные ребрышки в соево-медовом маринаде, запеченные в духовке — рецепт с фото
60 оценок
Время приготовления: 3 часа.

Ингредиенты: Свиные ребра; Соевый соус; Мед; Горчица сухая; Кориандр; Чеснок;
Сочные, нежные ребрышки, маринованные в соевом соусе, меду и горчице – восхитительное блюдо для чудесного вечера с друзьями или просто с любимыми

Свиная корейка фаршированная яблоками и клюквой

Свиная корейка фаршированная яблоками и клюквой — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Свиная корейка; Яблоко; Клюква; Яблочный сидр; Яблочный уксус; Горчица зернами; Перец душистый меленый; Соль;
Почему-то мясные блюда в оригинальной подаче всегда больше вызывают аппетит и готовятся в праздники или к приходу гостей. Корейка есть той мясной закуской, которая обязательно требует соуса. Но, так как...

Запечённый мясной рулет с яйцом

Запечённый мясной рулет с яйцом — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Говядина; Свинина; Яйцо куриное; Лук репчатый; Хлеб белый; Молоко; Зелень; Чеснок; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый;
В приготовлении данного мясного рулета нет ничего сложного. За основу рулета можно взять не только говяжий и свиной фарш, но и фарш из мяса птицы. Начинку также можно изменить.

Лучшие и новые рецепты