Мясо по-французски из свинины

Name: Мясо по-французски из свинины
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Свинина: 350 г; Лук репчатый: 1 шт.; Майонез: 30 г; Сыр твёрдый: 100 г; Ананасы: 150 г; Специи: 1 г; Соль: 1 г

Подготовка 30 минут
Готовка 45 минут
Общее время 1 ч. 15 мин.
Порции 2
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 350 г
	Лук репчатый - 1 шт.
	Майонез - 30 г
	Сыр твёрдый - 100 г
	Ананасы - 150 г
	Специи - 1 г
	Соль - 1 г

742 ккал Калорийность

54,3 г Жиры

46,2 г Белки

16,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 46,2 г	92%
Жиры: 54,3 г	70%
Углеводы: 16,5 г	6%
Насыщенные жиры: 20,5 г	102%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 173 мг	58%
Пищевые волокна: 3,1 г	11%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 714 мг	31%
Калий: 857 мг	18%
Витамин C: 45,2 мг	50%
Кальций: 436 мг	34%
Железо: 1,9 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мясо по-французски с ананасами - идеальная горячая закуска к праздничному столу!

Свинина с ананасами по-французски — это вкусное и ароматное блюдо быстрого приготовления. Закуска выполнена в идеальной кисло-сладкой гамме с тонким сливочным вкусом. Придать пряный аромат свинине можно с помощью тимьяна или листов базилика. Приготовление такой горячей закуски не займет много времени и усилий, а результат порадует каждого гурмана! Попробуйте приготовить такое блюдо к празднику и вы точного не будете разочарованы!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сперва стоит нарезать вырезку на довольно небольшие кусочки.

Шаг 2

Отбить свиные кусочки молоточком.

Шаг 3

Натереть кусочки солью и специями по вкусу. Оставить на полчаса настаиваться и пропитываться ароматами пряностей.

Шаг 4

Измельчить лук на небольшие полукольца.

Шаг 5

Обжарить овощ на смеси сливочного и растительного нерафинированного масла.

Шаг 6

Выложить кусочки отбивных в форму для запекания. Покрыть мясо обжаренным луком.

Шаг 7

Сверху выложить ломтики ананасов.

Шаг 8

Полить блюдо майонезом или жирной сметанкой. По желанию, посыпать мясо тертым сыром. Отправить блюдо в духовой шкаф, выставив температуру на 180 градусов. Запекать свинину с ананасами не менее сорока минут.

Шаг 9