Ингредиенты
-
300 г филе индейки
-
6-8 шт. картофелины
-
горсть мелкой морковь
-
3 стручка острого перца
-
1 головка лук
-
2 ст.ложки масло
-
2 шт. яйца
-
около стакана, на глаз мука
-
по вкусу карри
-
по вкусу специи
Как приготовить Овощное жаркое с клёцками и индейкой
Жаркое на азиатский мотив, уверены вы такого ещё ни разу не пробовали. Мы раскроем вам все секреты его приготовления.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Нарежьте филе порционными кусками. Обжарьте на сковороде, приправив специями. |
|
2
Готово
|
2. Лук очистите и нарежьте. |
|
3
Готово
|
3. Картофель промойте, если необходимо разрежьте пополам. Морковь почистите. |
|
4
Готово
|
4. Острый перец разрежьте пополам. |
|
5
Готово
|
5. В горшок для жаркого выложите ингредиенты и поставьте запекать. |
|
6
Готово
|
7. Яйца взбейте с карри и специями. Добавьте муку и размешайте хорошо. Сформируйте клёцки и отварите в воде. |
|
7
Готово
|
8. В готовое жаркое выложите клёцки и подавайте к столу. |
