Ингредиенты
- 300 г филе индейки
- 6-8 шт. картофелины
- горсть мелкой морковь
- 3 стручка острого перца
- 1 головка лук
- 2 ст.ложки масло
- 2 шт. яйца
- около стакана, на глаз мука
- по вкусу карри
- по вкусу специи
Как приготовить Овощное жаркое с клёцками и индейкой
Жаркое на азиатский мотив, уверены вы такого ещё ни разу не пробовали. Мы раскроем вам все секреты его приготовления.
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Нарежьте филе порционными кусками. Обжарьте на сковороде, приправив специями. |
2 Готово | 2. Лук очистите и нарежьте. |
3 Готово | 3. Картофель промойте, если необходимо разрежьте пополам. Морковь почистите. |
4 Готово | 4. Острый перец разрежьте пополам. |
5 Готово | 5. В горшок для жаркого выложите ингредиенты и поставьте запекать. |
6 Готово | 7. Яйца взбейте с карри и специями. Добавьте муку и размешайте хорошо. Сформируйте клёцки и отварите в воде. |
7 Готово | 8. В готовое жаркое выложите клёцки и подавайте к столу. |
