Ингредиенты
-
300 грамм Куриное филе
-
3 ст.ложки Панировочные сухари
-
1 шт Яйцо
-
для жарки Масло любое
-
по вкусу Соль, специи, перец
Как приготовить Куриный шницель в кляре
Приветствую всех читателей этого рецепта!
Шницель из курицы это вкусно, сытно и главное быстро. Если в вашем сборнике рецептов почему-то его еще нет, то скорее добавляйте.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Филе очистить от пленок, хрящей и нарезать по длине на две половинки. Обернуть их пищевой пленкой или обычным пакетиком-майкой и хорошо отбить молотком кухонным с обеих сторон. Затем посолить также с обеих сторон и поперчить. |
|
2
Готово
|
В удобную отдельную посуду разбить яйцо, взбить его вилкой и опустить в него подготовленное мясо. |
