Кабачки запеченные в духовке с фаршем

Name: Кабачки запеченные в духовке с фаршем
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Кабачок: 3 шт.; Фарш: 500 г; Соль и перец чёрный: 1 г; Сыр фета: 200 г; Яйцо куриное: 2 шт.; Масло растительное: 2 ст. л.; Соевый соус: 2 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 30 минут
Общее время 40 минут
Порции 5
Сложность Легко
Рейтинг 4.4 7 оценок

Ингредиенты

	Кабачок - 3 шт.
	Фарш - 500 г
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Сыр фета - 200 г
	Яйцо куриное - 2 шт.
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Соевый соус - 2 ст. л.

431 ккал Калорийность

31,8 г Жиры

29,4 г Белки

6,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 29,4 г	59%
Жиры: 31,8 г	41%
Углеводы: 6,8 г	2%
Насыщенные жиры: 12,7 г	64%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 185 мг	62%
Пищевые волокна: 1,6 г	6%
Сахара: 3,9 г	(-)
Натрий: 972 мг	42%
Калий: 770 мг	16%
Витамин C: 26,9 мг	30%
Кальций: 251 мг	19%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Блюдо получается вкусным и полезным. Я стараюсь готовить с желтым кабачком. Так мою блюдо получается ярким, но можно использовать кабачок любого цвета.

Кабачки в духовке с фаршем — это рецепт, благодаря которому вы точно поразите и удивите гостей и близких. Попробуйте новый вариант отличного горячего для вашего будничного или праздничного стола.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Кабачки промыть. Нарезать на средние кружочки и теперь нужно удалить мякоть. Я использую стакан. Вы можете это делать как вам удобно, главное не повредить оболочку. Затем на противень раскладываем кольца кабачков без мякоти. Противень предварительно смазываем растительным маслом.

Шаг 2

Фарш я взяла готовый для экономии времени. Фарш у меня свиной, но можно использовать и куриный. В фарш добавляем сыр и одно яйцо. Так же нужно добавить соль, перец по вкусу и все хорошо перемешать. Затем в каждое кабачковое кольцо кладем фарш.

Шаг 3