Кабачки запеченные в духовке с фаршем

Кабачки запеченные в духовке с фаршем

Ингредиенты

кабачок - 3 шт
фарш - 500 гр
соль, перец - по вкусу
сыр фета - 200 гр
яйца - 2 шт
растительное масло - 2 ст л
соевый соус - 2 ст л

Блюдо получается вкусным и полезным. Я стараюсь готовить с желтым кабачком. Так мою блюдо получается ярким, но можно использовать кабачок любого цвета.

  • 40 минут
  • Порций 5
  • Легко

Кабачки в духовке с фаршем — это рецепт, благодаря которому вы точно поразите и удивите гостей и близких. Попробуйте новый вариант отличного горячего для вашего будничного или праздничного стола.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Кабачки запеченные в духовке с фаршем - шаг 1

Кабачки промыть. Нарезать на средние кружочки и теперь нужно удалить мякоть. Я использую стакан. Вы можете это делать как вам удобно, главное не повредить оболочку. Затем на противень раскладываем кольца кабачков без мякоти. Противень предварительно смазываем растительным маслом.

  • Фото рецепта - Кабачки запеченные в духовке с фаршем - шаг 2

Фарш я взяла готовый для экономии времени. Фарш у меня свиной, но можно использовать и куриный. В фарш добавляем сыр и одно яйцо. Так же нужно добавить соль, перец по вкусу и все хорошо перемешать. Затем в каждое кабачковое кольцо кладем фарш.

  • Фото рецепта - Кабачки запеченные в духовке с фаршем - шаг 3

Делаем соус. Смешиваем яйцо, соевый соус, измельченный чеснок и поливаем сверху на кабачки.

  • Фото рецепта - Кабачки запеченные в духовке с фаршем - шаг 4

Отправляем в духовку на 30 минут для запекания, при температуре 180 градусов.

  • Фото рецепта - Кабачки запеченные в духовке с фаршем - шаг 5

Подаем блюдо с зеленью и другими овощами.

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий