Ингредиенты
- 1 банка (425 мл) Консервированные помидоры
- 3 шт. Огурцы
- 2 шт. Кабачки
- 6-8 шт. Редис
- 150 гр. Зеленый горошек
- 1,5 л Кипяченая вода
- по вкусу и желанию Соль, специи
Как приготовить Холодный томатный суп с овощами
На улице стоит невероятная жара и не хочется ни пить, ни есть ничего горячего. Мы спасаемся холодными напитками, мороженным. Но ведь есть что-то надо. Так можно приготовить и холодный суп. Мой сегодняшний вариант – это томатный суп со свежими овощами – вкусно и полезно
Пошаговый рецепт
1 Готово | 1. Единственное, что в этом супе готовится – это зеленый горошек. Его нужно отварить. |
2 Готово | 2. Консервированные помидоры (это такие в жестяных баночках итальянские чищенные томаты) перемолоть в блендере. |
3 Готово | 3. Все овощи помыть. Огурцы и редис нарезать полукольцами. |
4 Готово | 4. Кабачки нарезать кубиками. |
5 Готово | 5. Все овощи сложить в кастрюлю. Добавить перемолотые помидоры. Долить 1,5 литрами кипяченной воды. |
6 Готово | 6. Полезный овощной суп готов. |
