Ингредиенты
-
1 банка (425 мл) Консервированные помидоры
-
3 шт. Огурцы
-
2 шт. Кабачки
-
6-8 шт. Редис
-
150 гр. Зеленый горошек
-
1,5 л Кипяченая вода
-
по вкусу и желанию Соль, специи
Как приготовить Холодный томатный суп с овощами
На улице стоит невероятная жара и не хочется ни пить, ни есть ничего горячего. Мы спасаемся холодными напитками, мороженным. Но ведь есть что-то надо. Так можно приготовить и холодный суп. Мой сегодняшний вариант – это томатный суп со свежими овощами – вкусно и полезно
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Единственное, что в этом супе готовится – это зеленый горошек. Его нужно отварить. |
|
2
Готово
|
2. Консервированные помидоры (это такие в жестяных баночках итальянские чищенные томаты) перемолоть в блендере. |
|
3
Готово
|
3. Все овощи помыть. Огурцы и редис нарезать полукольцами. |
|
4
Готово
|
4. Кабачки нарезать кубиками. |
|
5
Готово
|
5. Все овощи сложить в кастрюлю. Добавить перемолотые помидоры. Долить 1,5 литрами кипяченной воды. |
|
6
Готово
|
6. Полезный овощной суп готов. |
