Холодный овощной суп - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Первые блюда → Супы → Холодные супы

Первые блюда → Супы → Овощной суп

Сортировать:

По дате
По популярности

Постная окрошка

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Огурец; Зелёный лук; Укроп; Яйцо куриное; Картофель; Редис; Соль; Кефир или йогурт;

Окрошку можно готовить на кефире или использовать йогурт без вкусовых оттенков, натуральный. Также многие любят окрошку на квасе, с добавлением сметаны, но она получается более сладковатой. Такой холодный суп относится...

Посмотреть рецепт - Постная окрошка

Окрошка на квасе

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Колбаса; Картофель; Огурец; Яйцо куриное; Лук зеленый; Петрушка; Укроп; Перец чёрный молотый; Горчица; Сметана; Соль;

Конечно, у каждой хозяйки свой рецепт окрошки и мой рецепт не является эталоном. Но мне он нравится, особенно в жаркий летний день! Делюсь рецептом по шагово.

Посмотреть рецепт - Окрошка на квасе

Холодный огуречный суп

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец; Кефир 1%; Мята свежая; Чеснок; Яблоко; Соль; Перец чёрный молотый;

Холодный огуречный суп – отличная замена горячим первым блюдам в жаркие летние дни. Приготовленный на основе кефира, с добавлением ароматных трав и специй, суп не требует варки, обладает аппетитным пряным...

Посмотреть рецепт - Холодный огуречный суп

Гороховый суп из йогурта с зеленью

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Горох нут; Кинза; Укроп; Шпинат; Чеснок; Мята; Сельдерей; Йогурт; Вода; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Рис; Соль; Перец чёрный молотый; Петрушка;

Гороховый суп из йогурта с зеленью — ароматный супчик на обед! Овощной суп — очень вкусно и быстро!

Посмотреть рецепт - Гороховый суп из йогурта с зеленью

Быстрая окрошка на сыворотке

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурец; Картофель; Яйцо куриное; Сардельки; Майонез; Сметана; Соль; Сахар; Лимонная кислота; Зелень; Сыворотка;

Невероятно вкусный и полезный холодный суп с овощами, не только утоляет голод, но и помогает избавиться от жажды. Хороша окрошка и зимой, ведь в этот период организм остро нуждается в...

Посмотреть рецепт - Быстрая окрошка на сыворотке

Суп из кабачков на овощном бульоне

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Картофель; Лук репчатый; Бульон овощной; Масло растительное; Масло сливочное; Соль; Сметана;

Вместо сметаны можно добавить 50 мл цельного молока. По желанию можно добавить свежие травы, сухарики или дробленые орешки.

Посмотреть рецепт - Суп из кабачков на овощном бульоне

Десертный суп-пюре из моркови с имбирем

Ингредиенты: Овощной бульон; Молодая морковь; Соль; Ореховое масло ароматное для жарки; Красный лук салатный; Молотый кориандр; Небольшой свежий имбирный корень;

Из молодой и очень сладкой моркови, молотого кориандра и имбиря можно приготовить десертный суп-пюре, который рекомендуется подавать к праздничному столу. Ингредиенты: — овощной бульон (320 мл); — молодая морковь (360...

Посмотреть рецепт - Десертный суп-пюре из моркови с имбирем