Ингредиенты
-
2 шт Филе куриное
-
2 шт Яйца
-
2 ст л Майонез
-
1 щепотка Соль
-
для обваливания мяса Мука
-
для жарки Растительное масло
Как приготовить Куриные отбивные в нежном кляре
Наверняка куриные отбивные любят многие. Я долго шла к тому, чтобы найти свой идеальный рецепт приготовления нежнейших отбивных и нашла! Вы будете приятно удивлены тому, насколько просто они готовятся из стандартных составляющих.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Куриное филе разрезаем по длине. Получается примерно 8 кусочков. Отбиваем и солим. |
|
2
Готово
|
Смазываем майонезом со всех сторон мясо. |
|
3
Готово
|
Сковороду с маслом ставим на огонь чтобы хорошенько разогреть. Берём кусочек филе и макаем в муку со всех сторон. |
|
4
Готово
|
Затем мясо погружаем в яичную смесь. |
|
5
Готово
|
Выкладываем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем до румяной корочки. |
|
6
Готово
|
Жарить отбивные с каждой стороны примерно по 2 минуты и затем снимать. Все действия проделать и с оставшимися кусочками. |
|
7
Готово
|
Куриные отбивные можно подавать как самостоятельное блюдо с каким-либо соусом, либо с любым гарниром. Приятного аппетита! |
