Подписаться

Блюда с чесноком на зиму

Быстрый фильтр:

Консервированные душистые помидоры

Консервированные душистые помидоры — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидор; Соль; Сахар; Уксус 9 %; Чеснок; Перец душистый горошком; Гвоздика; Лавровый лист; Зелень сельдерея; Перец острый; Лук репчатый; Листья хрена; Укроп (зонтики);
Маринованные помидоры с давних традиций являются отличной закуской к любому столу и практически к любому блюду. Аппетитные, душистые помидоры будут отличным дополнением к гарнирам и различным блюдам в любое время...

Острый томатный соус с чили и чесноком

Острый томатный соус с чили и чесноком — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидор; Перец горький; Перец сладкий; Чеснок; Соль; Хмели- сунели; Специи;
Острый соус с томатами, чили и чесноком прекрасная заготовка на зиму. Соус можно подавать как к мясным, так и к рыбным блюдам.

Консервируем сами: пряная морковь с зеленью

Консервируем сами: пряная морковь с зеленью — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Морковь; Вода фильтрованная; Соль; Сахар; Уксус 9 %; Укроп; Чеснок; Перец горошком; Розмарина; Розмарина; Горчица (семена); Перец чили;
Самодельные консервы имеют более натуральные ингредиенты, без консервантов, очень полезны для здоровья. Они могут храниться более чем год в темном, прохладном месте. Для этого можно использовать стеклянные банки, металлические крышки...

Овощной салат из баклажанов и томатов на зиму

Овощной салат из баклажанов и томатов на зиму — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский; Чеснок; Укроп; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Уксус 70%;
Сегодня поделюсь с вами рецептом овощного салата на зиму. Лето — время, когда свежие овощи в изобилии, а значит пора готовить заготовки. Данный салат из баклажанов, моркови, перца, лука и...

Салат из фасоли с овощами (на зиму)

Салат из фасоли с овощами (на зиму) — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Фасоль (вареная); Морковь; Болгарский перец; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Сахар; Масло растительное; Уксус 9%; Перец горошком; Лавровый лист; Молотый перец;
Зимой, в сезон нехватки свежих овощей, к нам на помощь приходит консервация заготовленная летом. В этом рецепте хочу поделиться своим фирменным рецептом заготовки фасоли с овощами. для этого салата необходимо...

Маринованная свекла

Маринованная свекла — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свекла; Чеснок; Масло растительное; Яблочный уксус; Соль; Сахар; Лавровый лист; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Гвоздика;
Свекла в маринованном виде очень вкусная закуска и отличное дополнение к любому гарниру. Самое главное уметь ее вкусно замариновать. Приготовление этого рецепта не занимает много времени, но потом можно ее...

Маринованный чеснок

Маринованный чеснок — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Чеснок; Соль; Сахар; Уксус столовый; Вода; Укроп, зонтики; Листья вишни и смородины; Кориандр; Перец душистый; Перец горошком; Лист хрена; Семена горчицы; Перец острый, чили; Лавровый лист;
По этому рецепту получается очень вкусный и хрустящий маринованный чеснок. В этом остром овоще содержится очень много микроэлементов и эфирных масел. Но чеснок в сыром виде очень жгучий и острый,...

Салат из огурцов и чеснока на зиму

Салат из огурцов и чеснока на зиму — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Соль; Сахар; Уксус 9%; Масло растительное;
Для рецепта можно использовать огурцы любого размера и созревания. Огурцы тщательно промоем, срежем хвостики, а чеснок очистим от шелухи. Остальные подробности — в нашем рецепте.

Лечо

Лечо — рецепт с фото
37 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Томатов (помидор); Моркови; Средних луковиц; Болгарского перца; Сахара; Растительного масла; 9%уксуса; Соль; Чеснок;
Для приготовления этого блюда нам понадобятся: томаты (помидоры), болгарский перец, морковь и лук. Для остроты и вкуса можно добавит чеснок, лавровый лист, горький и душистый перец. Я ещё добавляла смесь...

Грузинский соус Тмекали

Грузинский соус Тмекали — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Слива; Сахар; Соль; Зубчики чеснока; Хмели-сунели; Уцхо-сунели; Кориандр молотый; Перец чили; Мята;
В Грузии нет ни одной представительницы женского пола, которая не умеет готовить этот соус. Как и без вина, так и без этого соуса не обходится ни одно застолье в этой...

Cалат из кабачков в томатном соусе (на зиму)

Cалат из кабачков в томатном соусе (на зиму) — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Кабачки или цукини; Соль; Сахар; Томатная паста; Вода; Масло растительное; Уксус; Чеснок; Петрушка;
Очень простой рецепт, но закуска получается вкусная и недорогая. Благодаря томатной заливке, кабачки получаются сочные и нежные. Можно кушать как в холодном виде, так и в горячем. Для приготовления нужно...

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью

Маринованная капуста-пелюстка со свеклой и морковью — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Свекла; Морковь; Чеснок; Перец душистый горошком; Чёрный перец горошком; Лавровый лист; Красный острый перец; Масло растительное; Вода; Соль; Уксус 9%; Сахар;
Пелюстка в переводе с украинского языка означает «лепесток». По этому рецепту капуста готова уже через сутки, но можно заготовить и на зиму, просто укупорить банки без стерилизации.

Быстрые маринованные огурцы

Быстрые маринованные огурцы — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Вода; Лук репчатый; Чеснок; Горчица; Укроп; Винный уксус; Соль; Перец чили;
Замечательный маринад для огурцов. Огурцы получаются хрустящими, а чесночным запах – это волшебно! Вы можете добавить пряности по своему вкусу. Готовы огурцы будут уже через 2 дня.

Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров

Салат на зиму из лука, огурцов и помидоров — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Огурец; Помидор; Чеснок; Перец горошком душистый; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус столовый 9%;
Для овощной заготовки на зиму потребуются небольшие огурцы, помидоры и лук. Состав такого салата разнообразим душистым перцем и чесноком, а также потребуется уксус и растительное масло. Заранее подготовьте тару (банку...

Маринованные цукини

Маринованные цукини — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Цукини (молодой); Чеснок (на 1 банку 300 мл); Листья смородины (на 1 банку 300 мл); Перец душистый горошком (на 1 банку 300 мл); Маринад:; Вода; Соевый соус; Масло растительное; Соль; Сахар; Уксус 9 %;
Цукини — очень вкусный и универсальный овощ, который можно добавлять в разные блюда или подавать на стол как вполне самостоятельную закуску. Замаринуйте цукини и уже в зимнюю пору у вас...

Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре)

Кабачковая икра с томатами и чесноком (пюре) — рецепт с фото
43 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Луковица; Помидор; Чеснок; Морковь; Сахар; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Майонез; Лимонный сок;
Думаю у многих любимым перекусом в детстве, была кабачковая икра, намазанная на ломтик хлеба. И вот мы выросли и ищем рецепт икры, похожий на тот, что мы ели в детстве....

Кабачковая аджика с помидорами и перцем

Кабачковая аджика с помидорами и перцем — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Кабачок; Помидор; Перец сладкий; Перец красный молотый; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль; Уксус столовый 9%; Масло растительное;
Для рецепта отмерьте нужные ингредиенты. Из предложенного количества продуктов получатся примерно 600 мл соуса. Для хранения соуса обязательно простерилизуйте стеклянную тару, а крышки к ней прокипятите.

Салат из огурцов и моркови на зиму

Салат из огурцов и моркови на зиму — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Огурец; Морковь; Чеснок; Сахар; Соль; Уксус 70%; Масло растительное; Перец красный молотый; Перец чёрный молотый;
Салат из огурцов и моркови — простейший способ переработки крупных огурцов, которые не пригодны для засолки. Очень вкусный салат, легкий в приготовлении и малокалорийный. Отлично хранится в прохладном месте.

Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения

Маринованный чеснок зубчиками для длительного хранения — рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Вода; Сахар; Соль; Уксус 9%; Лавровый лист; Перец горошком;
Маринованный чеснок по этому рецепту получается хрустящим, ароматным, с пикантным вкусом. Отличное дополнение к мясу, рыбке, овощам. Используется при приготовлении салатов, соусов, закусок. Удивительная заготовка будет незаменимой в сезон простуд...

Икра баклажанная

Икра баклажанная — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Чеснок; Перец красный горький; Соль; Сахар; Масло растительное;
Икра из баклажанов среди прочих домашних заготовок занимает свое почётное место. Завезена в Россию в XVII веке из Ирана. Этот овощ очень полезен для сердца, так как баклажан содержит хлорогеновую...

Томатный соус на зиму

Томатный соус на зиму — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Болгарский перец; Перец душистый горошком; Лук репчатый; Гвоздика; Горчица в зернах; Уксус; Соль; Сахарный песок;
Каждая домохозяйка с удовольствием занимается различными заготовками на зимний период времени. И это правильно. Мало ли какая зима будет? Наш человек всегда запасается продуктами впрок… так… на всякий случай. Вероятно,...

Овощной салат из баклажанов на зиму

Овощной салат из баклажанов на зиму — рецепт с фото
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Соль; Помидор; Сладкий перец; Морковь; Лук репчатый; Сахар; Уксус 9%; Чеснок; Перец острый; Масло растительное;
Успейте заготовить овощи на зиму! Идеальный салат на зиму из баклажанов. Зимние заготовки, чтобы они не взорвались, лучше всего стерилизовать. В крайнем случае, можно ограничиться добавлением уксуса, который выступает в...

Маринованный чеснок со свеклой (на зиму)

Маринованный чеснок со свеклой (на зиму) — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Чеснок; Свекла; Душистый перец горошком; Гвоздика; Лаврушка; Сахар; Соль; Уксус; Вода;
Всем известно, что чеснок, несмотря на свою остроту очень полезен для здоровья. Наши предки ели это растение, чтобы повысить иммунитет и избавиться от некоторых пикантных болезней. Из чеснока получается отличная...

Быстрые малосольные огурчики с чесноком и укропом

Быстрые малосольные огурчики с чесноком и укропом — рецепт с фото
Время приготовления: 8 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Огурец; Чеснок; Укроп; Лавровый лист; Листья смородины; Соль; Сахар;
Огурцы – кладезь витаминов и выращенные на собственном огороде они всегда пользуются спросом. Когда первая партия съедена прямо с грядки, семья начинает требовать разнообразия, например, салатов или окрошки. Но больше...

Малосольные огурчики с чесноком

Малосольные огурчики с чесноком — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Огурец; Вода; Соль; Сахар; Укроп; Уксус 9%; Чеснок;
Малосольные огурцы — будут идеальной закуской для любого случая и для любого блюда. Они отлично подойдут как для ужина в кругу семьи, так и для пикника на природе.  Смогут дополнить...

Мегрельская аджика

Мегрельская аджика — рецепт с фото
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Сухой красный острый перец (вместе с семенами); Соль; Чеснок; Уцхо-сунели; Молотые семена кинзы; Имеретинский шафран;
Для того чтобы приготовить аджику по-мегрельски подготавливаем сухой красный острый перец, чеснок, соль, усцхо-сунели, молотые семена кинзы и имеретинский шафран. Соотношение специй: соли должно быть 70-80% от веса перца, уцхо-сунели...

Быстрые маринованные помидоры

Быстрые маринованные помидоры — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Помидор; Уксус; Сахарный песок; Соль; Чеснок; Острый перец; Лук репчатый; Петрушка; Масло растительное;
Для рецепта рекомендуется брать помидоры небольшие, упругие. Помидоры нарежем, дополним луком, чесноком, зеленью. Пикантный маринад сделает помидоры вкусными и изысканными. Готовьте с удовольствием и угощайте своих близких!

Универсальная замороженная заправка для супа

Универсальная замороженная заправка для супа — рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Масло растительное; Смесь перцев; Томатная паста; Зелень; Чеснок;
Состав нашей заправки на зиму – это морковь, репчатый лук, болгарский перец. Ингредиенты дополнены томатной пастой, специями, чесноком. Готовится заправка на растительном масле, остужается… Остальные подробности – у нас в...

Засолка огурцов без уксуса

Засолка огурцов без уксуса — рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Огурцы маленькие; Укроп; Чеснок; Соль;
Нет необходимости в точном измерении для этого вида посола, я имею ввиду количество чеснока и укропа. Это должно быть на глаз и зависит от размера ваших банок и вашего вкуса.

Настоящее венгерское лечо

Настоящее венгерское лечо — рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Лук репчатый; Шпик; Томатный сок; Морковь; Паприка; Чеснок; Помидор; Перец чёрный молотый; Соль; Вода;
Венгерское лечо — достаточно старинный рецепт. Это блюдо издавна готовили в семьях Венгрии, но предстало всему миру лечо лишь после публикации этого рецепта в кулинарной книге одним из известных поваров...

Лучшие и новые рецепты