Нежные тонкие блинчики

Нежные тонкие блинчики

Ингредиенты

Для блинного теста
молоко - 0,5 литров
яйцо - 3 некрупных яйца
масло растительное - 3 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка
соль - щепотка
мука в/с - 250 гр
Дополнительно
масло растительное - для смазывания сковороды
масло сливочное - для смазывания блинчиков (по желанию)
  • 40 минут
  • Порций 30
  • Легко

Масленица... Главное угощение, конечно же, - блины! Попробуйте приготовить эти нежные тонкие блинчики. На выходе получается около 25-30 штук

Вкусные топовые блинчики! Советую приготовить! Готовится просто… замешиваем все ингредиенты и жарим

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Нежные тонкие блинчики - шаг 1

Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки. Не упускайте такой ингредиент как растительное масло. Оно нужно, чтобы блинчики легко переворачивались и не пригорали.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Нежные тонкие блинчики - шаг 2

Добавьте просеянную муку (не всю сразу, а частями, чтобы не было комочков), перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Нежные тонкие блинчики - шаг 3

Разогрейте сковородку и смажьте маслом. На сковороду налейте небольшую порцию теста. Вращайте сковороду по кругу, чтобы тесто растеклось по всей поверхности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Нежные тонкие блинчики - шаг 4

Жарьте на малом огне до легкого румянца. затем переверните блинчик. Продолжайте жарить до готовности. С помощью лопатки снимите блин. Продолжайте процесс жарки, пока не кончится тесто. Блинчики лучше смазать сливочным маслом (по желанию). Так они не будут сухими и получатся нежными.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Нежные тонкие блинчики - шаг 5

Подавать эти блинчики можно с вареньем, джемом или сгущенкой. Блинчики получаются не очень сладкими, так что подойдет и несладкая начинка. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий