Куырдак — жаркое с овощами
Сытное традиционное блюдо казахской кухни. А также киргизской, туркменской, узбекской. Рецептов куырдака множество. У каждого...
Ингредиенты: Баранья печень, Молоко, Почки, Лёгкие, Сердце, Сало курдючное, Лук репчатый, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый, Перец сладкий, Перец полугорький, Морковь, Картофель, Лавровый лист, Укроп, Петрушка, Масло растительное, Вода.









