Ингредиенты
-
600 гр. Шампиньоны
-
2 шт. Картофель
-
1 банка Кукуруза консервированная
-
2 шт. Помидоры
-
250 мл. Йогурт
-
по вкусу Соль
Как приготовить Салат с картофелем, грибами и кукурузой
Для приготовления салата нам понадобятся шампиньоны, картофель, помидоры и кукуруза. Такой салат можно готовить и с майонезом. Но я сделала с нежирным йогуртом, ведь у нас и так здесь жаренные шампиньоны и запеченный картофель поскольку при этих процессах (жарке и запекании) нужно использовать масло, то жирности и так хватает. Поэтому облегчаем салат йогуртом
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Шампиньоны помыть, крупно нарезать и обжарить на растительным масле. Сложить в кастрюлю. |
|
2
Готово
|
2. Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой. Посолить, обмазать растительным масло. Выложить на пергамент и запечь в духовке при 220 градусах до готовности. Остудить и добавить к грибам. |
|
3
Готово
|
3. Помидоры помыть, нарезать кубиками, добавить в салат. |
|
4
Готово
|
4. С кукурузы слить жидкость и также добавить в салат. |
|
5
Готово
|
5. Попробовать на соль, если нужно, то досолить. Заправить салат йогуртом. |
|
6
Готово
|
6. Вот такой интересный вариант салата готов. Такой смело можно подать гостям. |
