Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом

Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом

Ингредиенты

Окорочка куриные - 3 шт
Соль - 1 ч л
Перец чёрный молотый - по вкусу
Паприка красная сладкая - 2 ст л
Приправы для курицы - по вкусу
Чеснок - 1 головка
Лаваш - 3 листа
Масло растительное - 2 ст л
Вода кипячёная - 2 ст л
  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 3
  • Просто

Для приготовления можно использовать любой набор специй, но главное, не жалеть чеснока. Окорочка необходимо поливать соусом в процессе приготовления и после

Предлагаю приготовить очень вкусные, сочные окорочка гриль с чесноком, завёрнутые в лаваш. Вы удивитесь тому, как же просто они готовятся, а Ваши домашние попросят добавки!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 1

Куриные окорочка промываем. Удаляем лишний жир. Засыпаем солью, перцем, паприкой и приправами.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 2

Хорошенько натираем.даём постоять 10-15 минут.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 3

Затем оправляем в духовку для запекания.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 4

Тем временем готовим соус. Выдавливаем чеснок через пресс. Я использую всю головку чеснока. Добавляем соль, перец чёрный, паприку, приправы по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 5

Затем добавляем кипяченую воду и растительное масло по 2 ложки. Хорошенько перемешиваем. Готово.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 6

Примерно через 30 минут открываем духовку, переворачиваем окорочка на другую сторону и поливаем обильно соусом, но выливаем его не весь! Отправляем запекаться мясо дальше до готовности.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 7

Когда окорочка будут готовым берём листы лаваша и кладём один на другой.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 8

Затем перекладываем на лаваш окорочка.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Окорочка-гриль в духовке с чесноком и лавашом - шаг 9

И теперь сверху поливаем вытопившимся соком из курочки , а потом уже приготовленным чесночным соусом. И можно кушать. Попробуйте! Приятного аппетита.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий