Жаркое из утки с овощами в казане ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Утка; Масло растительное; Красный лук; Картофель; Морковь; Вода; Тимьян; Паприка; Лавровый лист; Чёрный перец горошком; Соль; В данном рецепте вы узнаете, как разделать и подготовить утку и как приготовить жаркое с домашней уткой.
Курица в томатном соусе — чахохбили ★★★★★ ★★★★★ 24 оценки Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Курица; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский красный; Чеснок; Петрушка; Масло растительное; Уксус; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Чахохбили из курицы это национальное грузинское блюдо. Блюдо имеет очень простой рецепт — это своего рода рагу из курицы с помидорами и зеленью. Основная ценность блюда в том, что оно...
Гречневая каша с куриным филе, в казане ★★★★★ ★★★★★ 36 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Морковь; Гречневая крупа; Соль; Блюдо полезное, вкусное, диетическое. Готовить просто и быстро. Продукты простые, есть в каждом доме.
Азербайджанский плов с говядиной и курагой ★★★★★ ★★★★★ 75 оценок Время приготовления: 1 ч. 50 мин.. Ингредиенты: Рис; Говядина; Сухофрукты (курага или другие); Морковь; Масло растительное; Лук репчатый; Куркума; Зира,барбарис, шафран, кориандр, черный молотый перец; Соль; Чеснок; Зелень; Для приготовления вам понадобится рис, мясо говядины, сухофрукты, казан и различные пряности.
Жаркое по-домашнему из свинины ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 2 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Свинина (мякоть); Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Томатная паста; Вариантов приготовления жаркого по-домашнему существует очень много. Однако, предлагаю приготовить сам упрощенный вариант, где не придётся долго стоять над блюдом. Закинул ингредиенты в кастрюлю,
Говядина, тушеная с картошкой и морковью ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Томатная паста; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Вода; Специи; Масло подсолнечное; Несложный и вкусный рецепт говядины с картофелем
Шурпа с бараниной в казане по-узбекски ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Баранина; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Помидор; Красный болгарский перец; Масло растительное; Кориандр; Зира; Зелень кинзы; Соль; Перец чёрный молотый; В странах Азии очень популярно такое первое блюдо, как Шурпа. Традиционно его готовят с использованием баранины. Это своеобразный овощной суп. Очень наваристый, сытный и ароматный. Если шурпу приготовить на открытом...
Тушеная свинина с тыквой ★★★★★ ★★★★★ 4 оценки Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Свинина; Тыква; Кари; Чеснок; Масло растительное; Вода; Петрушка; Ароматная, сочная и вкусная тыква, тушенная со свининой — это отличное блюдо, которое порадует любимых в любую погоду.
Тушеная капуста без мяса в казане ★★★★★ ★★★★★ 12 оценок Время приготовления: 35 минут. Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Перец, паприка молотая; Вода; Для приготовления капусты используется казан. Тушеная капуста в нем получается нежной, томленной, вкусной. Основной ингредиент блюда – свежая белокочанная капуста, которая дополнена луком, морковью, томатной пастой и специями. Вот кулинарные...
Картошка, тушеная с овощами и фаршем в казане ★★★★★ ★★★★★ 41 оценка Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Майонез; Картофель; Соль; Фарш свиной; Вода; Такое вкусное и сытное блюдо, как тушеная картошка станет для многих находкой. Данное блюдо сможет приготовить даже начинающая хозяюшка, потому что оно простое в исполнении. Тушёную картошку по данному рецепту...
Мясной суп с картофелем и чечевицей ★★★★★ ★★★★★ 23 оценки Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Чечевица; Соль; Вода; Масло растительное; Зелень; Количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. Вы сможете по своему вкусу добавить специи и зелень.
Тушеный картофель с куриными желудками и специями ★★★★★ ★★★★★ 28 оценок Время приготовления: 1 ч. 40 мин.. Ингредиенты: Куриные мышечные желудки; Картофель; Морковь; Лук репчатый; Специи; Соль; Перец черный горошком; Вода; Оригинальный вариант блюда «на второе». Сытное, вкусное кушанье, выполненное из недорогих продуктов в казане.
Тушеный картофель в казане ★★★★★ ★★★★★ 12 оценок Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Картофель; Приправа для свинины; Соль; Перец чёрный молотый; Вода; Томатная паста; Для тушения картошки подготовим ингредиенты по списку. Мясо промываем, обсушиваем бумажными полотенцами. Очищаем картофель, морковку и лук. В рецепте используется готовая приправа для свинины, можно ее также собрать самостоятельно из...
Казан Самса ★★★★★ ★★★★★ 32 оценки Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Соль; Масло растительное; для начинки:; Фарш свинина с говядиной; Лук репчатый; Соль; Яйцо куриное; Маргарин; Хочу поделиться изумительным рецептом приготовления самсы в казане.Этот вкус полностью отличается от вкуса самсушек приготовленных в духовке.Моя семья всегда просит испечь самсу каждые выходные. Приятного аппетита!!
Макароны со свининой и грибами ★★★★★ ★★★★★ 6 оценок Время приготовления: 50 минут. Ингредиенты: Свинина (мякоть); Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Шампиньоны свежие; Томатная паста; Соль; Приправа для свинины; Вода; Макароны; Для рецепта потребуется мякоть свинины. Мясо промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Свежие шампиньоны ополаскиваем от загрязнений. Очищаем морковку и лук. Приступаем.
Классический лагман ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Говядина; Морковь; Лук репчатый; Болгарский перец; Картофель; Томатная паста; Масло растительное; Вода; Соль; Для лапшы; Холодная вода; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Классический рецепт лагмана. Готовится быстро и просто
Телятина в томатном соусе Время приготовления: 1 ч. 15 мин.. Ингредиенты: Филе телятины; Морковь; Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Растительное масло (для жарки); Черный перец ( горошек); Сухая аджика; Паприка; Соль; Предлагаю вам приготовить телятину по моему рецепту. Нежная телятина тает во рту. Ее можно готовить как в казане, так и в мультиварке. Оно получается очень вкусным.
Домлама — мясо с овощами ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мясо; Картофель; Морковь; Перец болгарский; Лук репчатый; Томаты (мелкие); Соль; Паприка; Восточные пряности; Укроп; Лук зеленый (для украшения); Масло подсолнечное; Это блюдо тюркской кухни, вкусное и, как любое национальное восточное блюдо, очень колоритное. И бесполезно выяснять, чье оно, откуда родом, так как у многих представителей Средней Азии вы встретите его...
Шурпа ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 2 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Баранина на кости; Лук репчатый; Зира; Морковь; Перец чёрный молотый; Картофель; Кориандр; Болгарский перец; Кинза; Помидор; Соль; Петрушка; Базилик; Такой заправочный суп распространён у тюркских народов и таджиков. Он известен на мусульманском Востоке и у соседствующих народов рядом с ними. Шурпа имеет самые разнообразные названия, также сложно выделить общие...
Рис с куриными крылышками в казане ★★★★★ ★★★★★ 27 оценок Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Масло постное; Крылышки куриные; Рис; Вода; Соль; Приправа для плова; Зелень свежая (укроп); Для приготовления риса с крылышками в казане подготовьте нужные ингредиенты по списку. Ополосните крылышки под прохладной водой. Рис промойте, переложите на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Очистите лук и морковку....
Куырдак — жаркое с овощами ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 45 мин.. Ингредиенты: Баранья печень; Молоко; Почки; Лёгкие; Сердце; Сало курдючное; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Перец сладкий; Перец полугорький; Морковь; Картофель; Лавровый лист; Укроп; Петрушка; Масло растительное; Вода; Сытное традиционное блюдо казахской кухни. А также киргизской, туркменской, узбекской. Рецептов куырдака множество. У каждого свой вкус и гурманские пристрастия. Я добавила в рецепт картофель, кто-то готовит без него.
Свинина с ананасами в казане ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Ингредиенты: Свинина (с небольшими жировыми прослойками) (; Консервированные ананасы в сиропе; Кетчуп (на своё усмотрение); Перец чёрный молотый; Соль; Чтобы приготовить вкусное и праздничное блюдо из свинины с ананасами понадобятся следующие ингредиенты: свинина (с небольшими жировыми прослойками) (700 гр.); консервированные ананасы в сиропе (одна банка); кетчуп (на своё усмотрение);...
Картофельный пирог из слоеного теста с капустой и курицей ★★★★★ ★★★★★ 3 оценки Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Слоёное тесто; Куриное филе; Капуста; Картофель отварной; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Этот пирог готовится очень быстро. Его можно сделать с заливным тестом, но мы сегодня будем готовить его из слоенного теста и сэкономим немного времени.
Плов с индейкой ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Индейка; Лук репчатый; Морковь; Рис; Перец чили; Чеснок; Зира; Соль; Приправа; Масло растительное; Для того, чтобы приготовить плов из индейки запаситесь следующими продуктами: индейка, лук, морковь и рис — в классическом узбекском плове эти продукты при приготовлении плова берутся в равных пропорциях. Например,...
Узбекский плов ★★★★★ ★★★★★ 20 оценок Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Рис; Мясо; Лук репчатый; Морковь; Сушеный барбарис, душистые пряности; Чеснок; Масло растительное; Разновидностей плова в Узбекистане насчитывается более ста пятидесяти видов. Плов может быть жирным, с добавлением курдючного сала. Может быть сладким. К такому плову подают чай. В каждом городе он разный....
Плов с курицей в казане ★★★★★ ★★★★★ 14 оценок Время приготовления: 1 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Куриное мясо; Лук репчатый; Рис; Морковь; Вода; Масло растительное; Чеснок; Лаврушка; Острый красный перец; Куркума; Соль; Зира; Перец чёрный молотый; Плов с курицей не менее вкусный, чем традиционный из баранины. Важно использовать филе бедра, тогда мясо будет сочным. Обязательным компонентом являются специи — без них вы получите простую кашу.
Шах-плов с бараниной ★★★★★ ★★★★★ 8 оценок Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Мука пшеничная; Сметана; Яйцо куриное; Оливковое масло (или растительное ); Соль; Плов:; Баранина; Масло растительное; Рис; Морковь; Лук репчатый; Орехи; Кунжут; Соль; Перец чёрный молотый; Острый перчик; Перепелиные яйца; Приправа для плова; Предлагаем вам сделать на ужин самый вкусный Шах-плов, рецепт которого пришел к нам из Азербайджана. Готовится такой плов за часа два. Если вы новичок, может чуток побольше времени понадобится. Для...
Ножки кролика, тушеные в сметане и специях ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 10 часов. Ингредиенты: Мясо кролика; Петрушка; Масло сливочное; Сметана; Белое сухое вино; Чеснок; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик сушенный; Орегано сушенный; Специи для мяса; Мясо кролика – диетический продукт, который подходите для людей, которые придерживаются здорового питания и детского меню. В нем содержатся витамины и минералы. Если приготовить кролика в сметане, то получится нежное...
Рагу из говядины с овощами ★★★★★ ★★★★★ 4 оценки Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Говядина (обрезная голяшка); Морковь; Лук репчатый; Картофель; Зелёный горошек (по желанию); Томатная паста; Вино сухое белое; Бульон овощной; Лавровый лист; Соль и перец чёрный; Невероятное рагу из обрезной голяшки с овощами. За счет долгого тушения мясо получается очень мягким, а овощи, вино и специи придают интересный вкус и аромат этому блюду.
Тушеная говядина с тыквой и овощами ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Говядина; Тыква; Луковица; Болгарский перец и чили; Чеснок; Белое вино; Вода; Соль и перец чёрный; Зелень (розмарин); Традиционно рецепт относят к французской кухне. Тушеная говядина с тыквой и овощами, приправленная белым вином — простое и в то же время сытное блюдо, которое согреет Вас долгими зимними вечерами...
Настоящий восточный плов с черносливом и изюмом ★★★★★ ★★★★★ 21 оценка Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Куриные бедра; Рис; Лук репчатый; Морковь большая; Чернослив; Изюм; Подсолнечное масло; Чеснок; Для приготовления самого вкусного плова, который вы когда-либо ели вам понадобится не совсем обычные ингредиенты, которые обычно кладут в плов, но в этом как раз и есть секрет вкусного и...
Узбекский плов с айвой — Бехили палов Время приготовления: 2 часа. Ингредиенты: Риса; Баранины; Моркови; Луковицы; Айвы; Подсолнечного масла; Соль; Рецепт из глубины веков, очень старинный и вкусный. Узбекистан, настоящий рай, где произрастает этот удивительный чудо – плод, который обязательно используют в приготовлении многих блюд. Одним из таких является плов,...
Долма из виноградных листьев с рисом ★★★★★ ★★★★★ 18 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Фарш ( баранина и говядина); Виноградные листья; Мята; Кинза свежая; Укроп свежый; Масло сливочное; Рис; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Очень простой и вкусный рецепт долмы. Кому рецепт даю, у всех всегда получается.
Хашлама с говядиной и овощами ★★★★★ ★★★★★ 12 оценок Время приготовления: 2 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Мясо говядины; Помидор; Перец болгарский; Чеснок; Лук репчатый; Картофель; Морковь; Вода; Зелень; Соль и перец чёрный; Для хашламы с говядиной и овощами нужно побольше свежих овощей и мясо. Это очень хороший вариант для ужина.
Тушёная говядина с овощами в казане ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 2 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Помидор; Болгарский перец; Чеснок; Хмели-сунели; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Предлагаю приготовить очень вкусное мясо говядины с овощами. Такое блюдо подойдёт в качестве основного на обеденный стол. Его даже не нужно дополнять ещё чем-то.
Тушеная свинина с рисом в казане ★★★★★ ★★★★★ 26 оценок Время приготовления: 45 минут. Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Рис; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Для приготовления тушеной свинины промываем мясо и обсушиваем его бумажными полотенцами. Очищаем морковку и репчатый лук. Рис промываем под проточной водой и выкладываем на сито, чтобы вся вода стекла. Для...
Шах плов с говядиной в тесте ★★★★★ ★★★★★ 30 оценок Время приготовления: 3 часа. Ингредиенты: Мука пшеничная; Соль; Яблочный уксус; Масло оливковое; Крахмал (кукурузный); Вода теплая; Для плова:; Мясо баранины; Лук репчатый; Морковь; Вода; Барбарис вяленый; Куркума; Зира; Масло; Самый вкусный плов — это шах плов. Рис с мясом в тесте фило. Но тут секрет хранится в тесте, так как тесто очень тонкое и изящное. Если нет времени готовить...
Тушеная говядина с овощами ★★★★★ ★★★★★ 5 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Перец сладкий; Томатный соус; Лавровый лист; Розмарин; Масло растительное; Вода; Чтобы говядина получилась сочной и мягкой мы её хорошо промываем, даём обязательно даем стечь лишней жидкости и приступаем к готовке.
Картошка с грибами и индейкой ★★★★★ ★★★★★ 2 оценки Время приготовления: 55 минут. Ингредиенты: Картофель; Шампиньоны; Мякоть индейки; Масло растительное; Соль; Перец душистый; Кажется, что можно придумать нового в приготовлении жареной картошки с грибами? А вот и можно. Во всяком случае, красиво подать блюдо на стол.
Запеченная говядина в мультиварке ★★★★★ ★★★★★ 23 оценки Время приготовления: 8 ч. 30 мин.. Ингредиенты: Говядина или окорок; Масло растительное; Морковь; Сельдерей; Луковица, нарезанная кубиками; Чеснок, измельченный; Бекон, разрезанные пополам; Говяжий бульон; Красное сухое вино (необязательно. но желательно); Томатная паста; Соль; Лавровый лист; Специи для втирки:; Сладкая паприка; Чесночный порошок; Соль; Свежемолотый черный перец; Розмарин; Тимьян; Орегано; Базилик; Петрушка; Загуститель для подливы:; Мука пшеничная; Говяжий бульон; Запеченное мясо в мультиварке – лучший рецепт жаркого в мультиварке! Глубина вкуса просто феноменальна! Вы гарантированно получите восторженные отзывы со всего обеденного стола! Приготовьте его в мультиварке или на плите...
Кролик тушеный в сливочно-горчичном соусе ★★★★★ ★★★★★ 15 оценок Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: Тушка кролика; Масло оливковое; Сливки жирные; Куриные бульон; Паприка; Чеснок; Лимонный сок; Зелень свежая или сухие травы; Кориандр молотый; Соль; Перец молотый; Горчица в зернах; Горчица острая; Грибы свежие; Лук репчатый; Сыр тертый; В нашей семье кролика готовили сколько себя помню. Недавно я нашла потрясающий рецепт тушеного мяса кролика — баллотин (перевязанное мясо в виде рулета или шара с начинкой). Приготовила вот такую...
Лагман с овощами и фаршем, в казане Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Вода; Для подливы с фаршем:; Фарш говяжий; Сало; Морковь; Перец сладкий; Лук репчатый; Чеснок; Красный перец; Перец чёрный молотый; Соль; Блюдо состоит из 2-ух основных процессов приготовления. Сначала готовим лапшу, затем готовим ваджу — тушим фарш с морковью, луком и перцем. Перед подачей все это объединяют в одной тарелке. Лагман...
Хворост на кефире ★★★★★ ★★★★★ 72 оценки Время приготовления: 25 минут. Ингредиенты: Яйцо куриное; Сахар; Соль; Сода пищевая; Кефир; Мука пшеничная; Сахарная пудра; Масло растительное; Печенье ‘хворост’ известно с 18 века. Разные варианты приготовления существуют почти во всех кухнях мира. У хвороста много названий. Например, вергуны или хрустики. Его часто сравнивают с Чак-Чак. Далее Вы...
Плов с курицей в казане ★★★★★ ★★★★★ 9 оценок Время приготовления: 1 ч. 5 мин.. Ингредиенты: Рис; Морковь; Лук репчатый; Вода; Приправа для плова либо ваши любимые приправы; Курица; Чеснок; Масло растительное; Представляю вашему вниманию рецепт очень простого, но безумно вкусного плова.
Шавля ★★★★★ ★★★★★ 7 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Мясо говяжье; Рис круглозерновой; Морковь; Лук репчатый; Курага светлая; Соль; Паприка; Куркума; Масло растительное; «Если получился не плов, а каша, значит, вы приготовили шавлю», — так всегда говорит моя мама. В самом деле, шавля — блюдо среднеазиатской кухни, очень похожее на плов. Единственно, шавля...
Перловая каша с курицей ★★★★★ ★★★★★ 4 оценки Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Перловая крупа; Мясо птицы; Морковь; Лук репчатый; Специи; Соль; Чеснок; Масло растительное; Отойдём немного в сторону от привычных гарниров. Аппетитное и сытное блюдо порадует своей простотой и вкусовыми качествами.
Овощной салат из баклажанов и томатов на зиму ★★★★★ ★★★★★ 11 оценок Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Баклажаны; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Перец болгарский; Чеснок; Укроп; Соль; Сахар; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Уксус 70%; Сегодня поделюсь с вами рецептом овощного салата на зиму. Лето — время, когда свежие овощи в изобилии, а значит пора готовить заготовки. Данный салат из баклажанов, моркови, перца, лука и...
Плов по-таджикски, с дымком ★★★★★ ★★★★★ 23 оценки Время приготовления: 1 ч. 20 мин.. Ингредиенты: Мясо - баранина; Рис - закругленный; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Хлопковое масло (или любое растительное); Соль; Перец чёрный молотый; Барбарис сушеный; Зира; Вода; Во время командировки в Таджикистан меня угощали пловом. Он был приготовлен во дворе, среди прекрасного сада, в огромном казане. Это очарование природы, запах – что-то не обыкновенное! Попробуйте провести выходные...
Говядина, тушенная в казане ★★★★★ ★★★★★ 1 оценка Время приготовления: 1 ч. 45 мин.. Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Соль и перец чёрный; Рецепт простой и понятный. Мясо получается мягкое и нежное.
Плов с курицей «Янтарь и жемчуг», в казане ★★★★★ ★★★★★ 25 оценок Время приготовления: 1 ч. 10 мин.. Ингредиенты: Рисовая крупа; Куриные ножки или голени; Луковиц; Сладкой моркови; Масла растительного; Зеленого перца; Чеснока; Приправы для плова; Томатной пасты; Если немного подумать, то можно приготовить из обычных продуктов необычные блюда. Так, к примеру, предлагаем попробовать приготовить плов из рисовой крупы с овощами и курицей. Поверьте, этот рецепт не затеряется,...
