Рыбные котлеты с зеленью

Рыбные котлеты с зеленью

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
73 ккал Калорийность
2,1 г Жиры
10,3 г Белки
2,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 10,3 г 21%
Жиры: 2,1 г 3%
Углеводы: 2,6 г 1%
Насыщенные жиры: 0,3 г 2%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 24 мг 8%
Пищевые волокна: 0,4 г 1%
Сахара: 0,4 г (-)
Натрий: 54 мг 2%
Калий: 265 мг 6%
Витамин C: 5,7 мг 6%
Кальций: 18 мг 1%
Железо: 0,5 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусно, сытно, подходит для любого гарнира.

Я расскажу, как приготовить рыбные котлеты с зеленью и специями.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Вызываем и обсушиваем филе рыбы. Пропускаем через мясорубку.

Шаг 2

С помощью мясорубки измельчаем лук, чеснок, зелень.

Шаг 3

Перемешиваем зелень и получившийся рыбный фарш, добавляя сок лимона, соль и специи. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 4

Формируем котлетки. Размер котлет делаем на свое усмотрение. С двух сторон обваливаем в муке.

Шаг 5

Разогреваем сковороду с растительным маслом.

Шаг 6

Выкладываем наши вкусные, красивые котлетки на сковороду. Жарим их с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

Шаг 7

Рыбные котлеты с зеленью готовы.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Рыбные котлеты с зеленью - шаг 8

Подаём с гарниром, который Вам нравится больше всего.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 04.02.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.5 из 5 14 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Рыбные котлеты с зеленью

    Автор: Yliu43 · Опубликовано: 04.02.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка35 минут
    Общее время45 минут
    Порции18
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 73 ккал Белки: 10,3 г Жиры: 2,1 г Углеводы: 2,6 г

    Ингредиенты

    • Филе рыбы (минтай, треска, щука) — 1 кг
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Чеснок — 3 зубч.
    • Зелень — 1 пучок (любую)
    • Сок лимона — 2 ст. л.
    • Соль — 1 г
    • Специи — 5 г
    • Мука (для панировки) — 1 горсть
    • Растительное масло (для жарки) — 30 мл

    Приготовление

    Шаг 1

    Вызываем и обсушиваем филе рыбы. Пропускаем через мясорубку.

    Шаг 2

    С помощью мясорубки измельчаем лук, чеснок, зелень.

    Шаг 3

    Перемешиваем зелень и получившийся рыбный фарш, добавляя сок лимона, соль и специи. Все хорошенько перемешиваем.

    Шаг 4

    Формируем котлетки. Размер котлет делаем на свое усмотрение. С двух сторон обваливаем в муке.

    Шаг 5

    Разогреваем сковороду с растительным маслом.

    Шаг 6

    Выкладываем наши вкусные, красивые котлетки на сковороду. Жарим их с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

    Шаг 7

    Рыбные котлеты с зеленью готовы.

    Шаг 8

    Подаём с гарниром, который Вам нравится больше всего. Приятного аппетита!