Запеченная белая рыба в лимонном соусе

Запеченная белая рыба в лимонном соусе
Фото: allrecipes.com

Ингредиенты

Масло сливочное - 40 г
Паприка - 2 г
Лимонный сок - ½ ч. л.
Чеснок - 2–4 зубч.
Филе рыбы (тилапия, треска, пикша, камбала или окунь) - 800 г
Петрушка - 40 г (по желанию)
Перец чёрный молотый - 1 г (по желанию)

Пищевая ценность

на 1 порцию
121 ккал Калорийность
4,8 г Жиры
18,0 г Белки
0,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 18,0 г 36%
Жиры: 4,8 г 6%
Углеводы: 0,8 г 0%
Насыщенные жиры: 2,7 г 14%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 54 мг 18%
Пищевые волокна: 0,1 г 0%
Сахара: 0,1 г (-)
Натрий: 55 мг 2%
Калий: 428 мг 9%
Витамин C: 1,7 мг 2%
Кальций: 21 мг 2%
Железо: 0,5 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Наверняка кроме рыбы, в Вашем холодильнике найдется, лимон, пару зубчиков чеснока и маслице. Смешиваем и заправляем рыбку. И не забудьте добавить парику, она дает чудесный цвет рыбе!

Мы с мужем любим креветки с соусом для креветок. Поскольку в магазине треска обычно дешевле креветок, я придумала этот простой рецепт, чтобы насладиться ароматом креветки по цене трески!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 С градусов. Приготовьте форму для выпечки с кулинарным спреем.

Шаг 2

Смешайте сливочное масло, лимонный сок, паприку и давленный (через чеснокодавку) чеснок в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Нагрейте в микроволновой печи с перерывом в 10 секунд, пока масло полностью не растает, а чеснок не станет более мягким и ароматным, помешивая между каждым сеансом (в целом, около 1 минуты).

Шаг 3

Разложите треску на противне или в подготовленную форму для запекания. Полейте филе сливочной смесью, убедившись, что все кусочки равномерно покрыты. Посыпьте рыбу петрушкой.

Шаг 4

Запекайте в предварительно разогретой духовке около 12-15 минут. Перед подачей можно поперчить по вкусу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 13.11.2020

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: из 5 0 оценок

Добавить Ваш Комментарий