Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками

Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками
  • 20 минут
  • Порций 6
  • Легко

Ингредиенты

Хлеб цельнозерновой ржаной - 6 ломтик
Печень трески - 120 г
Огурцы соленые - 2 шт.
Оливки - ½ банка

Пищевая ценность

на 1 порцию
158 ккал Калорийность
6,6 г Жиры
7,4 г Белки
18,0 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 7,4 г 15%
Жиры: 6,6 г 8%
Углеводы: 18,0 г 7%
Насыщенные жиры: 1,8 г 9%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 13 мг 4%
Пищевые волокна: 1,8 г 6%
Сахара: 2,2 г (-)
Натрий: 809 мг 35%
Калий: 161 мг 3%
Витамин C: 1,4 мг 2%
Кальций: 104 мг 8%
Железо: 3,7 мг 21%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками

Бутерброды — это вечная классика любого застолья. Но сейчас в моде делать маленькие бутербродики – канапе – на один укус. Предлагаю такой вот незаурядный вариант на ржаном хлебе – с печенью трески, солеными огурчиками и оливками

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками - шаг 1

1. Пропорции в блюде указаны, конечно приблизительные – зависимости на скольких гостей какое количество канапе вам нужно, столько и делаете. Хлеб порезать на ломтики (можно купить уже порезанный)

Шаг 2
  • Фото рецепта - Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками - шаг 2
  • Фото рецепта - Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками - шаг 2

2. Смазать печенью трески. Затем каждый кусок хлеба разрезать еще на четыре части.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками - шаг 3
  • Фото рецепта - Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками - шаг 3

3. Соленый огурец нарезать кольцами. Выложить на печень трески.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Канапе с печенью трески, солеными огурцами и оливками - шаг 4

4. Сверху шпажкой приколоть целую оливку. Разложить по кругу на тарелке.

Автор рецепта: опубликовано: 29.06.2019

Добавить Ваш Комментарий