Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Рецепты
  • Блюда из скумбрии
  • Блюда из скумбрии

Блюда из скумбрии - рецепты приготовления

Скумбрия — это вкусная, нежная и очень полезная рыбка, которая даст фору любым видам красных рыб! Ведь именно в скумбрии содержится рекордное количество полезных жирных кислот Омега-3, которые необходимы для красивых и здоровых волос, кожи и ногтей. Из этой рыбы можно приготовить множество вкусных и сытных блюд.

Запеченная скумбрия отлично подойдёт для торжественного стола, ведь цельная рыбка смотрится очень красиво и ярко при подаче. Скумбрию можно натирать ароматными специями, фаршировать различными начинками или лимоном, ведь эта рыбка отлично сочетается с многими ингредиентами. Свежемороженую скумбрию также можно замариновать или засолить, а при наличии коптильни — можно приготовить хорошую копченную скумбрию на фруктовых дровах.

Очень важно для таких блюд подобрать вкусный маринад, который подготовит рыбку к засолке или копчению. Рецепты вкусных блюд и маринадов для скумбрии вы сможете найти у нас на сайте и удивить родных сытными и полезными угощениями из этой вкуснейшей рыбки.

Блюда из скумбрии - подробнее...

Копченая скумбрия Скумбрия в домашних условиях Скумбрия жареная Скумбрия запеченная Скумбрия маринованная Скумбрия соленая Скумбрия фаршированная
Скумбрия в фольге Скумбрия с овощами Скумбрия в духовке Скумбрия с картошкой Салат из скумбрии Закуска из скумбрии Скумбрия под маринадом Шашлык из скумбрии Скумбрия с помидорами Скумбрия с чесноком Скумбрия на ужин Скумбрия на гриле Скумбрия на праздничный стол

Скумбрия, маринованная с луком, маслом и уксусом - рецепт с фото
Скумбрия, маринованная с луком, маслом и уксусом
Для того, чтобы замариновать скумбрию, заранее размораживаем ее на нижней полке холодильника. Очищаем репчатый лук и зубчики чеснока. Для маринада потребуется мед, продукт должен быть жидким, поэтому предварительно растопите его на водяной бане, если в этой процедуре есть необходимость. Для маринования нужна стеклянная банка. Тару промойте и обсушите.




Рыбный салат «Грибок» - рецепт с фото
Рыбный салат «Грибок»
Вкусными салатами никого не удивить, а иногда все же хочется чего-то необычного. Предлагаем приготовить вместе с нами не только вкусный, но и красивый салат. На детских праздниках он разлетается в считанные минуты.
Соленая килька с луком в домашних условиях - рецепт с фото
Соленая килька с луком в домашних условиях
Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Отмеряем специи в указанном количестве. Солить кильку можно в стеклянной банке или контейнере.

Жареная скумбрия - рецепт с фото
Жареная скумбрия
О пользе рыбы сегодня знают все. Она обязательно должна быть в рационе каждого человека. В идеале несколько раз в неделю, но это не всегда получается. Но один день в неделю-обязательно. Сегодня я хочу предложить рецепт жареной скумбрии. Рыба недорогая и очень полезная. Высокое содержание Омега-3, витаминов Д, В12, А, Р,...
Скумбрия запеченная - рецепт с фото
Скумбрия запеченная
Рыба, запеченная в духовке  — простое и вкусное блюдо, а главное – полезное. Она хорошо смотрится и на семейном обеде и на праздничном застолье. Скумбрия имеет более плотное мясо и никогда не разваливается, в ней очень мало костей, поэтому подходит для запекания.

Салат «Скумбрия под шубой» - рецепт с фото
Салат «Скумбрия под шубой»
Для рецепта заранее отварим в присоленной воде картофель, морковь, свеклу. Корнеплоды отвариваем в кожуре, затем охлаждаем в холодной воде и очищаем. Малосоленую скумбрию разделываем на филе. Готовить слоеный салат можно на общем блюде или порционно для каждого гостя – в креманках.
Рулет из скумбрии - рецепт с фото
Рулет из скумбрии
Такой вариант запеченной скумбрии в виде рулетиков подойдет для деток или тех, кто боится костей в рыбе. Очень необычная подача блюда, украсит даже обычный обед или ужин. Маринованный огурец прекрасно в рулете сочетается с морковно-луковым слоем, филе рыбы и твердым сыром. Скумбрия подойдет свежая или мороженная. К рулету можно нарезать...
Маринованная скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде - рецепт с фото
Маринованная скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде
Люди, которые активно сбрасывают вес на правильном питании, стараются разнообразить свое меню, и при этом, чтобы не приходилось готовить себе отдельно, а блюда были по вкусу всей семье. К тому же скумбрия — кладезь витаминов, а по цене не бьет сильно по карману. Маринованная рыба в лимонном соке – это...
Запеченная рыба с лимоном и луком - рецепт с фото
Запеченная рыба с лимоном и луком
Сегодня приготовим с вами очень вкусное блюдо — запечённую рыбку с лимоном и луком. Это самый простой и быстрый способ приготовления рыбки, но самый вкусный. Рыба получается очень нежной и сочной. Отлично подойдёт для тех, кто на посту или правильном питании.
Скумбрия, запеченная с овощами - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с овощами
Блюдо очень простое в приготовлении. Необходимы фольга или рукав для запекания. Подбирая к рыбе овощи, необходимо учитывать — скумбрия запекается быстро (от 25 до 40 минут).
Жареная рыба с луком - рецепт с фото
Жареная рыба с луком
Блюдо с божественным вкусом. Просто, быстро и вкусно. Жареная рыба в муке с луком получается нежной и сочной. Самый идеальный вариант рыбы — это речная рыбка, более нежная при приготовлении. Для маринада используется лимонный сок и специи по вкусу. Рыба сначала обжаривается до золотистого цвета, а затем к ней добавляется...
Белая рыба в лимонно-луковом маринаде - рецепт с фото
Белая рыба в лимонно-луковом маринаде
Сегодня будем готовить блюдо, которое покорит сердца не только любителей рыбных продуктов, но и тех, кто не особо её фанат. Я обожаю рыбку и все морепродукты в любых вариациях, а запечённую, так тем более. Но единственное, как и многие хозяйки, не люблю её чистить). Поэтому в своих рецептах я чаще...
Салат с запеченной скумбрией - рецепт с фото
Салат с запеченной скумбрией
Для салата нам понадобится руккола, болгарский перец (желательно какого-нибудь яркого цвета), запеченная скумбрия и яйцо. Вкусно, просто и сытно!
Малосольная селедка в домашних условиях - рецепт с фото
Малосольная селедка в домашних условиях
Малосольная домашняя селедочка — что может быть лучше, когда хочется вкусное блюдо в дополнение к не менее вкусному гарниру, отварной картошечке.
Копченая скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Копченая скумбрия в домашних условиях
По такому рецепту получается особенная рыбка! Так что если есть где коптить, готовьте смело! Блюдо прекрасно дополнит как праздничное застолье, так и разнообразит ежедневное меню.
Маринованная скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Маринованная скумбрия в домашних условиях
Для того чтобы замариновать скумбрию, нужно выбирать рыбу хорошего качества.    
Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях - рецепт с фото
Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях
Рецепт прост и не затейлив 🙂 Рыбка получается красивая, малосольная и ооооочень вкусная. С черным ржаным хлебом, это просто находка для гурманов.
Жареная скумбрия - рецепт с фото
Жареная скумбрия
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Это кладезь витаминов и минералов, и так необходимых нам всем жирных омега кислот. Приготовить скумбрию вкусно и быстро совсем несложно. Существует огромное количество рецептов приготовления, но жареная она особенно вкусна.
Шашлык из скумбрии - рецепт с фото
Шашлык из скумбрии
Приготовить шашлык из скумбрии проще простого. Мясо буквально тает во рту. Скумбрия, приготовленная на мангале порадует Вас своим ярким вкусом. Благодаря запаху дыма, блюдо становится ещё аппетитнее! Обязательно попробуйте шашлык из скумбрии, это полезно, вкусно и сытно.
Шашлык из скумбрии на шампурах - рецепт с фото
Шашлык из скумбрии на шампурах
Один из простых рецептов запеченного шашлыка из скумбрии на мангале.
Скумбрия жареная с овощами - рецепт с фото
Скумбрия жареная с овощами
Нежнейшая скумбрия с овощами заставит мечтать о ней раньше, чем ее попробуют. Все дело в ее невероятном аромате.
Скумбрия, фаршированная помидорами и болгарским перцем - рецепт с фото
Скумбрия, фаршированная помидорами и болгарским перцем
Средиземноморский рецепт скумбрии — это конечно же, оливки, помидоры и болгарский перец. Просто, сытно и со вкусом
Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином
Скумбрия – является очень полезной рыбой, но обладает ярким специфичным вкусом, который может не всем нравится. Однако в сочетании со сладкими яблоками и ароматным розмарином она совершенно преображается
Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном
Очень простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба получается нежной, не сухой, с лёгкой кислинкой от лимона и невероятным ароматом розмарина
Салат из запеченной скумбрии с молодой капустой и помидорами - рецепт с фото
Салат из запеченной скумбрии с молодой капустой и помидорами
Легкий, полезный и низкокалорийный – именно такой салат с запеченной скумбрией, молодой капустой и помидорами, заправленный оливковым маслом. Такой салат отличный вариант для меню здорового питания и сидящим на диете, желающим быть в форме к купальному сезону
Скумбрия, запеченная с луком и кабачками - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с луком и кабачками
Это блюдо два в одном – и гарнир, и основное к нему. Но при такой готовке кабачки, которые сами по себе не имеют ярко выраженного вкуса, пропитываются соками скумбрии становятся очень вкусными и сочными.
Шаурма с запеченной скумбрией и свежими овощами - рецепт с фото
Шаурма с запеченной скумбрией и свежими овощами
Такая шаурма является сытным и вполне полезным перекусом, ведь в ней все полезные ингредиенты – такие как запеченная скумбрия и свежие овощи. А тесто очень, мало к тому тесто пресное, так что он не сильно вредит полезности этого блюда
Маринованная речная рыба - рецепт с фото
Маринованная речная рыба
Предлагаю вам рецепт очень вкусной маринованной речной рыбы. У меня сегодня белый амур, но рецептом также можно воспользоваться и для маринования толстолобика, карпа и даже скумбрии. Рецепт очень прост, а рыбу можно употреблять уже через 48 часов. Чтобы рыба домашнего маринования была безопасной, для перестраховки заранее кладу выпотрошенную рыбу на...
Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем - рецепт с фото
Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем
Для приготовления канапе нам потребуется батон или нарезкой хлеб. Из хлебных ломтиков сделаем сначала круглые заготовки, которые смажем сливочным маслом. Остальные кулинарные подробности – у нас в рецепте.
Рыбный рулет «Скумбрия по-царски» с яйцом - рецепт с фото
Рыбный рулет «Скумбрия по-царски» с яйцом
Предлагаю вам приготовить «царский» рулет из скумбрии. Такое громкое название полностью отображает его внешний вид и вкусовые качества. Им можно разнообразить любой праздничный стол и удивить гостей. Начинку рулета можно варьировать на свой вкус, я же предлагаю «классический» рецепт с морковью, луком, яйцом и маринованным огурцом. Красивый, сочный, вкусный рулет...
Скумбрия, запеченная с кабачками - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с кабачками
Диетологи советуют есть рыбу хотя бы два раза в неделю. Особенно, рыбу жирных сортов, в которых много Омега-3. Скумбрия относится как раз к таким видам. Плюс, эта рыба недорогая и каждый может позволит себе ее часто покупать. Скумбрия сама по себе имеет очень яркий выразительный вкус, так что можно ее...
Соленая скумбрия «Как красная рыба» - рецепт с фото
Соленая скумбрия «Как красная рыба»
Пикантная скумбрия с таким набором специй получается не только аппетитной на вид, но и очень вкусной. Блюдо называют скумбрией «как красная рыба», так как приготовленная по этому рецепту макрель действительно напоминает по вкусу маринованную горбушу. Идеальный вариант для праздничного стола!
Маринованная скумбрия «Как копченая» - рецепт с фото
Маринованная скумбрия «Как копченая»
Скумбрия в бутылке «Как копченая» — интересный вариант маринованной рыбки к праздничному столу. Скумбрия получается золотистой, пряной, ароматной и очень аппетитной. Экспериментируйте со специями и пряностями и наслаждайтесь идеальной скумбрией среднего посола!
Запеченная скумбрия в луковом пюре - рецепт с фото
Запеченная скумбрия в луковом пюре
Печеное филе скумбрии в луковом пюре — это аппетитное, вкусное и ароматное блюдо из минимума ингредиентов всего за 40 минут! Рыбка получается нежной, золотистой, пряной и красивой в подаче. Скумбрия по данному рецепту идеальна в сочетании с картофелем и рисом.
Скумбрия, запеченная в пряном маринаде - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная в пряном маринаде
Все мы знаем о пользе рыбы, особенно морской и жирной. Скумбрия является именно такой рыбой – полезной, с жирными кислотами и при этом очень вкусной, со своим неповторимым и не похожим на других рыб вкусом
Маринованная скумбрия с горчицей и луком - рецепт с фото
Маринованная скумбрия с горчицей и луком
Домашняя маринованная скумбрия — вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничной подачи. Закуска ароматна, пикантная и пряная. Лук придает скумбрии легкий аромат, отлично дополняет рыбу и маринуется вместе с ней. При подаче лучше всего комбинировать маринованную скумбрию с нейтральными гарнирами и простыми овощными салатиками.
Запеченная скумбрия в лимонах с белым перцем - рецепт с фото
Запеченная скумбрия в лимонах с белым перцем
Скумбрия с лимоном — классическое сочетание, которое всегда удачно. Блюдо порадует интересным кисло-сладким вкусом, ароматом копченостей и тонкой пикантной ноткой белого перца. Рыбную закуску из скумбрии можно подавать как к праздничному застолью, так и повседневному ужину. Она отменно сочетается с белым вином и кислыми соками. А брусничный, сметанный или чесночный...
Пикантный рыбный суп с грибами и сельдереем - рецепт с фото
Пикантный рыбный суп с грибами и сельдереем
Насыщенный во вкусе и невероятно ароматный супчик со скумбрией и кореньями порадует интересным вкусом и быстрым приготовлением. Такое блюдо достаточно сытное и питательное. Суп станет отличным вариантом для полезного и вкусного обеда или низкокалорийного ужина.
Пикантная скумбрия с чесноком в фольге - рецепт с фото
Пикантная скумбрия с чесноком в фольге
Пряная скумбрия с чесноком и перцем — вкусное блюдо быстрого приготовления, которое отлично сочетается с любым гарниром. Закуска вкусна и ароматна, готовиться просто и легко. Для создания ароматной закуски понадобиться минимум ингредиентов — лишь филе рыбы и пряные специи. Также, нужно запастись фольгой. Особенно вкусна такая рыбка горячей, с нежным...
Скумбрия запеченная с картошкой по-деревенски - рецепт с фото
Скумбрия запеченная с картошкой по-деревенски
Это блюдо считается диетическим и очень полезным для здоровья человека. Нежное мясо скумбрии в три раза быстрее усваивается организмом, чем мясо говядины! Содержащиеся в рыбе жирные аминокислоты, фосфор, никотиновую кислоту, витамины группы В и А и ещё много других элементов подчёркивает ценность этого блюда. Богатый калием печёный картофель, имеет низкую...
12»
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.