https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Шурпа
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Блюда из курицы
    • Вареники
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Долма
    • Драники
    • Жаркое
    • Запеканка
    • Картошка
    • Каши
    • Котлеты
    • Лагман
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мусака
    • Омлет
    • Паста
    • Паэлья
    • Пельмени
    • Плов
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Свиная рулька
    • Стейк
    • Тефтели
    • Хашлама
    • Хинкали
    • Цыпленок табака
    • Чанахи
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Яичница
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блинчики
    • Блины
    • Булочки
    • Выпечка на кефире
    • Капкейки
    • Кексы
    • Коржики
    • Круассаны
    • Манник
    • Маффины
    • Оладьи
    • Панкейки
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Самса
    • Сырники
    • Тесто
    • Хачапури
    • Хворост
    • Хлеб
    • Чебуреки
    • Шарлотка
  • Заготовки на зиму
    • Аджика на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Кабачковая икра на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Супы на зиму
    • Тещин язык
  • Закуски
    • Бастурма
    • Буженина
    • Бутерброды
    • Гренки
    • Жульен
    • Канапе
    • Лобио
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Форшмак
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Хумус
    • Шаурма
  • Салаты
    • Винегрет
    • Зеленый салат
    • Салат Греческий
    • Салат из капусты
    • Салат из огурцов
    • Салат из тыквы
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с ананасом
    • Салат с апельсином
    • Салат с виноградом
    • Салат с индейкой
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с креветками
    • Салат с куриной грудкой
    • Салат с куриным филе
    • Салат с курицей
    • Салат с сельдереем
    • Салат с тунцом
    • Салат с фасолью
    • Салат с шампиньонами
    • Салат со шпинатом
    • Салат Цезарь
    • Салаты на день рождения
    • Салаты на скорую руку
    • Салаты простые
    • Селедка под шубой
    • Тёплый салат
  • Десерты
    • Безе
    • Бисквит
    • Варенье
    • Десерты без выпечки
    • Желе
    • Зефир
    • Конфеты
    • Крем
    • Мороженое
    • Пастила
    • Пахлава
    • Печенье
    • Пирожные
    • Повидло
    • Творожная запеканка
    • Творожник
    • Тирамису
    • Торты
    • Чак-чак
    • Чизкейк
    • Эклеры
  • Напитки
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Наливка
    • Настойки
    • Смузи
    • Чай
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Блюда из скумбрии
  • Блюда из скумбрии

Блюда из скумбрии - рецепты приготовления

Скумбрия – это вкусная, нежная и очень полезная рыбка, которая даст фору любым видам красных рыб! Ведь именно в скумбрии содержится рекордное количество полезных жирных кислот Омега-3, которые необходимы для красивых и здоровых волос, кожи и ногтей. Из этой рыбы можно приготовить множество вкусных и сытных блюд.

Запеченная скумбрия отлично подойдёт для торжественного стола, ведь цельная рыбка смотрится очень красиво и ярко при подаче. Скумбрию можно натирать ароматными специями, фаршировать различными начинками или лимоном, ведь эта рыбка отлично сочетается с многими ингредиентами. Свежемороженую скумбрию также можно замариновать или засолить, а при наличии коптильни – можно приготовить хорошую копченную скумбрию на фруктовых дровах.

Очень важно для таких блюд подобрать вкусный маринад, который подготовит рыбку к засолке или копчению. Рецепты вкусных блюд и маринадов для скумбрии вы сможете найти у нас на сайте и удивить родных сытными и полезными угощениями из этой вкуснейшей рыбки.

Блюда из скумбрии - подробнее...

Копченая скумбрия Скумбрия в домашних условиях Скумбрия жареная Скумбрия запеченная Скумбрия маринованная Скумбрия соленая Скумбрия фаршированная
Скумбрия в фольге Скумбрия с овощами Скумбрия в духовке Скумбрия с картошкой Салат из скумбрии

Скумбрия, фаршированная помидорами и болгарским перцем - рецепт с фото
Скумбрия, фаршированная помидорами и болгарским перцем
Средиземноморский рецепт скумбрии — это конечно же, оливки, помидоры и болгарский перец. Просто, сытно и со вкусом




Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с яблоками, луком и розмарином
Скумбрия – является очень полезной рыбой, но обладает ярким специфичным вкусом, который может не всем нравится. Однако в сочетании со сладкими яблоками и ароматным розмарином она совершенно преображается
Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с овощами и лимоном
Очень простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба получается нежной, не сухой, с лёгкой кислинкой от лимона и невероятным ароматом розмарина

Салат из запеченной скумбрии с молодой капустой и помидорами - рецепт с фото
Салат из запеченной скумбрии с молодой капустой и помидорами
Легкий, полезный и низкокалорийный – именно такой салат с запеченной скумбрией, молодой капустой и помидорами, заправленный оливковым маслом. Такой салат отличный вариант для меню здорового питания и сидящим на диете, желающим быть в форме к купальному сезону
Скумбрия, запеченная с луком и кабачками - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с луком и кабачками
Это блюдо два в одном – и гарнир, и основное к нему. Но при такой готовке кабачки, которые сами по себе не имеют ярко выраженного вкуса, пропитываются соками скумбрии становятся очень вкусными и сочными.

Шаурма с запеченной скумбрией и свежими овощами - рецепт с фото
Шаурма с запеченной скумбрией и свежими овощами
Такая шаурма является сытным и вполне полезным перекусом, ведь в ней все полезные ингредиенты – такие как запеченная скумбрия и свежие овощи. А тесто очень, мало к тому тесто пресное, так что он не сильно вредит полезности этого блюда
Маринованная речная рыба - рецепт с фото
Маринованная речная рыба
Предлагаю вам рецепт очень вкусной маринованной речной рыбы. У меня сегодня белый амур, но рецептом также можно воспользоваться и для маринования толстолобика, карпа и даже скумбрии. Рецепт очень прост, а рыбу можно употреблять уже через 48 часов. Чтобы рыба домашнего маринования была безопасной, для перестраховки заранее кладу выпотрошенную рыбу на...
Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем - рецепт с фото
Канапе с киви, соленой рыбой и маринованным имбирем
Для приготовления канапе нам потребуется батон или нарезкой хлеб. Из хлебных ломтиков сделаем сначала круглые заготовки, которые смажем сливочным маслом. Остальные кулинарные подробности – у нас в рецепте.
Рыбный рулет “Скумбрия по-царски” с яйцом - рецепт с фото
Рыбный рулет “Скумбрия по-царски” с яйцом
Предлагаю вам приготовить “царский” рулет из скумбрии. Такое громкое название полностью отображает его внешний вид и вкусовые качества. Им можно разнообразить любой праздничный стол и удивить гостей. Начинку рулета можно варьировать на свой вкус, я же предлагаю “классический” рецепт с морковью, луком, яйцом и маринованным огурцом. Красивый, сочный, вкусный рулет...
Скумбрия, запеченная с кабачками - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная с кабачками
Диетологи советуют есть рыбу хотя бы два раза в неделю. Особенно, рыбу жирных сортов, в которых много Омега-3. Скумбрия относится как раз к таким видам. Плюс, эта рыба недорогая и каждый может позволит себе ее часто покупать. Скумбрия сама по себе имеет очень яркий выразительный вкус, так что можно ее...
Соленая скумбрия “Как красная рыба” - рецепт с фото
Соленая скумбрия “Как красная рыба”
Пикантная скумбрия с таким набором специй получается не только аппетитной на вид, но и очень вкусной. Блюдо называют скумбрией “как красная рыба”, так как приготовленная по этому рецепту макрель действительно напоминает по вкусу маринованную горбушу. Идеальный вариант для праздничного стола!
Маринованная скумбрия “Как копченая” - рецепт с фото
Маринованная скумбрия “Как копченая”
Скумбрия в бутылке “Как копченая” – интересный вариант маринованной рыбки к праздничному столу. Скумбрия получается золотистой, пряной, ароматной и очень аппетитной. Экспериментируйте со специями и пряностями и наслаждайтесь идеальной скумбрией среднего посола!
Запеченная скумбрия в луковом пюре - рецепт с фото
Запеченная скумбрия в луковом пюре
Печеное филе скумбрии в луковом пюре – это аппетитное, вкусное и ароматное блюдо из минимума ингредиентов всего за 40 минут! Рыбка получается нежной, золотистой, пряной и красивой в подаче. Скумбрия по данному рецепту идеальна в сочетании с картофелем и рисом.
Скумбрия, запеченная в пряном маринаде - рецепт с фото
Скумбрия, запеченная в пряном маринаде
Все мы знаем о пользе рыбы, особенно морской и жирной. Скумбрия является именно такой рыбой – полезной, с жирными кислотами и при этом очень вкусной, со своим неповторимым и не похожим на других рыб вкусом
Маринованная скумбрия с горчицей и луком - рецепт с фото
Маринованная скумбрия с горчицей и луком
Домашняя маринованная скумбрия – вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничной подачи. Закуска ароматна, пикантная и пряная. Лук придает скумбрии легкий аромат, отлично дополняет рыбу и маринуется вместе с ней. При подаче лучше всего комбинировать маринованную скумбрию с нейтральными гарнирами и простыми овощными салатиками.
Запеченная скумбрия в лимонах с белым перцем - рецепт с фото
Запеченная скумбрия в лимонах с белым перцем
Скумбрия с лимоном – классическое сочетание, которое всегда удачно. Блюдо порадует интересным кисло-сладким вкусом, ароматом копченостей и тонкой пикантной ноткой белого перца. Рыбную закуску из скумбрии можно подавать как к праздничному застолью, так и повседневному ужину. Она отменно сочетается с белым вином и кислыми соками. А брусничный, сметанный или чесночный...
Пикантный рыбный суп с грибами и сельдереем - рецепт с фото
Пикантный рыбный суп с грибами и сельдереем
Насыщенный во вкусе и невероятно ароматный супчик со скумбрией и кореньями порадует интересным вкусом и быстрым приготовлением. Такое блюдо достаточно сытное и питательное. Суп станет отличным вариантом для полезного и вкусного обеда или низкокалорийного ужина.
Пикантная скумбрия с чесноком в фольге - рецепт с фото
Пикантная скумбрия с чесноком в фольге
Пряная скумбрия с чесноком и перцем – вкусное блюдо быстрого приготовления, которое отлично сочетается с любым гарниром. Закуска вкусна и ароматна, готовиться просто и легко. Для создания ароматной закуски понадобиться минимум ингредиентов – лишь филе рыбы и пряные специи. Также, нужно запастись фольгой. Особенно вкусна такая рыбка горячей, с нежным...
Скумбрия запеченная с картошкой по-деревенски - рецепт с фото
Скумбрия запеченная с картошкой по-деревенски
Это блюдо считается диетическим и очень полезным для здоровья человека. Нежное мясо скумбрии в три раза быстрее усваивается организмом, чем мясо говядины! Содержащиеся в рыбе жирные аминокислоты, фосфор, никотиновую кислоту, витамины группы В и А и ещё много других элементов подчёркивает ценность этого блюда. Богатый калием печёный картофель, имеет низкую...
Копченая скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Копченая скумбрия в домашних условиях
Копченая скумбрия вкусная закуска и на праздник и в будний день.
Скумбрия с имбирем на овощной подушке, в фольге - рецепт с фото
Скумбрия с имбирем на овощной подушке, в фольге
Запеченная скумбрия – легкий рецепт. Мороженная скумбрия почти всегда есть в продаже. Эта рыбка имеет много полезных питательных веществ. Любители рыбки оценят. Блюдо получается сразу с гарниром, что экономит время хозяйке. Подойдет и для подачи на праздничный стол.
Запеченная скумбрия - рецепт с фото
Запеченная скумбрия
Скумбрия относится к тому виду рыб, что не требует к себе больших вмешательств при приготовлении. Хорошо сочетается с разными гарнирами от картофеля до каш или просто с салатом. Скумбрия легко усваивается организмом, богата белком и содержит большое количество витаминов и минералов, таких как йод, кальций, фосфор и конечно же омега3....
Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге в духовке - рецепт с фото
Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге в духовке
Запеченная скумбрия очень полезная для нашего организма. Эта рыба, содержит в себе полезные жиры. Да, и вообще, она очень вкусная. Подавать можно ее и с картошкой (отварной или запеченной) и с рисом, даже без гарнира, скумбрия подойдет на праздничный стол)
Сугудай из скумбрии – малосольная рыба - рецепт с фото
Сугудай из скумбрии – малосольная рыба
Малосольная скумбрия за 20 минут. Рыба, замаринованная в смеси соли, перца и укропа замечательно подойдет к отварному картофелю. А еще это отличная закуска под пиво. Рыбу для приготовления лучше взять слегка размороженную. Так она будет легче чиститься.
Скумбрия в сливках - рецепт с фото
Скумбрия в сливках
Блюдо несложное в приготовлении. Продукты для его можно найти практически в любом магазине. Не потребует затрат времени.
Рулеты из скумбрии - рецепт с фото
Рулеты из скумбрии
Блюдо интересное, а главное вкусное! Гости обязательно попросят рецепт.
Запеченная скумбрия с овощами - рецепт с фото
Запеченная скумбрия с овощами
После запекания скумбрия получается плотной, сочной, ароматной и очень вкусной. Её нужно обязательно подавать горячей. В дополнение идут запеченные овощи. Готов
Маринованная скумбрия с луком в вине - рецепт с фото
Маринованная скумбрия с луком в вине
Из 1 скумбрии получается 4 небольших порции маринованной рыбки.
Запеченная в духовке скумбрия с пряностями - рецепт с фото
Запеченная в духовке скумбрия с пряностями
Скумбрия – полезная и вкусная рыба. Самый простой способ ее приготовления – запечь в духовке. Это абсолютно беспроигрышное блюдо: приготовить его может даже новичок в кулинарии. Сама по себе рыба имеет насыщенный вкус, а в сочетании с простейшими специями, такими как смесь перцев и кардамон, превращается в изысканное блюдо.
Скумбрия в фольге в собственном соку - рецепт с фото
Скумбрия в фольге в собственном соку
По этому рецепту скумбрия получается безумно вкусной, сочной и полезной, так как она готовится в собственном соку! Этим способом можно приготовить практически любую рыбу, которую Вы предпочитаете.
Пряная маринованная скумбрия - рецепт с фото
Пряная маринованная скумбрия
Маринованная скумбрия – это очень легкое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для любого праздника или застолья. Для маринования рыбки важно подобрать правильный раствор, который не только сделает скумбрию вкусной и ароматной, но и сохранит её упругую структуру. Для приятного пряного вкуса я использую пряности – кориандр, ягоды можжевельника и...
Тушеная рыба с овощами - рецепт с фото
Тушеная рыба с овощами
В скумбрии содержится множество полезных микроэлементов, витаминов, особенно высоко содержание Омега 3 жиров. Её рекомендуют включать в меню, для детей, беременным и кормящим женщинам, спортсменам, людям пожилого возраста.
Скумбрия запеченная под соевым соусом - рецепт с фото
Скумбрия запеченная под соевым соусом
Изысканный, пряный вкус этого запеченного рыбного блюда понравится любому, кто его попробует! Рыбка запеченная фольге получается мягкая и сочная, как тут не отведать!!!
Скумбрия запеченная под шубой - рецепт с фото
Скумбрия запеченная под шубой
Филе скумбрии под шубой из овощей и сыра станет любимым блюдом всей семьи. Блюдо лёгкое в приготовлении, но вкус удовлетворит любого гурмана.
Запеченная скумбрия - рецепт с фото
Запеченная скумбрия
Запеченная скумбрия -прекрасное диетическое блюдо, как в обычные дни, так и к праздничному столу. Запеченная в фольге в духовке, без костей, не оставит равнодушным даже тонкого гурмана.
Рыба запеченная с овощами - рецепт с фото
Рыба запеченная с овощами
Хочу поделиться рецептом ну очень вкусной рыбы с картошкой, морковкой и луком, запечённой под фольгой. Особенно когда она чуть остынет, вкус такой, аж не оторваться! Процесс готовки несложный, я постараюсь по-максимуму подробно объяснить Чаще всего, я готовлю скумбрию, ибо это моя самая любимая рыба во всех её видах. Ну, плюс,...
Соленая скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Соленая скумбрия в домашних условиях
Что нужно для приготовления в домашних условиях маринованной скумбрии ? Желание и хорошее настроение! Рецепт, по которому я, предлагая замариновать рыбу, проверенный годами и не подвел ещё ни разу. Это классика, база так называют самые основные рецептуры блюд. Покупать на рынке, или в супермаркете, готовую скумбрию, Вы уже не будете...
Скумбрия в духовке - рецепт с фото
Скумбрия в духовке
Яркий, выраженный вкус рыбки всегда выгодно подчеркивают овощи, сегодня запечем в духовке скумбрию в духовке без соли. Вместо неё будем использовать соевый соус.
Скумбрия запеченная - рецепт с фото
Скумбрия запеченная
Скумбрия для меня, одна из наилучших видов рыбы, очень люблю ее за хорошие вкусовые качества. Рыба довольно жирная, богата на витамины группы B, в состав также входят витамины C, A, железо, магний, кальций. Калорийность рыбки примерно 250 – 300 Ккал. в 100 граммах. Для подачи можно использовать разнообразные гарниры –...
Диетическая скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Диетическая скумбрия в домашних условиях
Как часто женщина решает сесть на диету? Практически каждая из нас, хотя бы разочек сталкивалась с проблемой лишнего веса, пыталась контролировать его. Основная задача  – спортивные упражнения и правильное питание. Что может быть лучше, полезнее и проще, приготовленной рыбы в домашних условиях? Рыбу можно готовить по разным технологиям: запечь в...
12»
2021 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.