• Вход
  • Первые блюда
    • Борщ
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Солянка
    • Супы
    • Щи
  • Вторые блюда
    • Блюда из курицы
    • Блюда из мяса
    • Блюда из рыбы
    • Голубцы
    • Гуляш
    • Каши
    • Картошка
    • Котлеты
    • Пельмени
    • Плов
    • Шашлык
  • Выпечка
    • Беляши
    • Блины
    • Булочки
    • Кексы
    • Пироги
    • Пирожки
    • Пицца
    • Пончики
    • Хлеб
    • Чебуреки
  • Десерты
    • Варенье
    • Зефир
    • Мороженое
    • Пастила
    • Печенье
    • Пирожные
    • Торты
    • Эклеры
  • Заготовки на зиму
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Лечо на зиму
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
  • Закуски
    • Жульен
    • Канапе
    • Морковь по-корейски
    • Печеночный торт
    • Тарталетки
    • Холодец
    • Холодные закуски
    • Шаурма
  • Напитки
    • Квас
    • Компоты
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Смузи
  • Салаты
    • Винегрет
    • Салат Греческий
    • Салат Мимоза
    • Салат Оливье
    • Салат с кальмарами
    • Салат с крабовыми палочками
    • Салат с курицей
    • Салат Цезарь
    • Салаты на скорую руку
    • Селедка под шубой
  • О еде и не только
Подписаться
Рецепты > Блюда из скумбрии > Скумбрия в домашних условиях
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Скумбрия в домашних условиях - домашние простые рецепты приготовления

Скумбрия в домашних условиях — рецепты
Скумбрия является очень питательной и вкусной рыбкой, которая насыщена полезными жирами и кислотами. Рецепты приготовления этой рыбы крайне разнообразны, здесь вы узнаете как вкусно и быстро приготовить скумбрию в домашних условиях. Как бы вы не готовили эту рыбу, важно подобрать вкусный и правильный маринад в соответствии со способом приготовления. Для маринованной или засоленной скумбрии важно подобрать правильные травы и специи, которые оттенят вкус и сохранят упругую структуру рыбных волокон, а также учесть нужное количество соли или уксуса. Для копчения скумбрии нужно соблюдать подготовку, отваривание и маринование рыбы перед процессом копчения. Свежемороженая скумбрия отлично подходит для запекания в духовке с различными травами и соусами или в панировке из сухарей, дополнить блюдо можно овощным гарниром. Запеченную скумбрию можно фаршировать с помощью разных начинок. Попробуйте приготовить эту рыбку различными способами и блюда из скумбрии наверняка станут частыми гостьями вашего стола.


Что можно приготовить:
Соленая рыба Блюда из рыбы Рыба под маринадом Блюда из скумбрии Копченая скумбрия Скумбрия жареная Скумбрия запеченная Скумбрия маринованная Скумбрия соленая Скумбрия фаршированная

Сортировать:
  • По дате
  • По популярности

Маринованная скумбрия в домашних условиях

Маринованная скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Скумбрия; Соль; Перец черный горошком; Перец душистый ; Кориандр; Лук ;
Для того чтобы замариновать скумбрию, нужно выбирать рыбу хорошего качества.

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия в домашних условиях

Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Маринованная скумбрия с горчицей и луком - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Скумбрия; Уксус; Соль; Лук; Горчица в зернах; Черный перец; Белый перец; Кориандр; Масло растительное;
Домашняя маринованная скумбрия — вкусное и простое в приготовлении блюдо для праздничной подачи. Закуска ароматна, пикантная и пряная. Лук придает скумбрии легкий аромат, отлично дополняет рыбу и маринуется вместе с...

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия с горчицей и луком

Сугудай из скумбрии — малосольная рыба

Сугудай из скумбрии — малосольная рыба - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Лук; Соль; Сахар; Перец черный молотый;
Малосольная скумбрия за 20 минут. Рыба, замаринованная в смеси соли, перца и укропа замечательно подойдет к отварному картофелю. А еще это отличная закуска под пиво. Рыбу для приготовления лучше взять...

Посмотреть рецепт - Сугудай из скумбрии — малосольная рыба

Соленая скумбрия в домашних условиях

Соленая скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Чеснока; Репчатый лук; Уксус 9%; Растительное масло; Лист лавровый; Смесь перцев; Душистый перец; Сахар; Соль;
Что нужно для приготовления в домашних условиях маринованной скумбрии ? Желание и хорошее настроение! Рецепт, по которому я, предлагая замариновать рыбу, проверенный годами и не подвел ещё ни разу. Это...

Посмотреть рецепт - Соленая скумбрия в домашних условиях

Копченая скумбрия в домашних условиях

Копченая скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Соль; Сахар; Перец горошек; Луковая шелуха; Жидкий дым; Масло растительное;
Копченая скумбрия вкусная закуска и на праздник и в будний день.

Посмотреть рецепт - Копченая скумбрия в домашних условиях

Соленая скумбрия «Как красная рыба»

Соленая скумбрия «Как красная рыба» - рецепт с фото
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Паприка; Вода; Лавр; Гвоздика; Смесь перцев; Кориандр; Масло растительное; Соль; Уксус; Сахар;
Пикантная скумбрия с таким набором специй получается не только аппетитной на вид, но и очень вкусной. Блюдо называют скумбрией «как красная рыба», так как приготовленная по этому рецепту макрель действительно...

Посмотреть рецепт - Соленая скумбрия «Как красная рыба»

Диетическая скумбрия в домашних условиях

Диетическая скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: скумбрия свежемороженая; крабовые палочки; растительное масло; зелень; соль; перец; гвоздика; базилик; лимон; перец болгарский; лук репчатый;
Как часто женщина решает сесть на диету? Практически каждая из нас, хотя бы разочек сталкивалась с проблемой лишнего веса, пыталась контролировать его. Основная задача  — спортивные упражнения и правильное питание....

Посмотреть рецепт - Диетическая скумбрия в домашних условиях

Копченая скумбрия в домашних условиях

Копченая скумбрия в домашних условиях - рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Скумбрия; Имбирь молотый; Паприка; Лимонный сок; Соль; Шпагат ;
По такому рецепту получается особенная рыбка! Так что если есть где коптить, готовьте смело! Блюдо прекрасно дополнит как праздничное застолье, так и разнообразит ежедневное меню.

Посмотреть рецепт - Копченая скумбрия в домашних условиях

Скумбрия с имбирем на овощной подушке, в фольге

Скумбрия с имбирем на овощной подушке, в фольге - рецепт с фото
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия (мороженная); Катрофель; Морковь; Лук репчатый ; Петрушка ; Имбирь молотый; Белый перец молотый ; Соль;
Запеченная скумбрия — легкий рецепт. Мороженная скумбрия почти всегда есть в продаже. Эта рыбка имеет много полезных питательных веществ. Любители рыбки оценят. Блюдо получается сразу с гарниром, что экономит время...

Посмотреть рецепт - Скумбрия с имбирем на овощной подушке, в фольге

Скумбрия, маринованная с луком, маслом и уксусом

Скумбрия, маринованная с луком, маслом и уксусом - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: скумбрия с/м; масло растительное; уксус столовый 9%; лук; чеснок; лист лавровый; мед; соль; перец горошком черный;
Для того, чтобы замариновать скумбрию, заранее размораживаем ее на нижней полке холодильника. Очищаем репчатый лук и зубчики чеснока. Для маринада потребуется мед, продукт должен быть жидким, поэтому предварительно растопите его...

Посмотреть рецепт - Скумбрия, маринованная с луком, маслом и уксусом

Маринованная скумбрия «Как копченая»

Маринованная скумбрия «Как копченая» - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Вода; Соль; Луковая шелуха; Чай рассыпной; Уксус ; Смесь перцев; Кориандр; Лук репчатый; Лист лавра;
Скумбрия в бутылке «Как копченая» — интересный вариант маринованной рыбки к праздничному столу. Скумбрия получается золотистой, пряной, ароматной и очень аппетитной. Экспериментируйте со специями и пряностями и наслаждайтесь идеальной скумбрией...

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия «Как копченая»

Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях

Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Рыба свежая (скумбрия); Вода; Шелуха луковая; Чай черный (крупнолистовой); Соль крупная; Сахар; Душистый перец горошек; Ченый перец горошек; Кориандр; Жидкий дым (по желанию);
Рецепт прост и не затейлив 🙂 Рыбка получается красивая, малосольная и ооооочень вкусная. С черным ржаным хлебом, это просто находка для гурманов.

Посмотреть рецепт - Скумбрия, с копченым вкусом в домашних условиях

Пряная маринованная скумбрия

Пряная маринованная скумбрия - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая; Кориандр молотый; Ягоды можжевельника; Вода; Водка; Тимьян; Соль; Смесь перцев;
Маринованная скумбрия — это очень легкое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для любого праздника или застолья. Для маринования рыбки важно подобрать правильный раствор, который не только сделает скумбрию вкусной...

Посмотреть рецепт - Пряная маринованная скумбрия

Маринованная скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде

Маринованная скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде - рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Скумбрия; Лимон (сок); Греческий йогурт; Горчица; Луковица; Соль; Сахар; Перец чёрный горошком; Лавровый лист; Масло подсолнечное; Укроп свежий;
Люди, которые активно сбрасывают вес на правильном питании, стараются разнообразить свое меню, и при этом, чтобы не приходилось готовить себе отдельно, а блюда были по вкусу всей семье. К тому...

Посмотреть рецепт - Маринованная скумбрия в лимонно-йогуртовом маринаде

Запеченная скумбрия

Запеченная скумбрия - рецепт с фото
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Специи; Масло растительное;
Скумбрия относится к тому виду рыб, что не требует к себе больших вмешательств при приготовлении. Хорошо сочетается с разными гарнирами от картофеля до каш или просто с салатом. Скумбрия легко...

Посмотреть рецепт - Запеченная скумбрия

Скумбрия, запеченная с луком и кабачками

Скумбрия, запеченная с луком и кабачками - рецепт с фото
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Кабачки ; Лук ; Тимьян сушенный ; Соль;
Это блюдо два в одном – и гарнир, и основное к нему. Но при такой готовке кабачки, которые сами по себе не имеют ярко выраженного вкуса, пропитываются соками скумбрии становятся...

Посмотреть рецепт - Скумбрия, запеченная с луком и кабачками

Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях

Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях - рецепт с фото
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: скумбрия свежая; сахар; соль; лавровый лист; перец черный горошком; лук; уксус яблочный; вода;
Это блюдо отличается нежным вкусом и приятной текстурой, а также содержит множество питательных веществ, необходимых для здоровья. Мы предлагаем вам простой и доступный рецепт маринования скумбрии с использованием яблочного уксуса....

Посмотреть рецепт - Скумбрия, маринованная с яблочным уксусом в домашних условиях

Лучшие и новые рецепты

  • Как приготовить язык
  • филе лосося в глазированном соусе с имбирем
    Запеченное филе лосося в чесночно-имбирном соусе
  • Сэндвич из тортильи с колбасой, помидорами и сыром
  • А-ля «Рататуй» с сыром и чесноком
  • Рисовый суп с мясом и овощами
  • Салат из кабачков и перца (на зиму)
    Салат из кабачков и перца (на зиму)
  • Бутерброды на перекус с рыбой
  • Сливочный рыбный суп с брокколи и зеленым горошком
  • Жареные вешенки с луком
    Жареные вешенки с луком
  • Солёные грибы
    Солёные грибы
2025 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.