Скумбрия, запеченная с овощами под сыром

Name: Скумбрия, запеченная с овощами под сыром
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: Скумбрия: 1шт; Замороженные овощи: 150-180грн; Лук: 1шт; Лимонный сок: 1ч.л; Твердый сыр: 140-160грн; Сливочное масло: 40гр

Ингредиенты

	Скумбрия - 1шт
	Замороженные овощи - 150-180грн
	Лук - 1шт кубиками
	Лимонный сок - 1ч.л
	Твердый сыр - 140-160грн потереть
	Сливочное масло - 40гр

Красивое, вкусное блюдо, как для праздничного стола, так и для ужина.

55 минут
Порций 3
Не сложно

Ингредиенты

1шт Скумбрия
150-180грн Замороженные овощи
1шт Лук
кубиками
1ч.л Лимонный сок
140-160грн Твердый сыр
потереть
40гр Сливочное масло

Как приготовить Скумбрия, запеченная с овощами под сыром

Рекомендую приготовить, любителям рыбы, это очень вкусно.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Для приготовления скумбрии, нам нужны будут такие продукты: Скумбрия, лук, лимонный сок и сыр.
2 Готово	Лук порезать кубиками и обжарить на сливочном масле, до золотистого цвета, добавить замороженные овощи (у меня была мексиканская смесь, сколько разных не пробовала, эта нравиться больше всего.) Поджарить минут 7 все вместе, посолить, добавить лимонный сок, и ещё пару минут. Начинка готова. Рыбу разрезать, достать хребет и косточки.
3 Готово	Положить в фольгу и сделать в виде лодочки. Выложить на рыбу подготовленную смесь. И поставить запекать в духовку на 25минут, при температуре 195 градусов.
4 Готово	Достать, посыпать тертым сыром и сново в духовку на 5-8минут. Наша рыбка готова. Приятного аппетита!