Соленая килька с луком в домашних условиях

Соленая килька с луком в домашних условиях

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
179 ккал Калорийность
7,9 г Жиры
22,6 г Белки
3,1 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 22,6 г 45%
Жиры: 7,9 г 10%
Углеводы: 3,1 г 1%
Насыщенные жиры: 1,2 г 6%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 54 мг 18%
Пищевые волокна: 0,6 г 2%
Сахара: 1,3 г (-)
Натрий: 2 589 мг 113%
Калий: 572 мг 12%
Витамин C: 3,5 мг 4%
Кальций: 30 мг 2%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Засолить в домашних условиях кильку совсем просто. Рыбка получается очень вкусной и аппетитной! Подавать к столу лучше с отварной картошкой.

Для рецепта подготовим нужные ингредиенты. Отмеряем специи в указанном количестве. Солить кильку можно в стеклянной банке или контейнере.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 1

Свежую кильку промываем, удаляем внутренности, срезая головы. Подготовленную рыбку складываем в миску.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 2

Кильку засыпаем солью и перемешиваем.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 3

Очищаем репчатый лук. Шинкуем его тонкими полукольцами. Луковую нарезку перекладываем к кильке. Всыпаем горошины перца.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 4

Для маринада смешиваем масло и яблочный уксус.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 5

Получившийся маринад вливаем к кильке и перемешиваем ингредиенты.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 6

Кильку складываем в контейнер и убираем в холодильник на сутки.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Соленая килька с луком в домашних условиях - шаг 7

Соленая в домашних условиях килька готова, приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 07.04.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.6 из 5 17 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Добавить Ваш Комментарий

    PhotoRecept.ru

    Соленая килька с луком в домашних условиях

    Автор: Tanya197529 · Опубликовано: 07.04.2022

    Подготовка10 минут
    Готовка5 минут
    Общее время15 минут
    Порции4
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 179 ккал Белки: 22,6 г Жиры: 7,9 г Углеводы: 3,1 г

    Ингредиенты

    • Килька — 500 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Соль — 2 ст. л.
    • Уксус яблочный — 3 ст. л.
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Перец горошком — 10 шт.

    Приготовление

    Шаг 1

    Свежую кильку промываем, удаляем внутренности, срезая головы. Подготовленную рыбку складываем в миску.

    Шаг 2

    Кильку засыпаем солью и перемешиваем.

    Шаг 3

    Очищаем репчатый лук. Шинкуем его тонкими полукольцами. Луковую нарезку перекладываем к кильке. Всыпаем горошины перца.

    Шаг 4

    Для маринада смешиваем масло и яблочный уксус.

    Шаг 5

    Получившийся маринад вливаем к кильке и перемешиваем ингредиенты.

    Шаг 6

    Кильку складываем в контейнер и убираем в холодильник на сутки.

    Шаг 7

    Соленая в домашних условиях килька готова, приятного аппетита!