Запеченная скумбрия с овощами

Name: Запеченная скумбрия с овощами
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: Атлантических скумбрий: 600 г; Красного картофеля: 1 кг; Моркови: 500 г; Рыбные специи: 2 ч. л.; Соль и перец чёрный: 1 г; Масло растительное: 45 мл

Подготовка 45 минут
Готовка 30 минут
Общее время 1 ч. 10 мин.
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 4.5 19 оценок

Ингредиенты

	Атлантических скумбрий - 600 г
	Красного картофеля - 1 кг
	Моркови - 500 г
	Рыбные специи - 2 ч. л.
	Соль и перец чёрный - 1 г
	Масло растительное - 45 мл

435 ккал Калорийность

20,8 г Жиры

24,8 г Белки

37,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,8 г	50%
Жиры: 20,8 г	27%
Углеводы: 37,9 г	14%
Насыщенные жиры: 4,2 г	21%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 55 мг	18%
Пищевые волокна: 6,5 г	23%
Сахара: 5,3 г	(-)
Натрий: 192 мг	8%
Калий: 1 354 мг	29%
Витамин C: 41,7 мг	46%
Кальций: 63 мг	5%
Железо: 2,2 мг	12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Душистая скумбрия, запеченная в пряностях - сытное блюдо, понравится всем любителям морепродуктов и приверженцам правильного питания.

После запекания скумбрия получается плотной, сочной, ароматной и очень вкусной. Её нужно обязательно подавать горячей. В дополнение идут запеченные овощи.

Готов