Ингредиенты
- 6 целых атлантических скумбрий
- 1000 г красного картофеля
- 500 г моркови
- 2 ч.ложки рыбные специи
- по вкусу соль, перец
- по вкусу растительное масло
Как приготовить Запеченная скумбрия с овощами
После запекания скумбрия получается плотной, сочной, ароматной и очень вкусной. Её нужно обязательно подавать горячей. В дополнение идут запеченные овощи.
Готов
Пошаговый рецепт
1 Готово | Разморозить 6 скумбрий, очистить от голов, хвостов и плавников. Удалите у рыбки органы и хорошенько очистите внутри. |
2 Готово | Промойте картофель, морковь. Нарежьте овощи так, как вам удобно, положите их в форму для запекания, разложив по всему дну. |
3 Готово | Рыбу смажьте специями (вы можете добавить чеснок, лук и розмарин), солью, перцем и растительным маслом. |
4 Готово | Закройте форму для выпечки фольгой. Разогрейте духовку при 180 ° C градусов и запекайте в течение 45 минут или до готовности овощей и рыбы. |
5 Готово | Подавайте на стол запеченную рыбу горячей. Приятного аппетита! |
