Блюда из минтая - домашние простые рецепты приготовления
Блюда из минтая — рецепты Самая доступная морская рыба на витринах наших супермаркетов — минтай. Из-за дешевизны некоторые пренебрегают им. Но, скорее, такие люди просто не представляют, насколько минтай может быть вкусным, если его правильно приготовить.
Прежде всего рыбу надо правильно разморозить. Ни в коем случае нельзя это делать под горячей водой. Лучше если минтай оттает постепенно или в микроволновке. Затем его следует тщательно промыть, удаляя остатки чешуи и внутренностей. Как правило, эта рыба продается уже без головы.
И теперь надо включить фантазию:
хороша рыба, жареная в кляре с добавлением орехов, или обвалянная в муке.
Если минтай предварительно замариновать в лимонном соке со специями, то домашние даже не догадаются, чем вы их потчуете;
перемолоть филе в мясорубке и приготовить фарш для котлет. Мякоть минтая в целях экономии рачительные хозяйки добавляют в фарш из более «благородной» рыбы (судак, щука и т.д.);
потушить с овощами (морковь, лук, сельдерей, томаты). Это блюдо из минтая можно подать к столу в качестве холодной закуски. Либо с гарниром и риса или картофеля.
Ингредиенты:рыба;масло растительное;мука;соль, перец молотый;специи для рыбы;лимон;
Хрустящая, с золотистой корочкой рыбка, для приготовления которого не требуется много ингредиентов и времени. Покорит своей простотой в приготовлении любую хозяюшку и изумительным, нежным вкусом гурмана. Подойдет для вечерних посиделок,...
Минтай-не пользуется известностью среди потребителей из-за суховатости продукта. На самом деле это рыба несёт большую роль для организма, так как содержит много веществ и элементов. Так что если правильно выбрать...
Изюминка этого пирога в том, что в нем присутствует два сорта рыбы — красная и белая. Белая рыба по рецепту хек, но ее можно заменить на речного окуня, тилапию, пангасиуса...
Ингредиенты:Треска;Цукини;Помидор ;Чеснок;Масло оливковое ;Тимьян, розмарин, базилик, петрушка, укроп;Соль, перец;Цедра лимон или лайма;Лимон или лайм;
Что может быть лучше сочной рыбки с овощами? Каждый будет рад провести время за столом в кругу хорошей компании, особенно если этот стол украшает столь великолепное блюдо! Мясо любой рыбы...
Ингредиенты:лук;морковь;минтай ;томатная паста;соль;специи для рыбы;
Тушеный минтай — очень простое в приготовлении и вкусное блюдо. Готовить его можно в любое время года, а простота его приготовления выручит, если времени на готовку практически нет.
Сытный рыбный пирог, приготовленный в форме рыбы отличный вариант ужина. Также такое блюдо можно приготовить на любой праздник. Оригинальная подача пирога обязательно будете оценена гостями.
Тушёный минтай в томатном соусе с помидорами — очень вкусное блюдо. Для сытости добавляется макаронные изделия, и, очень кстати. Паста получается сочной, а вкус насыщенный и ароматный. Для приготовления данного...
Доступное, питательное и аппетитное блюдо из рыбы. Подходит для праздничного застолья и повседневного обеда. Вкус блюда можно варьировать, добавляя в сухари различные специи (перцы, травы).
Это сейчас на прилавках магазинов расстегаи в числе пирожков. А раньше они считались исключительно фирменной закуской, которую подавали к первым блюдам во всех порядочных трактирах. Упоминания о расстегаях можно встретить...
Данный способ приготовления является наиболее предпочтительным для этой рыбы (минтая). Потому, что она от природы немного суховата, а приготовленная таким образом получается сочной и нежной. Еще одним плюсом является то,...
В рыбе содержаться полезные нежирные аминокислоты, поэтому ее необходимо включать в рацион. Ко всему прочему, рыба переваривается гораздо быстрее, чем мясо. Самый простой и вкусный способ приготовить рыбу — это...
Этот рецепт вам понравится, даже если вы небольшой поклонник рыбы. В данном случае прекрасно подходит рыба: треска, пикша, телапия, минтай. Вы также можете заменить сушеный базилик вместо свежего. Просто добавьте...
Минтай тушеный в сметане — не сложное в приготовлении и невероятно вкусное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного любителя рыбы. Рыба очень полезна для нашего организма и есть ее...
Ингредиенты:Рыба (тилапия, хек, минтай) ;Репчатый лук;Болгарский перец (красный) ;Помидоры свежие;Перец черный молотый;Паприка молотая сладкая;Соль;Сахар;Вода или бульон;Подсолнечное или оливковое масло;Оливки;Чеснок;Томатный соус;Зелень;
Рыба, тушеная с овощами — вкусное и достаточно несложное в приготовлении блюдо. Выбрать можно любую рыбку, в которой немного костей. Хорошо получается из минтая или хека.
Ингредиенты:Рыба;Картофель;Лимон;Маринованные грибы;Соевый соус;Растительное масло;Соль;Приправа для рыбы;
Предлагаем Вашему вниманию интересный и простой в приготовлении рецепт запечённой рыбы с овощами. Картофель и лимон идеально дополняют рыбу, а грибы в лимонном соке придают готовой пище лёгкие нотки пикантности....
Известная сеть быстрого питания научила нас всех тому, что иногда кляр — это самое вкусное в блюде. Для того, чтобы добиться такого эффекта, нужно выполнить два условия: акцент должен быть...
Чтобы приготовить сардины, нужно всего лишь очистить и поджарить их на оливковым масле. Я предлагаю вариант с маринадом из лимонного сока и паприки. Блюдо одновременно самое простое и в то...
Из рыбы можно приготовить множество различных блюд, как холодных, так и горячих. На сайте множество рецептов запеченной и жареной рыбы. Сегодня приготовим отварную рыбу по-польски. Что сказать про данное блюдо?...
Филе минтая по праву можно считать легким диетическим блюдом, из которого можно приготовить не только шикарный ужин, но и легкий завтрак. А если добавить к запеченному минтаю еще и салат...
Аромат рыбы с зеленью очень напоминает уху. Суп готовится быстро и просто, овощи не нуждаются в обжарке, суп получается довольно наваристый и сытный. Подавать нужно с ломтиком хлеба или сухарика....
Ингредиенты:Рыба или филе белые сорта;морковь;чеснок;яйцо;соль, перец;масло (подсолнечное, оливковое или кокосовое);сухари ;
Рецептов рыбных котлет огромное множество, с овощами, с крупами , из ассорти рыб. Но из всего разнообразия понравился рецепт рыбных котлет с морковью. Получаются нежные, мягкие и сочные, можно давать...
Ингредиенты:хек или минтай (филе), можно взять любую другую рыбу;луковица;яйцо куриное;манка;соль, перец ;
При приготовлении блюд малышам, приходится прибегать к разным хитростям, чтобы блюдо было красивое, вкусное, а главное полезное. Рыба – один из самых полезных продуктов, который содержит множество витаминов, необходимых организму.
Придется по вкусу всем любителям минтая, т.к. рыба сама по себе вкусное и полезное блюдо! Минтай получается нежный и просто тает во рту! Также этот рецепт подойдет, если необходимо быстро...
Можно устроить рыбный день, помните, как во времена СССР и на обед приготовить рыбу, тушенную в томате. Кисло-сладкий соус делает рыбу нежной и ароматной. Такую рыбу можно подать с пюре...
Для этого рецепта минтай подойдет как полностью рыбкой, которая делится на кусочки, так и филе. Помидоры заменяют томатную пасту или соус, но при этом еще вкуснее, так как идут кусочками....
Ингредиенты:рыба;соль;специи для рыбы;мука;масло растительное;сметана;соус томатный;вода кипяченая;укроп;
Очистим свежую рыбу, нарежем ее кусочками, приправим специями и обваляем в муке. Рыбные кусочки сначала обжарим до румяной корочки, а затем потушим в томатно-сметанном соусе. Начинаем готовить.
Ингредиенты:филе минтая;сметана 20%;сыр твёрдый;соль,перец;свежая зелень;фольга для запекания ;
Всем привет. С недавних пор я перешла на правильное питание и, соответственно, занялась поиском лёгких в приготовлении и полезных блюд. Сейчас хочу предложить Вам один из моих любимых рецептов белкового...
Для приготовления рубленных котлет из рыбы вам понадобится рыбное филе. Подойдет любая белая рыба: хек, минтай, тилапия, пангасиус… Все остальное можно найти в холодильнике.
Ингредиенты:Минтай;Морковь;Помидоры;Перец сладкий ;Сметана;Сыр ;Специи (соль, перец, и др);
Ни для кого не секрет, что рыба является кладезью витаминов и микроэлементов. А правильно приготовленная рыба не только обогатит наш организм полезными веществами, но и порадует нас отменным вкусом. Наш...
Жареную рыбу можно готовить по-разному. Кто-то пережаривает ее в муке, кто-то в воде, а мы сегодня с вами будем жарить рыбные стейки. Это довольно вкусное блюдо и подойдет как для...
Удивительно, как не особо вкусную суховатую рыбу можно превратить в нежное воздушно суфле. Получается очень вкусно! Достаем необходимые ингредиенты и приступаем к приготовлению блюда.
Что может быть проще, чем приготовление жареной рыбы. Блюд из рыбы очень множество, но неизменным фаворитом многих остаётся именно жареная рыбка. Особых секретов в ее приготовлении я Вам не открою,...
Ингредиенты:Минтай;Картофель;Морковь;Лук;Пшено;Соль;Черный молотый перец;Кориандр;Петрушка;Зеленый лук;Лавровый лист;Подсолнечное масло;Куриный бульон или вода;
Приятно и вкусно разнообразить будничные обеды можно с помощью рыбного супа. Бульон, по этому рецепту, получается очень наваристым и прозрачным, используемые специи придадут супчику неповторимого вкуса и аромата. Нежная рыбка...
Ингредиенты:Минтай;Сливочное масло;Соль;Черный молотый перец;Сухие специи для рыбы;
Минтай богат витамином РР, в нем много фосфора, калия, серы, йода, фтора. Сегодня я хочу предложить Вам быстрый, вкусный, полезный, а главное недорогой ужин из этого продукта.
Очень простой способ приготовления рыбы, одновременно являясь самым распространенным и доступным с незапамятных времен. Мне он всегда нравился своей принадлежностью к диетическим столам и разнообразием возможностей приготовления. Данный рецепт является...
Ингредиенты:филе минтая;мука;мука;яйцо;молоко;подсолнечное (оливковое) масло;соль;перец молотый;зелень;лук (не обязательно);
Чтобы рыбные блюда не «приедались» в еженедельном меню, их нужно готовить разнообразно. Есть много рецептов приготовления еды с рыбой и морепродуктами, один из таких минтай в кляре. Мясо этого морского...
